Getypte pagina uit een rapport of ambtelijk schrijven (genummerd als pagina -7-). -7-
welke
Wij voorzien hier vele klachten van het publiek, wiens beurt is
voorbijgegaan. Om aan deze klachten zooveel mogelijk tegemoet te
komen, achten wij het noodzakelijk om 4 of 5 handelaren, met af-
zonderlijke standplaatsen, naast elkaar te plaatsen, zoodat op dit
punt zooveel mogelijk de geheele week een vis hhandelaar aanwezig
is, om het publiek in te lichten. Bij elke groep van standplaatsen
zal een goed bruikbaar aankondigingsbord aanwezig moeten zijn. Om
verder het publiek zooveel mogelijk te gerieven zouden wij willen
bepalen, dat de ochtendverkoop voor de aangewezen volgnummers zal
plaats hebben tusschen 11.00 en 12.00 uur en zoolang op de Vi sch-
markt de middagverdeeling blijft gehandhaafd, een middagverkoop
tusschen 4.00 en 5.00 n.m.
Wanneer desondanks niet alle opgeroepen klanten verschijnen,
houdt de vischhandelaar visch over. Dit mag onder geen beding
plaats vinden. * Logistieke aanpak: Het document stelt een centralisatie van visverkopers voor (groepen van 4 à 5 op één punt) om de continuïteit en informatievoorziening naar het publiek te verbeteren.
* Communicatie: Er wordt nadruk gelegd op duidelijke communicatie via "aankondigingsborden" om onduidelijkheid over beurten te voorkomen.
* Tijdsindeling: Er wordt een strikt tijdschema gehanteerd voor de verkoop aan mensen met specifieke "volgnummers": ochtend (11:00-12:00) en middag (16:00-17:00).
* Schaarste en discipline: De laatste alinea is veelzeggend. Het feit dat klanten "opgeroepen" worden en dat het overblijven van vis (overschot) "onder geen beding" mag gebeuren, wijst op een systeem van strikte rantsoenering waarbij elke gram vis geteld is en verspilling als een ernstig falen van het systeem wordt gezien.
* Opvallende details: Er is een handgeschreven correctie in de eerste regel ("wiens" is doorgehaald en vervangen door "welke"). Er staan enkele typefouten in het origineel, zoals "vis hhandelaar" (regel 5) en de spatie in "Vi schmarkt" (regel 10). Dit document stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens de oorlogsjaren was voedsel, waaronder vis, schaars en strikt gerantsoeneerd. De term "volgnummers" en het "oproepen" van klanten duiden op een distributiesysteem waarbij burgers op vaste tijden hun portie konden afhalen. De "Vi schmarkt" verwijst vermoedelijk naar de Vismarkt in een specifieke stad (mogelijk Groningen of Utrecht, gezien de ambtelijke toon). De strikte regel dat er geen vis mag overblijven, onderstreept de precaire voedselvoorziening: men wilde voorkomen dat bederfelijke waar onverkocht bleef terwijl de bevolking honger leed, of dat handelaren overschotten buiten het officiële distributiesysteem (de zwarte markt) om zouden verkopen.