Zakelijke brief / rapportage. 14 december 1944. Vereeniging ter behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel „V. B. N. A.”, Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam. Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. [Briefhoofd links]
Vereeniging ter behartiging van den
Nederlandschen Aardappelhandel
„V. B. N. A.”
Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam
Telefoon 87811 *
Bankier : Nederlandsche Middenstandsbank, J. P. Heyestraat 73-75
Postrekening 476655
Verzoeke bij beantwoording te vermelden : Nr. 4126
MM/HR.

[Briefhoofd rechts]
Amsterdam - W.,
Centrale Markt H 78
14 December 1944.

[Handgeschreven annotaties rechtsboven]
copy gezonden b.v. Nieuws
15/12 44
K 192
5

[Adres ontvanger]
Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
AMSTERDAM (W).

[Inhoud]
Mijne Heeren,

Hiermede deelen wij U mede, dat de voorraad
consumptie-aardappelen, aanwezig te Amsterdam, per Zaterdag
9 December 1944 bedroeg: 836.273 Kg.
De lossing bedroeg deze week: 1.817.524 Kg.

Hoogachtend,
V. B. N. A.
Plaatselijk Verkoopkantoor
AMSTERDAM
[Handtekening] * Inhoud: De brief is een wekelijkse rapportage over de aardappelvoorraad in Amsterdam. Er wordt gemeld dat er op zaterdag 9 december 836.273 kg aan voorraad was, terwijl er die week 1.817.524 kg was gelost.
* Taalgebruik: Het document hanteert de toen gebruikelijke formele spelling en etiquette ("Mijne Heeren", "deelen", "Nederlandschen").
* Status: De brief is gezonden aan het 'Marktwezen', de gemeentelijke instantie die verantwoordelijk was voor de marktactiviteiten en distributie in de stad. De handgeschreven notitie suggereert dat er een kopie naar een nieuwsdienst of publicatiebureau is gestuurd. * Historische periode: De datum, 14 december 1944, plaatst dit document midden in de Hongerwinter in het nog bezette West-Nederland. Voedselvoorraden waren in deze periode van kritiek belang.
* Voedselvoorziening: Hoewel de genoemde hoeveelheden (ruim 1,8 miljoen kilo gelost) groot lijken, was dit voor een stad met destijds circa 800.000 inwoners uiterst precair. Omgerekend betekent dit ongeveer 2,25 kg aardappelen per inwoner per week, nog voor aftrek van bederf en de distributie naar gaarkeukens. De aanwezige voorraad van 836 ton was op dat moment slechts genoeg voor een paar dagen.
* Locatie: De Jan van Galenstraat 14 was het adres van de Centrale Markthallen in Amsterdam, het logistieke hart van de voedselvoorziening in de stad. De V.B.N.A. fungeerde als een schakel tussen de handelaren en de (door de bezetter gecontroleerde) distributieorganen. A. Marktwezen