20 november 1944. Vereeniging ter behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel "V. B. N. A.", Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam. Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam (W). [Briefhoofd links]
Vereeniging ter behartiging van den
Nederlandschen Aardappelhandel
"V. B. N. A."

Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam

Telefoon 87811 *
Bankier: Nederlandsche Middenstandsbank, J. P. Heyestraat 73-75
Postrekening 476655
Verzoeke bij beantwoording te vermelden: Nr. 4087
MM/HR.

[Rechtsboven]
Amsterdam-W., 20 November 1944
Centrale Markt H 78
[Handgeschreven aantekening in blauw potlood: onleesbaar, mogelijk archiefcode of paraaf]

[Adresgegeven]
Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
A M S T E R D A M (W).

[Inhoud]
Mijne Heeren,

           De voorraad per Zaterdag 18 November 1944 te

Amsterdam aanwezig, bedroeg:
2.795.798 Kg. consumptie-aardappelen.

           De lossing bedroeg vorige week 1.618.949 Kg.

                                Hoogachtend,
                                V. B. N. A.
                                Plaatselijk Verkoopkantoor
                                AMSTERDAM
                                [Handtekening] *   **Inhoud:** De brief bevat een korte, zakelijke rapportage over de aardappelvoorraden in Amsterdam. Er wordt melding gemaakt van de totale voorraad op zaterdag 18 november (bijna 2,8 miljoen kilo) en de hoeveelheid die de voorgaande week is gelost (ruim 1,6 miljoen kilo).

• Afzender: De V.B.N.A. fungeerde als de centrale organisatie voor de aardappelhandel. Het "Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam" was gevestigd op de Centrale Markt (nu het Food Center Amsterdam).
• Toon: Formeel en strikt administratief.
• Administratieve sporen: De brief bevat een referentienummer (4087 MM/HR) en is gericht aan de afdeling 'Marktwezen' van de gemeente, die toezag op de voedseldistributie en markthandel. * De Hongerwinter: Deze brief is gedateerd op 20 november 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog en aan het begin van de beruchte Hongerwinter in West-Nederland.
• Voedselvoorziening: Na de Spoorwegstaking van september 1944 blokkeerden de Duitse bezetters voedseltransporten naar het westen. Hoewel er in november 1944 nog voorraden waren (zoals de 2,8 miljoen kilo in dit document), waren deze volstrekt onvoldoende voor de Amsterdamse bevolking van destijds (ca. 800.000 mensen). Ter illustratie: deze voorraad was genoeg voor slechts ongeveer 3,5 kilo per inwoner, voor een onbepaalde periode.
• Locatie: De Jan van Galenstraat (het adres van de ontvanger) is nog steeds de locatie van de Centrale Markthal in Amsterdam, het logistieke hart van de voedselvoorziening van de stad. Documenten als deze waren van cruciaal belang voor het Bureau Voedselvoorziening om de resterende rantsoenen te kunnen berekenen. A. Marktwezen