Dienstbrief / Rapportage over aardappelvoorraden. 1 november 1944. De Directeur van het V.B.N.A. (waarschijnlijk Voedselvoorziening Bureau Noord-Amsterdam). De Heer Burgemeester van Amsterdam (destijds Edward Voûte). [Handgeschreven linksboven:]
2 a/1/55

[Handgeschreven middenboven:]
Verzonden 1/11 AvD
wem

[Getypt:]
1 November 1944. SV.

Den Heer Burgemeester
van Amsterdam,

Raadhuis,

A l h i e r.

Naar aanleiding van den brief van Uw Secre-
taris d.d. 2 April 1942 (No.P.S.B.) en ten ver-
volge op mijn brief d.d. 25 October 1944 (no.2a/1/
54M.), heb ik de eer U onderstaand opgave te
doen toekomen van den aardappelvoorraad te Amster-
dam op 21 October 1944; de aflevering in de week
van 23 tot en met 28 October 1944 en de boekvoor-
raad op 28 October 1944.

De Directeur,

V.B.N.A.
Voorraad op 21 October 1944: 60.857 hl
Aanvoer week 23 - 28 Oct.1944: 31.660 hl
---------
92.517 hl
Aflevering week 23 - 28 Oct.1944: 35.402 hl
---------
Voorraad op 28 October 1944 des
avonds: 57.115 hl

Gemeente (opgeslagen in het koel-
huis).
Voorraad op 28 October 1944: 5.000 hl
T o t a a l: 62.115 hl
========= * Inhoud: De brief geeft een exact overzicht van de aardappelvoorraden in Amsterdam over de periode van 21 tot 28 oktober 1944. Het vermeldt de beginvoorraad, de aanvoer tijdens die week, de totale aflevering (distributie) en de eindvoorraad.
* Terminologie: De hoeveelheden worden uitgedrukt in hectoliters (hl). Er wordt onderscheid gemaakt tussen de algemene voorraad en een reserve van de gemeente die in een koelhuis ligt opgeslagen.
* Toestand: De brief is zakelijk en ambtelijk van toon, kenmerkend voor de bureaucratische afhandeling van de voedseldistributie tijdens de bezettingsjaren.
* Referenties: De brief verwijst naar eerdere correspondentie uit 1942, wat duidt op een langlopende rapportageplicht over de voedselvoorziening. Dit document is opgesteld in een uiterst kritieke periode van de Tweede Wereldoorlog in Nederland: het begin van de Hongerwinter.

1. Spoorwegstaking: Na de start van Operatie Market Garden in september 1944 riep de Nederlandse regering in Londen op tot een spoorwegstaking. Als represaille blokkeerden de Duitse bezetters alle voedseltransporten naar het dichtbevolkte westen van Nederland.
2. Voedselschaarste: In november 1944, de datum van deze brief, begon de schaarste nijpend te worden. De registratie van elke hectoliter aardappelen was van cruciaal belang voor het Amsterdamse stadsbestuur om de distributie zo lang mogelijk vol te houden.
3. Bestuur: De burgemeester aan wie dit gericht is, Edward Voûte, was een door de Duitsers benoemde collaborerende burgemeester, maar hij hield zich intensief bezig met het proberen te waarborgen van de voedselvoorziening voor de stad om totale chaos te voorkomen.
4. Betekenis: De genoemde voorraad van circa 62.000 hl lijkt aanzienlijk, maar voor een stad met honderdduizenden inwoners was dit een zeer beperkte reserve die bij de dagelijkse consumptie snel zou slinken, zeker omdat de 'aanvoer' (31.660 hl in die week) door de blokkades en de invallende winter spoedig vrijwel geheel zou opdrogen. V.B.N.A.