Zakelijke correspondentie / Voorraadrapportage. 21 augustus 1944. Vereeniging ter behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel "V. B. N. A.", Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam. Gemeente Amsterdam, Dienst Marktwezen. [Linksboven:]
Vereeniging ter behartiging van den
Nederlandschen Aardappelhandel
„V. B. N. A.”
Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam
Telefoon 87811 *
Bankier: Nederlandsche Middenstandsbank, J. P. Heyestraat 73-75
Postrekening 476655
Verzoeke bij beantwoording te vermelden: Nr. 2601
MM/HR.

[Rechtsboven:]
K 182
Amsterdam - W., 21 Augustus 1944.
Centrale Markt H 78
[Handgeschreven:] J. v. d. Vorm [?]

[Adres ontvanger:]
Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
[Handgeschreven:] v. d. lijstpakk.
A M S T E R D A M.

[Inhoud:]
Mijne Heeren,

Hiermede berichten wij U, dat de voorraad consumptie-
aardappelen, aanwezig te Amsterdam, opgeslagen aan de Centrale
Markt, per Zaterdag 19 Augustus bedroeg:

1.243.591 Kg.

De totale lossing van de vorige week bedroeg 2.587.380 Kg.

Hoogachtend,

V. B. N. A.
[Stempel:] Plaatselijk Verkoopkantoor
AMSTERDAM
[Handtekening] * Inhoud: Het document is een officiële rapportage van de V.B.N.A. aan de dienst Marktwezen over de aardappelvoorraad in Amsterdam. Er wordt specifiek melding gemaakt van een voorraad van ruim 1,2 miljoen kilogram op zaterdag 19 augustus 1944. Tevens wordt vermeld dat er in de voorafgaande week ruim 2,5 miljoen kilogram is gelost.
* Administratieve kenmerken: De brief bevat diverse administratieve kenmerken zoals een kenmerknummer (MM/HR), een stempel van het verkoopkantoor en handgeschreven annotaties die waarschijnlijk door de ontvangende ambtenaar zijn geplaatst (zoals "v. d. lijstpakk.", wat mogelijk verwijst naar de distributie van voedselpakketten).
* Logistiek: De cijfers tonen een enorme omzet aan goederen. Dat er in één week twee keer zoveel is gelost als de huidige voorraad, duidt op een zeer snelle doorloop en een hoge afhankelijkheid van constante aanvoer per schip of trein naar de Centrale Markt. * Historische context: Dit document dateert van augustus 1944, een cruciale fase in de Tweede Wereldoorlog. De geallieerden waren na D-Day (juni 1944) bezig met hun opmars door Frankrijk richting de Nederlandse grens. De voedselvoorziening in de grote steden was een bron van grote zorg voor het bestuur en werd onder strikt toezicht gehouden.
* Voedseldistributie: De V.B.N.A. speelde een centrale rol in de gereguleerde distributie van aardappelen, het belangrijkste basisvoedsel tijdens de bezetting. De nauwkeurige rapportage tot op de kilo nauwkeurig onderstreept de schaarste en het belang van centrale controle.
* De Hongerwinter op komst: Hoewel er op dit moment (augustus 1944) nog aanzienlijke voorraden en aanvoerstromen lijken te zijn, zou deze situatie een maand later drastisch veranderen. Na de Spoorwegstaking van september 1944 en de daaropvolgende Duitse blokkades ontstonden de tekorten die zouden leiden tot de beruchte Hongerwinter van 1944-1945. Voor een stad met circa 800.000 inwoners was de genoemde voorraad van 1,2 miljoen kilo in feite slechts genoeg voor enkele dagen consumptie (circa 1,5 kg per inwoner). J. v. d. Vorm P. Heyestraat Gemeente Amsterdam Marktwezen