Ambtsbrief / Wekelijkse rapportage. 27 oktober 1943. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Keuken of het Distributiekantoor Amsterdam). De Heer Burgemeester van Amsterdam (destijds Edward Voûte). 2a/3/43 H. 27 October 1943. SV.

                                                    Den Heer Burgemeester
                                                    van Amsterdam,

                                                    Raadhuis,

                                                    A l h i e r .
                                                    =============


                    Naar aanleiding van den brief van Uw

Secretaris d.d. 2 April 1942 (no. P.E.B.) en
ten vervolge op mijn brief d.d. 20 October
1943 (no. 2a/3/42 H.), heb ik de eer U onder-
staande opgave te doen toekomen van den
aardappelvoorraad te Amsterdam op 16 October
1943; de aanvoer in de week van 18 tot en met
23 October; de aflevering aan kleinhandel en
instellingen in deze week en de boekvoorraad
op 23 October 1943.

                                                    De Directeur,

Voorraad op 16 October 1943: 130.542 hl
Aanvoer week 18/10 - 23/10 '43: 54.702 hl
----------
185.244 hl
Aflevering week 18/10-23/10 '43: 49.838 hl
Voorraad op 23 October 1943 des ----------
avonds: ~~134.406 hl~~
==========
135406 * Administratieve nauwkeurigheid: Het document is een schoolvoorbeeld van de bureaucratische verslaglegging tijdens de bezettingsjaren. Er wordt nauwgezet gerapporteerd over de voedselvoorraden, uitgedrukt in hectoliters (hl).
* Correctie: Onderaan het document is een opvallende handgeschreven correctie zichtbaar. De getypte eindvoorraad van "134.406 hl" was rekenkundig onjuist (185.244 minus 49.838 is 135.406). Dit is met pen gecorrigeerd naar "135406".
* Terminologie: Het gebruik van "Alhier" als adres duidt aan dat de afzender zich in dezelfde stad (Amsterdam) bevond als de ontvanger. "Des avonds" duidt op de peildatum van de voorraadopname na sluiting van de distributiepunten. Dit document stamt uit oktober 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening in Nederland volledig afhankelijk van het distributiestelsel. Aardappelen vormden het basisvoedsel voor de bevolking. De burgemeester van Amsterdam moest wekelijks op de hoogte worden gehouden van de beschikbare voorraden om eventuele tekorten of distributieproblemen te kunnen voorzien.

De referentie "P.E.B." in de tekst verwijst waarschijnlijk naar het Plaatselijk Economisch Bureau, de instantie die verantwoordelijk was voor de uitvoering van de distributiemaatregelen op lokaal niveau. Hoewel er in 1943 nog geen sprake was van de extreme hongersnood (zoals in de winter van '44-'45), was de schaarste alomtegenwoordig en was elke hectoliter van vitaal belang voor de stad.