14 oktober 1943. De Directeur (vermoedelijk van de Gemeentelijke Dienst voor de Voedselvoorziening). De Burgemeester van Amsterdam (destijds Edward Voûte). 2a/3/41 M. 14 October 1943. SV.

[Handgeschreven:] extra

                                            Den Heer Burgemeester
                                            van Amsterdam,

                                            Raadhuis,

                                            A l h i e r.
                                            ===========

      Naar aanleiding van den brief van Uw

Secretaris d.d. 2 April 1942 (no.P.S.B.) en ten
vervolge op mijn brief d.d. 5 October 1943 (no.
2a/3/40 M.) heb ik de eer U onderstaand opgave
te doen toekomen van den aardappelvoorraad te
Amsterdam op 2 October 1943; de aanvoer in de
week van 4 tot en met 9 October; de aflevering
aan kleinhandel en instellingen in deze week en
de boekvoorraad op 9 October 1943.

                                            De Directeur,

Voorraad op 2 October 1943: 130.965 hl
Aanvoer week 4/10 - 9/10 '43: 45.906 hl
----------
176.871 hl
Aflevering week 4/10 - 9/10 '43: 54.948 hl
----------
Voorraad op 9 October 1943 des
avonds: 121.923 hl.
========== - Taalgebruik: Het document hanteert de formele, ambtelijke stijl van de vroege jaren '40, inclusief de toen geldende spelling (bijv. "den brief", "den aardappelvoorraad").
- Kwantitatieve gegevens: De rapportage biedt een nauwkeurige boekhouding van de voedselvoorraad. De eenheid is uitgedrukt in hectoliter (hl), wat gebruikelijk was voor grote hoeveelheden aardappelen.
- Balans: In de betreffende week is er bijna 46.000 hl aangevoerd, terwijl er bijna 55.000 hl is uitgeleverd aan de winkels en instellingen (zoals ziekenhuizen of gaarkeukens). Dit resulteert in een netto afname van de stedelijke voorraad met circa 9.000 hl in één week tijd.
- Administratieve context: De verwijzingen naar eerdere correspondentie (1942 en de week ervoor) tonen de continuïteit en het belang van deze wekelijkse controle aan. - Oorlogstijd en Bezetting: Het document dateert uit oktober 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Voedselvoorziening was op dat moment een van de meest kritieke overheidstaken.
- Rationering: Vanwege schaarste was bijna al het voedsel 'op de bon'. Een nauwgezette administratie door de gemeente was cruciaal om te voorkomen dat de distributie in de stad stokte of dat voorraden in het illegale circuit verdwenen.
- Amsterdam: De term "Alhier" bevestigt dat zowel de afzender als de ontvanger (gezeteld in het Raadhuis aan de Oudezijds Voorburgwal) zich in Amsterdam bevonden. Het document geeft een beeld van de logistieke druk om een miljoenenstad van basisbehoeften te voorzien, ruim een jaar voordat de Hongerwinter zou toeslaan.