Archief 745
Inventaris 745-420
Pagina 168
Dossier 2A
Jaar 1944
Stadsarchief

Getypte ambtelijke brief/memo met handgeschreven kanttekeningen.

2 oktober 1942. Van: De Directeur (vermoedelijk van de Gemeentelijke Dienst voor de Voedselvoorziening). Aan: De Burgemeester van Amsterdam.

Origineel

Getypte ambtelijke brief/memo met handgeschreven kanttekeningen. 2 oktober 1942. De Directeur (vermoedelijk van de Gemeentelijke Dienst voor de Voedselvoorziening). De Burgemeester van Amsterdam. [Handgeschreven in rood]: Verzonden 2/10
[Handgeschreven in potlood/blauw]: W.L.M / A.V.D

HB.
den Heer Burgemeester van Amsterdam,
Raadhuis,
A l h i e r .

2a/14/27 M.
2 October 1942.

Naar aanleiding van den brief van Uw Secretaris d.d. 2 April j.l. (No.P.S.B.) en ten vervolge op mijn brief d.d. 23 September j.l. (No. 2a/14/26 M.) heb ik de eer U onderstaand een opgave te doen toekomen van den aardappelvoorraad te Amsterdam op 19 September j.l.; de aanvoer in de week van 21 tot en met 26 September; de aflevering aan kleinhandel en instellingen in deze week en de boekvoorraad op 26 September j.l. des avonds.

De Directeur,

Omschrijving Hoeveelheid
Voorraad op 19 September 1942: 55.149 hl.
Aanvoer week 21-26 September 1942: 85.144 "
----------
140.293 hl.
Aflevering week 21-26 September 1942: 65.052 "
----------
Voorraad op 26 September 1942 des avonds: 75.241 hl.
==========
* Structuur: De brief volgt een formele ambtelijke opbouw met verwijzingen naar eerdere correspondentie ("ten vervolge op mijn brief d.d. 23 September"). De cijfermatige onderbouwing is overzichtelijk onderaan de tekst weergegeven in een optelsom en aftrekking.
* Toestand: Het document is getypt op doorslagpapier (gezien de textuur en de vage letters), wat gebruikelijk was voor het archiefexemplaar. Er zijn minimale gebruikssporen (een klein scheurtje aan de linkerzijde). * Historische context: Het document dateert uit de Tweede Wereldoorlog (Duitse bezetting). In deze periode was de voedselvoorziening een kritieke taak van het gemeentebestuur. Alles was "op de bon" (gerantsoeneerd), en een nauwkeurige administratie van de voorraden was essentieel om hongersnood te voorkomen en de distributie te beheersen.
* Bestuur: De burgemeester van Amsterdam in oktober 1942 was Edward Voûte, die door de bezetter was aangesteld. De rapportage is gericht aan het "Raadhuis" (het huidige Paleis op de Dam deed toen geen dienst als stadhuis; de administratie zat aan de Oudezijds Voorburgwal).
* Voedselvoorziening: Hoewel 1942 nog niet de extreme schaarste van de Hongerwinter (1944-1945) kende, was de druk op de voedselketen al groot. De aardappel was het belangrijkste volksvoedsel. De toename van de voorraad in deze specifieke week (van ca. 55.000 naar 75.000 hl) duidt op de herfstoogst die op dat moment binnenkwam.

Samenvatting

  • Inhoud: Dit document is een strikt administratieve verantwoording van de aardappelstromen in Amsterdam gedurende één week in september 1942. Er wordt gerapporteerd in hectoliters (hl). Eén hectoliter aardappelen weegt gemiddeld 70 kilogram, wat betekent dat de eindvoorraad van 75.241 hl overeenkomt met ruim 5,2 miljoen kilo aardappelen.
  • Structuur: De brief volgt een formele ambtelijke opbouw met verwijzingen naar eerdere correspondentie ("ten vervolge op mijn brief d.d. 23 September"). De cijfermatige onderbouwing is overzichtelijk onderaan de tekst weergegeven in een optelsom en aftrekking.
  • Toestand: Het document is getypt op doorslagpapier (gezien de textuur en de vage letters), wat gebruikelijk was voor het archiefexemplaar. Er zijn minimale gebruikssporen (een klein scheurtje aan de linkerzijde).

Historische Context

  • Historische context: Het document dateert uit de Tweede Wereldoorlog (Duitse bezetting). In deze periode was de voedselvoorziening een kritieke taak van het gemeentebestuur. Alles was "op de bon" (gerantsoeneerd), en een nauwkeurige administratie van de voorraden was essentieel om hongersnood te voorkomen en de distributie te beheersen.
  • Bestuur: De burgemeester van Amsterdam in oktober 1942 was Edward Voûte, die door de bezetter was aangesteld. De rapportage is gericht aan het "Raadhuis" (het huidige Paleis op de Dam deed toen geen dienst als stadhuis; de administratie zat aan de Oudezijds Voorburgwal).
  • Voedselvoorziening: Hoewel 1942 nog niet de extreme schaarste van de Hongerwinter (1944-1945) kende, was de druk op de voedselketen al groot. De aardappel was het belangrijkste volksvoedsel. De toename van de voorraad in deze specifieke week (van ca. 55.000 naar 75.000 hl) duidt op de herfstoogst die op dat moment binnenkwam.

Kooplieden in dit dossier 12

Aanvoer week 10-15/4 1944:
P.S. Adres Zwanenburgwal
Aflevering week 10-15/4 1944:
Bruseker A.M.R. Waterlooplein 5
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 9 %
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 10 %
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 10 %
Voorraad op 15 April 1944 des avonds:
Voorraad op 8 April 1944:

Gerelateerde Documenten 6