Getypte ambtelijke brief (doorslag op dun papier). 23 september 1942. De Directeur (vermoedelijk van de Dienst Voedselvoorziening of het Bureau Aardappelvoorziening). De Burgemeester van Amsterdam (E.J. Voûte). [Rechtsboven in blauwpotlood:]
W l m
A v d

[Rechtsboven getypt:]
HB.

[Linksboven in paarse stempel/inkt:]
Verzonden
23/9

[Geadresseerde:]
den Heer Burgemeester van Amsterdam,
Raadhuis,
A l h i e r .

2a/14/26 M. [Rechts:] 23 September 1942.

Naar aanleiding van den brief van Uw Secretaris d.d. 2 April
j.l. (No. P.S.B.) en ten vervolge op mijn brief d.d. 16 September j.l.
(No. 2a/14/25 M.) heb ik de eer U onderstaand een opgave te doen toe
komen van den aardappelvoorraad te Amsterdam op 12 September j.l.;
de aanvoer in de week van 14 tot en met 19 September; de aflevering
aan kleinhandel en instellingen in deze week en de boekvoorraad op
19 September j.l. des avonds.

De Directeur,

Voorraad op 12 September 1942: [Rechts:] 34.899 hl.
Aanvoer week 14 - 19 September 1942: [Rechts:] 101.239 "
[Lijn] 136.138 hl.
Aflevering week 14 - 19 September 1942: [Rechts:] 80.989 "
Voorraad op 19 September 1942 des avonds: [Rechts:] 55.149 hl.
========== Het document is een zakelijke rapportage over de aardappelvoorraad in Amsterdam gedurende een specifieke week in september 1942. De toon is uiterst formeel ("heb ik de eer U..."). De kern van het document is de tabel onderaan, waaruit de logistieke stroom van aardappelen blijkt. De voorraad wordt gemeten in hectoliters (hl).

Opvallend is de grote aanvoer in die week (ruim 101.000 hl), wat duidt op de oogstperiode. Tegelijkertijd is de aflevering aan de kleinhandel en instellingen (zoals ziekenhuizen of gaarkeukens) met bijna 81.000 hl aanzienlijk, wat de enorme dagelijkse behoefte van de stad onderstreept. Deze brief is geschreven tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening was in deze periode strikt gereguleerd via het distributiestelsel. Aardappelen waren het belangrijkste volksvoedsel, en het nauwkeurig bijhouden van de voorraden was voor het stadsbestuur van cruciaal belang om hongeroproer of tekorten te voorkomen.

De burgemeester aan wie de brief gericht is, was Edward Voûte, die door de bezetter was aangesteld. De afkorting "j.l." staat voor 'jongstleden' (vorig/afgelopen). Het gebruik van "Alhier" als adres duidt aan dat de afzender zich in dezelfde stad (Amsterdam) bevond als de ontvanger. De paarse stempel met de datum "23/9" bevestigt dat de brief op de dag van schrijven ook daadwerkelijk is verzonden. E.J. Vo