16 september 1944 (16/9 44). hij plukkers had aangevraagd maar deze niet
waren gekomen en deze nu door het publiek
zelf moesten laten plukken door ~~de~~ de boomen anders voor
de consumptie zouden verloren gaan.
Volgens den bedrijfsleider stonden er nog 3/4 bunder
te plukken.

Amsterdam 16/9 44
[handtekening, mogelijk 'Burg'] * Inhoud: De tekst doet verslag van een situatie waarbij een fruitteler of beheerder plukkers had aangevraagd, maar deze kwamen niet opdagen. Om te voorkomen dat het fruit (aan de bomen) verloren zou gaan voor de consumptie, is besloten het publiek zelf te laten plukken. Er wordt melding gemaakt van de omvang van het resterende werk: nog 3/4 bunder (ongeveer 0,75 hectare) moet worden geoogst.
* Schrift: Een vlot, enigszins formeel handschrift in inkt. Er is een kleine correctie in de derde regel (doorhaling van "het" of een aanzet daartoe, vervangen door "de").
* Terminologie: "Bunder" is een oude landmaat die in 1816 gelijkgesteld werd aan één hectare. "Bedrijfsleider" duidt op een professionele organisatie van de boomgaard of het landgoed. De datum, 17 september 1944, is historisch zeer saillant. Dit is exact één dag voor het begin van Operatie Market Garden. Nederland bevond zich in een chaotische fase van de bezetting; de geallieerden rukten op in het zuiden en de spoorwegstaking zou spoedig beginnen. De voedselsituatie was precair en arbeidskrachten waren schaars (mede door de Arbeitseinsatz en mensen die ondergedoken zaten).

Deze notitie weerspiegelt de noodgrepen die nodig waren om de voedselvoorziening in stand te houden. Het feit dat het publiek zelf mocht plukken, suggereert een pragmatische oplossing voor een acuut tekort aan mankracht, bedoeld om verspilling van kostbaar voedsel in oorlogstijd te voorkomen. Gezien de locatie Amsterdam en de naderende 'Hongerwinter', was elke bunder aan oogst die gered kon worden voor consumptie van groot belang. De handtekening zou van een controleur of ambtenaar van de Voedselvoorziening kunnen zijn.