Administratieve notitie / Controlelijst.
Origineel
Administratieve notitie / Controlelijst. [Bovenaan de pagina:]
Albert Cuypstraat. 27 Januari 1944 in 1/2 kg.
[Kolomtitels gescheiden door een horizontale lijn:]
rapport marktambtenaar | administratie Vischmarkt
[Lijst met gegevens:]
G. Tol 20 — 40 bl — 40 blei
Kl. Tol 26 x — 60 bl + 40 brs — 60 blei + 40 brs
J. Tol — 50 bl — 50 brs
Th. Tol 80 x — 80 snb. — 80 snb.
[In een kader rechtsonder het midden:]
Wolf
bij Dir.
komt 3/2
[Onderaan de pagina:]
x (3) Oproepen Dir. - Staan aangegeven.
Woensdag 2 Feb. '44.
[Rechtsonder in de hoek:]
f 28
7 * Inhoud: Het document is een vergelijking tussen de cijfers van een marktambtenaar op de Albert Cuypstraat en de officiële administratie van de Vischmarkt. De hoeveelheden zijn genoteerd in "1/2 kg" (pond).
* Producten: De afkortingen verwijzen naar vissoorten:
* bl / blei: Blei (een zoetwatervis).
* brs: Brasem.
* snb: Snoekbaars.
* Discrepanties: Er staan kruisjes (x) bij de regels van Kl. Tol en Th. Tol. Dit duidt op onregelmatigheden of verschillen die nader onderzocht moesten worden. Bij J. Tol is er een verschil in soort: de ambtenaar meldt "blei", terwijl de administratie "brasem" noteert.
* Actie: De tekst "Oproepen Dir." en de vermelding van "Wolf" (mogelijk een inspecteur of controleur) die op 3 februari bij de directeur komt, wijzen op een disciplinair of corrigerend gesprek naar aanleiding van deze verschillen.
* Annotaties: De groene onderstrepingen zijn vermoedelijk later door een controleur aangebracht om de kerngegevens te bevestigen. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1944). In deze tijd was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via distributiestelsels. Accurate administratie van de vismarkt was essentieel om zwarte handel te voorkomen. De familie Tol is een bekende vissersfamilie (oorspronkelijk uit Volendam), die van oudsher een grote rol speelde in de Amsterdamse vishandel. De Albert Cuypmarkt bleef gedurende de oorlog een centraal punt voor de voedselvoorziening in Amsterdam, hoewel de voorraden in 1944 (het jaar voor de Hongerwinter) al zeer schaars begonnen te worden. De controle op elk pond vis was daarom van groot belang voor de autoriteiten.