Zakelijke brief (begeleidend schrijven). 3 februari 1944. Combinatie van Grossiers in Stapelgroenten „AMSTERDAM”. De Directeur van het Marktwezen te Amsterdam. Combinatie van Grossiers in Stapelgroenten
„AMSTERDAM”
Centrale Markt (Hal kamer 85)
Telefoon 83442—86291 (na 18 uur 84282)

Amsterdam-W., 3 Februari 1944.

Bankrelatie:
Nederl. Middenstandsbank
Amsterdam
Kantoor J. P. Heijestraat

Aan de Dir. van het Marktwezen.

_A_L_H_I_E_R_

Mijne Heeren,

Bijgaand doen wij U toekomen een opgave van de wijzigingen in de voorraad stapelgroenten, bijgewerkt tot en met 1 Febr.

Inmiddels,

Hoogachtend.

COMBINATIE VAN GROSSIERS
IN STAPELGROENTEN „AMSTERDAM”

[Handgeschreven aantekening midden:] gest. bij
[Handgeschreven aantekening rechts:] Th. Beers / statistiek
[Handgeschreven paraaf/stempel over de ondertekening]

K 2167 * Inhoud: De brief is een formele begeleiding bij een (niet bijgevoegde) opgave van voorraadwijzigingen van 'stapelgroenten' (zoals aardappelen, uien, kool). De afzender rapporteert deze gegevens aan de directie van het Marktwezen.
* Toon: Uiterst zakelijk en formeel, passend bij de administratieve aard van de correspondentie tussen een handelscombinatie en een toezichthoudende instantie.
* Annotaties: De handgeschreven tekst "Th. Beers / statistiek" wijst erop dat het document ter verwerking is doorgezet naar de statistische afdeling van het Marktwezen. De notitie "gest. bij" (waarschijnlijk "gesteld bij") suggereert dat de brief bij een specifiek dossier of bijbehorend stuk is gevoegd.
* Drukwerk: Het nummer "K 2167" linksonder is een zogeheten K-nummer, dat tijdens de bezettingsjaren verplicht was op al het drukwerk om de herkomst en toestemming van de drukker te kunnen controleren. Dit document is opgesteld tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In 1944 was de distributie van voedsel streng gereguleerd. De "Combinatie van Grossiers in Stapelgroenten" fungeerde als een centraal orgaan voor de handelaren op de Centrale Markt in Amsterdam. Omdat voedsel schaars was, moest de voorraad nauwlettend worden bijgehouden voor de statistiek en om controle uit te kunnen oefenen op de rantsoenering en prijsvorming. Het Marktwezen in Amsterdam speelde een cruciale rol in het beheer van de voedselstroom naar de stad. De brief weerspiegelt de bureaucratische realiteit van de handel in een tijd van schaarste en strikte overheidscontrole. P. Heijestraat Marktwezen