Getypte administratieve notitie of bestelbon. 8 Augustus

Anth. van Leeuwenhoekhuis

46A/19/59a M RP. Muiderschans 106

Amsterdam-Centrum Wijk: 10

31 Juli 1944

5 Aug.1944
Geys

40 pond schol * Locatie: Het adres "Muiderschans 106" verwijst naar de Sarphatistraat. Tijdens de Duitse bezetting werden straten die vernoemd waren naar Joodse personen (zoals Samuel Sarphati) hernoemd. De Sarphatistraat kreeg de naam Muiderschans.
* Administratieve codes: De code "46A/19/59a M" is waarschijnlijk een dossier- of referentienummer. "RP." zou kunnen staan voor 'Receptie' of een specifieke administratieve afdeling.
* Tijdslijn: Er zijn drie data zichtbaar. 31 juli (mogelijk de besteldatum), 5 augustus (met de naam 'Geys', mogelijk de leverancier of ontvanger) en 8 augustus bovenaan (waarschijnlijk de datum van administratieve afhandeling of archivering).
* Inhoud: De notitie betreft "40 pond schol" (circa 20 kilogram vis). Dit duidt op een centrale inkoop voor de keuken van het ziekenhuis. Dit document stamt uit de late zomer van 1944, vlak voor de geallieerde opmars in Zuid-Nederland en de daaropvolgende Hongerwinter. In deze periode was de voedselvoorziening in Amsterdam al streng gerantsoeneerd en onderhevig aan bureauctratische controle. Instellingen zoals het Antoni van Leeuwenhoekhuis (gespecialiseerd in kankeronderzoek en -behandeling) moesten nauwkeurig boekhouden van hun voorraden en toewijzingen. De naamswijziging van Sarphatistraat naar Muiderschans in de adressering is een direct overblijfsel van de antisemitische politiek van de bezetter in het Amsterdamse stadsbeeld.