Administratieve brief (getypt met handgeschreven kanttekeningen). 23 mei 1944. Marktwezen-Amsterdam. De Heer Geneesheer Directeur van het Centraal Ziekenhuis, Weesperplein 1, Amsterdam-Centrum. [Getypt briefhoofd]
MARKTWEZEN-AMSTERDAM.
====================

Amsterdam, 23 Mei 1944 [in marge handgeschreven: 1944.]

Aan den Heer Geneesheer Directeur
van het Centraal Ziekenhuis

Weesperplein 1
Amsterdam-Centrum
Wijk-10

No. 46a/19/46a M.

Hiermede bericht ik U, dat in de week van 15 Mei 1944 t/m 20 Mei 1944 op de Vischmarkt al-hier aan Uw leverancier Dijkstal ten behoeve van Uw inrichting is afgeleverd:

Maandag:
Dinsdag:
Woensdag:
Donderdag:
Vrijdag:
Zaterdag: 40 pond schol

Voortaan zal U wekelijks een dergelijke opgave worden gezonden. U gelieve mij, indien mogelijk per omgaande, Uw opmerkingen hierontrent te doen toekomen ook indien de levering accoord is.

De Directeur,
[Handtekening: onleesbaar]

[Linksonder gestempeld/getypt]
Marktw. HK.
2-5-1944 RP.
No. 259.

[Handgeschreven aantekeningen linksmidden]
accoord.
[Stempel:] CENTRAAL ZIEKENHUIS Weesperplein 1 AMSTERDAM-C.
[Handtekening over stempel:] Aalbers [?]
ly [?] * Inhoud: De brief dient als officieel bewijs van levering van levensmiddelen (in dit geval 40 pond schol) aan het Centraal Ziekenhuis in Amsterdam. De levering vond plaats op zaterdag in de week van 15 tot 20 mei 1944.
* Administratieve proces: Het Marktwezen kondigt aan dat dit een wekelijkse procedure wordt ("Voortaan zal U wekelijks een dergelijke opgave worden gezonden"). Dit wijst op een verscherpte controle op de voedseldistributie.
* Logistiek: De vis wordt niet direct aan het ziekenhuis geleverd, maar aan een tussenpersoon/leverancier genaamd "Dijkstal" op de Amsterdamse vismarkt.
* Status: De brief is door de ontvanger (het ziekenhuis) voorzien van de aantekening "accoord", een officiële stempel en een paraaf voor gezien/akkoord. * Tweede Wereldoorlog: Het document dateert van mei 1944, de late bezettingsperiode in Nederland. Hoewel de beruchte Hongerwinter pas later dat jaar zou beginnen, was de voedselvoorziening in de steden al zeer schaars en strikt gereguleerd via distributiesystemen en het Marktwezen.
* Instellingen:
* Marktwezen Amsterdam: Een gemeentelijke instantie die toezicht hield op de handel en distributie van goederen op de markten.
* Centraal Ziekenhuis: Dit was gevestigd aan het Weesperplein 1. In die periode was de medische zorg in Amsterdam zwaar belast door tekorten aan medicijnen, brandstof en voedsel voor patiënten.
* Voedsel: Vis (schol) was een belangrijke bron van proteïne, maar de aanvoer was onregelmatig door de beperkingen die de bezetter oplegde aan de visserij op de Noordzee. De hoeveelheid van 40 pond (ongeveer 20 kilo) voor een heel ziekenhuis onderstreept de schaarste.