Dienstbrief (officieel schrijven). 9 juni 1944. [Logo: Wapen van Amsterdam]

Gemeentelijke Verzorgingshuizen voor ouden van dagen en Weduwenhof
Roetersstraat 2 (Centrum). Telefoon 53155, 53156, 53157.

No. 554 [handgeschreven in paars]

---------- Bijlage ---------------------

Spreekuur van den Directeur elken werk-
dag van 14-15 uur; behalve op Zaterdag.

Amsterdam, 9 Juni 1944. [9 Juni en de laatste 4 handgeschreven/ingetypt in paars]

Den Heer Directeur van het
Marktwezen
J.v.Galenstraat 14
Amsterdam - W
-------------------

In antwoord op Uw schrijven dd. 6-6 j.
No. 46a/19/18aM., bericht ik U , dat ik omtrent
de door de firma Müller aan het Gemeentelijk
Verzorgingshuis geleverde visch geen opmerkingen
heb.

De Directeur der Gemeentelijke
Verzorgingshuizen voor ouden van dagen

[handgeschreven handtekening: J. B. Thmmann.]

Model 3a - Stadsdrukkerij Amsterdam 3062-1-44-500 Deze korte, zakelijke brief is een administratieve bevestiging tussen twee gemeentelijke instanties in Amsterdam. De Directeur van de Gemeentelijke Verzorgingshuizen reageert op een schrijven van de Directeur van het Marktwezen van drie dagen eerder (6 juni 1944).

De kern van de boodschap is een kwaliteitscontrole: de afzender verklaart dat er geen klachten zijn over de vis die door de "firma Müller" aan het verzorgingshuis is geleverd. Dit duidt op een formeel proces waarbij het Marktwezen (verantwoordelijk voor de handel en voedselkwaliteit in de stad) toezicht hield op de leveringen aan gemeentelijke instellingen. De toon is strikt formeel en efficiënt. Het document is gedateerd op 9 juni 1944. Dit is een historisch zeer beladen moment: slechts drie dagen na D-Day (de geallieerde landing in Normandië). Terwijl de bevrijding van West-Europa was begonnen, bevond Amsterdam zich nog steeds onder Duitse bezetting.

Ondanks de oorlogssituatie en de toenemende schaarste, bleven de gemeentelijke bureaucratie en de voedselvoorziening voor kwetsbare groepen (zoals ouderen in verzorgingshuizen) functioneren volgens vastgestelde protocollen. Het feit dat er specifiek over de levering van "visch" wordt gecommuniceerd, is interessant; vis was in deze periode vaak een van de weinige nog beschikbare eiwitbronnen, hoewel de kwaliteit en beschikbaarheid sterk varieerden.

De locatie van de geadresseerde, de Jan van Galenstraat 14, is de plek van de Centrale Markthallen in Amsterdam, het logistieke hart van de voedseldistributie in de stad. De afzender was gevestigd aan de Roetersstraat 2, het toenmalige "Werkhuis" (later bekend als d'Oude Raai), dat diende als opvang voor behoeftige ouderen. B. Thmmann Marktwezen