Getypt administratief overzicht of registratieblad. 18 juli (jaar onvermeld bovenaan), met vermeldingen van 3 juli en 8 juli 1944. [Rechtsboven]
18 Juli

[Rechts midden]
de Valeriuskliniek,
Valeriusplein 9
Amsterdam-Zuid. wijk 13A
====================

[Links midden]
46/19/54aM. SV.

[Onder het midden]
3 Juli 8 Juli 1944-
W.Böhne

[Onderaan]
50 pond zeelt * Administratieve context: Het document lijkt een interne registratie of een bewijs van levering te zijn voor de Valeriuskliniek in Amsterdam. Het nummer "46/19/54aM. SV." is vermoedelijk een archief- of dossierkenmerk.
* Locatie: De Valeriuskliniek was een bekende psychiatrische kliniek aan het Valeriusplein 9 in Amsterdam-Zuid (onderdeel van de Vrije Universiteit). "Wijk 13A" verwijst naar de toenmalige administratieve indeling van de stad.
* Inhoud: Het document vermeldt de levering of toewijzing van "50 pond zeelt" (een zoetwatervis). De data 3 juli en 8 juli 1944 suggereren een bestel- en levermoment, of een administratieve verwerking kort na de levering.
* Persoon: "W. Böhne" is waarschijnlijk de naam van de leverancier, een functionaris van de kliniek of de persoon die verantwoordelijk was voor de ontvangst. Dit document stamt uit juli 1944, de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening in grote steden als Amsterdam zeer problematisch door schaarste en rantsoenering.

Instellingen zoals de Valeriuskliniek moesten grote inspanningen leveren om voldoende voedsel voor hun patiënten en personeel te verkrijgen. Zeelt is een vissoort die in lokale Nederlandse wateren voorkomt; het feit dat dit specifiek wordt vermeld, duidt op het belang van dergelijke leveringen voor de centrale keuken van de kliniek in een tijd waarin vlees en andere proteïnebronnen uiterst schaars waren. Slechts enkele maanden later, in de herfst van 1944, zou de Hongerwinter beginnen, waarin de voedselvoorziening in West-Nederland nagenoeg volledig instortte. Centrale Keuken