Getypte administratieve notitie of leveringsbon op grijs papier. 17 juli, 22 juli 1944 en 26 juli (jaartal 1944 is afgeleid uit de context). 26 Juli

                                    het Centraalziekenhuis,

46a/19/57aM. SV. Weesperplein 1,

                                    Amsterdam-Centrum. wijk 10
                                    ====================

17 Juli 22 Juli 1944
W.van As

                 40 pond zeelt Dit document is een beknopte, getypte registratie van een goederenlevering aan een medische instelling. Het kerngegeven is de levering van "40 pond zeelt" aan het Centraalziekenhuis. Zeelt is een zoetwatervis die lokaal gevangen kon worden. Het document vertoont kenmerken van een administratieve doorslag of een intern memo. Er worden drie verschillende data in juli genoemd, wat kan wijzen op de chronologie van bestelling, levering en uiteindelijke boekhoudkundige verwerking. De vermelding van "wijk 10" was onderdeel van de toenmalige Amsterdamse wijkindeling voor distributie en administratie. De datum juli 1944 plaatst dit document in de laatste fase van de Duitse bezetting van Nederland, vlak voor de beruchte Hongerwinter. Het 'Centraalziekenhuis' was gevestigd aan het Weesperplein 1, in het imposante gebouw dat oorspronkelijk toebehoorde aan de vereniging 'De Joodsche Invalide'. Na de deportatie van de Joodse patiënten en personeel in 1943 werd het gebouw door de bezetter in gebruik genomen als noodziekenhuis.

In deze periode van extreme schaarste was de voedselvoorziening voor ziekenhuizen precair. 40 pond zeelt (circa 20 kg) was een aanzienlijke hoeveelheid voedsel. Zoetwatervis werd in die tijd vaak gebruikt als alternatieve eiwitbron wanneer zeevis en vlees niet langer beschikbaar waren via de reguliere distributiekanalen. Dit document illustreert de logistieke inspanningen om een grote instelling in oorlogstijd draaiende te houden.