Handgeschreven bericht of aantekening betreffende distributievoorschriften. 14 juni 1944. Y. Braam, Middenweg 52, alhier.
De kleinhandelaren zijn verplicht de
hun aan den afslag toegewezen visch
dienzelfden dag aan de consumenten
te koop aan te bieden, ook wanneer zij
de visch eventueel ~~eerst~~ laat op den dag
ontvangen. Melden de klanten zich
niet, dan wordt de visch vrij verkocht;
het is bovendien moeilijk de visch tot
den volgenden dag te bewaren, omdat er
niet altijd ijs voorhanden is.
De klanten dienen zich ^derhalve^ indien zij kunnen
verwachten, dat hun nummer aan de beurt
komt, regelmatig bij hun winkelier op de
hoogte te stellen over eventueelen aanvoer
van visch. 14/6 ’44 [Gezien/Paraaf] De tekst is een instructie of een verslag van geldende regels voor de visdetailhandel. De kernpunten zijn:
1. Verkoopplicht: Detailhandelaars moeten vis die zij op de afslag hebben gekocht direct op dezelfde dag aanbieden aan consumenten.
2. Vrije verkoop: Als gerechtigde klanten zich niet melden, mag de vis vrij worden verkocht om bederf te voorkomen.
3. Logistieke beperking: Het gebrek aan ijs wordt expliciet genoemd als reden waarom bewaren tot de volgende dag geen optie is.
4. Verantwoordelijkheid klant: Klanten die op basis van een nummersysteem (distributie) aan de beurt zijn, moeten zelf informeren naar de status van de aanvoer. Dit document stamt uit de late periode van de Tweede Wereldoorlog in bezet Nederland (juni 1944). In deze tijd was voedseldistributie strikt gereguleerd via een bonnen- en nummersysteem om de schaarste te beheren.

De vermelding van het gebrek aan ijs illustreert de nijpende tekorten aan brandstof en middelen voor koeling in die oorlogsjaren. De Middenweg is een bekende straat in Amsterdam-Oost; het adres Middenweg 52 correspondeert met de locatie waar in die tijd diverse winkels gevestigd waren. Het document biedt een uniek inkijkje in de dagelijkse overlevingsstrategieën en de strikte regelgeving rondom bederfelijke waar in oorlogstijd. Y. Braam