i. de verpakking van eetwaren mag niet geschieden in papier, dat
reeds voor andere doeleinden is gebruikt;

j. de vergunninghouder moet op de eerste aanzegging der Politie de
aangewezen plaats ontruimen, indien dit in het belang van de
openbare orde of van het openbaar verkeer, door deze noodig
wordt geoordeeld, zullende de weder ingebruikneming niet mogen
geschieden, dan met haar toestemming, terwijl alle overige aan-
wijzingen door haar te geven, stipt moeten worden nageleefd;

k. deze vergunning zal op eerste aanvraag aan alle ambtenaren van
de Politie en het Marktwezen ter inzage moeten worden overhan-
digd, zoomede de kwitantie betreffende het betaalde standplaats-
geld over de loopende, c.q. voorafgaande week.

  Deze vergunning zal dadelijk aan het bureau van de 1e af-

deeling der 4e Politie-sectie en aan het hoofdkantoor van den
Dienst van het Marktwezen moeten worden vertoond en niet van
kracht zijn, wanneer niet tevens wordt vertoond een kwitantie,
waaruit blijkt, dat het standplaatsgeld over de loopende week is
betaald.
M.

                       Amsterdam, 31 Augustus 1939.

           Burgemeester en Wethouders van Amsterdam,

                              (get.) DE VLUGT.

Geen leges. de Secretaris,

                              (get.) VAN LIER.
                       Voor eensluidend afschrift,
                            de Secretaris,
                            [handtekening] Dit document bevat de voorwaarden (artikelen i, j en k) die verbonden zijn aan een marktvergunning of een vergunning voor straathandel in Amsterdam aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog.

De kernpunten van de bepalingen zijn:
* Hygiëne (i): Een strikt verbod op het gebruik van gerecycled papier (zoals krantenpapier) voor het verpakken van etenswaren. Dit wijst op een actieve bemoeienis van de overheid met de volksgezondheid.
* Handhaving en Orde (j): De politie heeft de absolute bevoegdheid om de standplaats te laten ontruimen indien de openbare orde of veiligheid dit vereist. De vergunninghouder moet deze bevelen onmiddellijk opvolgen.
* Administratieve controle (k): De vergunning is alleen geldig in combinatie met een betalingsbewijs (kwitantie) van het wekelijkse standplaatsgeld. Dit bewijs moet direct getoond kunnen worden aan de politie of ambtenaren van het Marktwezen.

Het document is een "eensluidend afschrift", wat betekent dat het een officiële kopie is van het originele besluit, gewaarmerkt door de secretaris. De vermelding "Geen leges" geeft aan dat voor dit specifieke afschrift geen administratieve kosten in rekening zijn gebracht. De datering, 31 augustus 1939, is historisch zeer saillant: het is de dag voordat nazi-Duitsland Polen binnenviel, waarmee de Tweede Wereldoorlog begon. Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was, heerste er door de algemene mobilisatie (uitgeroepen op 28 augustus 1939) een gespannen sfeer.

Willem de Vlugt, wiens naam als burgemeester op het document staat (getypt met een stempel), was burgemeester van Amsterdam van 1921 tot 1941. Hij werd door de Duitse bezetters ontslagen.

De tekst illustreert de strakke organisatie van de Amsterdamse markten en straathandel in de jaren '30. De verwijzing naar de "4e Politie-sectie" duidt op de indeling van de stad in verschillende politiedistricten. De strikte scheiding tussen de "Dienst van het Marktwezen" (beheer) en de "Politie" (handhaving) is typerend voor de gemeentelijke bureaucratie van die tijd. De eis voor schoon verpakkingsmateriaal was een belangrijke stap in de modernisering van de voedselveiligheid op markten, waar voorheen vaak oude kranten werden gebruikt. M. Gemeente Amsterdam Marktwezen Politie