Handgeschreven verslag/notitie van een bespreking. Dinsdag 26 november 1936. Bespreking met Hr. H. Wijnschenk
op Di. 26 Nov. ’36. bet. 15.37

1) Nu A’dam is aangevangen als aanvoerhaven
van versche visch uit het buitenland,
kan W. wel Deensche kotters hier krijgen.
Via ~~loodsen~~ in IJmuiden en via
relaties in Denemarken.
Alleen bekendmaken in Denemarken, via
den Consul, is niet voldoende, of geeft niet,
want de Denen stellen, ook in IJmuiden,
altijd een factor aan, die hun belangen
in de afslag vertegenwoordigt, bijv. reeds
door het zelf koopen van een deel der visch
in den afslag, om prijs te helpen maken. —

2) W. denkt dat de D. kotters, speciaal voor schar
en schol, hier meer zullen uitmaken dan in IJmuide
Immers het zijn meestal de Amsterdammers, die
de Deensche visch in IJmuiden koopen (voor
Volendammer venters speciaal Deensche schar).

3) In IJmuiden het heele jaar door Deenen.

4) Dit geldt ook voor Zweedsche kotters (schar en schol).
Dit alles wat betreft zeeconsenten,
die in handen zijn van de schippers in
Denemarken. * Strategie: De kern van de bespreking is het aantrekken van buitenlandse vissersschepen naar de Amsterdamse haven. Wijnschenk benadrukt dat louter formele aankondigingen via de consul niet volstaan. Er is behoefte aan een 'factor' (agent) die op de visafslag de belangen behartigt door actief mee te bieden om de prijs hoog te houden.
* Marktpositie: Er wordt een economische logica aangehaald: omdat Amsterdamse handelaren (waaronder Volendammer venters) momenteel in IJmuiden Deense vis kopen, zou directe aanvoer in Amsterdam logistiek en commercieel efficiënter zijn.
* Terminologie:
* Factor: Een tussenpersoon of commissionair die op de afslag handelt voor rekening van de visser.
* Zeeconsenten: Officiële vergunningen of bewijzen voor de vangst en aanvoer van zeevis.
* Schar en schol: De specifieke vissoorten waar de Deense en Zweedse vloot zich op richtten. Dit document stamt uit 1936, een periode waarin de gemeente Amsterdam probeerde de eigen visafslag te stimuleren en te concurreren met IJmuiden, dat destijds de dominante aanvoerhaven was. De visserijsector was in die tijd sterk internationaal georiënteerd; Deense en Zweedse kotters stonden bekend om hun kwalitatieve aanvoer van platvis. De notitie geeft een inkijkje in de informele netwerken ("relaties in Denemarken") en de tactische spelletjes op de visafslag die nodig waren om een nieuwe aanvoerhaven succesvol te maken. De vermelding van "Volendammer venters" illustreert de fijnmazige distributie van vis in en rondom de hoofdstad in de jaren '30.