18 november 1936. Onbekend (geparafeerd met kenmerk M/G), mogelijk een ambtenaar van de vismarkt of statistische dienst. Met handgeschreven aantekening "enter" bovenaan. Den Heer Mr. J. Reitsma, Administrateur der Afdeeling Levensmiddelen, Raadhuis, Amsterdam ("Alhier"). [Handgeschreven:] enter

[In de rechterbovenhoek:] M/G

[In de rechterbovenhoek:] 18 November 1936

den Heer Mr.J.Reitsma
Administrateur der Afdeeling
Levensmiddelen
Raadhuis
A l h i e r .

Ingevolge telefonisch verzoek, naar aanleiding van
schryven d.d. 20 October jl. No.875 L.M. van "Ons Belang".
Van 1 Januari tot 30 November 1933 zyn er op het
buitenterrein uit de hand verkocht 18.794.200 stuks bokking
en dit aantal is in de statistiek uitgedrukt in kg.
(2.354.372 kg.; ± 8 bokkingen in 1 kg.).
In December 1933 zyn op het buitenterrein verkocht
17.094 kistjes gerookte of gestoomde visch. Deze kistjes
staan onder tabel no.20 apart vermeld. Vanaf de maand De-
cember 1933 is n.l. de bokking in de statistiek opgenomen
onder de verzamelnaam gerookte of gestoomde visch.
In de statistieken nà 1933 zyn de bokkingen dus
steeds vermeld in kistjes en niet meer in het totaal der
aantallen kilogrammen begrepen.
Vandaar de lagere aanvoer in kilogrammen nà 1933.

Seegers zegt: "de voorziening van versche visch te
Amsterdam verkeert in buitengewoon slechte omstandigheden."
Hy vergelykt echter de aanvoercyfers van alle visch en wyst
op het groote verschil tusschen 1933 en 1935.
In het totaal van den aanvoer in 1933 is echter
begrepen 2.354.372 kg. bokking (geen versche visch, doch z.g.
bakbokking, een belangryke vischsoort gedurende een groot * Doel van de brief: Het ophelderen van een statistisch misverstand. De brief legt uit waarom de geregistreerde aanvoer van vis in kilogrammen na 1933 drastisch lijkt te zijn gedaald.
* Kern van de uitleg: Tot november 1933 werd bokking (gerookte haring) omgezet van stuks naar kilogrammen in de algemene statistieken. Vanaf december 1933 werd deze vissoort geregistreerd in "kistjes" onder een nieuwe categorie (gerookte of gestoomde vis) en niet langer meegeteld in het totaalgewicht in kilogrammen.
* Weerlegging: De schrijver corrigeert de kritiek van een zekere "Seegers", die beweerde dat de aanvoer van verse vis in Amsterdam slecht was op basis van de dalende kilogramcijfers. De schrijver toont aan dat Seegers appels met peren vergelijkt door bokking (geen verse vis) mee te tellen in de cijfers van 1933, terwijl deze in 1935 buiten de kilogram-statistiek viel. * Historische periode: De brief is geschreven tijdens de economische crisis van de jaren '30 (de Grote Depressie). Voedselvoorziening en de prijzen van volksvoedsel zoals bokking waren politiek gevoelige onderwerpen.
* Instelling: De "Afdeeling Levensmiddelen" van de gemeente Amsterdam hield toezicht op de markt en de distributie van voedsel in de stad. Mr. J. Reitsma was een belangrijk ambtenaar in dit apparaat.
* "Ons Belang": Dit verwijst waarschijnlijk naar een belangenorganisatie van handelaren of winkeliers die kritische vragen stelden over de vismarkt.
* Buitenterrein: De brief refereert aan de verkoop op het "buitenterrein", vermoedelijk van de Centrale Markthallen of de vismarkt, waar handel buiten de vaste afslag plaatsvond.