Archief 745
Inventaris 745-291
Pagina 93
Dossier 27
Jaar 1939
Stadsarchief

Zakelijke brief / vordering.

11 oktober 1939. Van: De Directeur van een (waarschijnlijk) Gemeentelijke Vischafslag (referentie vP/HG). Aan: Den Heer G. Gerver, Vischhandelaar te Hoorn.

Origineel

Zakelijke brief / vordering. 11 oktober 1939. De Directeur van een (waarschijnlijk) Gemeentelijke Vischafslag (referentie vP/HG). Den Heer G. Gerver, Vischhandelaar te Hoorn. [Linksboven/Midden:] vP/HG.

[Rechtsboven, handgeschreven:] Lex. M. de Haer [onderstreept]

[Links:] 46A/51/2 M.

[Midden, handgeschreven:] Verzonden 11/10-’39

[Rechts:] 11 October 1939.

[Adresblok:]
den Heer G.Gerver,
Vischhandelaar,
H O O R N .

[Inhoud:]
Op 6 dezer is door den Gemeentelijken Vischafslag
alhier van U verkocht een partij versche snoekbaars, benevens
6 kisten (358 pond) snoekbaars afkomstig uit vrieskelders.
Van de laatstbedoelde snoekbaars is nagenoeg de geheele
hoeveelheid door den Keuringsdienst van Waren afgekeurd,
waardoor de koopers een schade lijden van ƒ 23,20. Ik ver-
zoek U beleefd dit bedrag aan mijn dienst te willen zenden,
opdat het dezerzijds aan de koopers kan worden uitgekeerd.

[Ondertekening:]
De Directeur, Deze brief betreft een zakelijke afhandeling van een kwaliteitsissue bij de visafslag. Op 6 oktober 1939 heeft de heer G. Gerver, een vishandelaar uit Hoorn, via een gemeentelijke visafslag snoekbaars verkocht. Een deel van deze partij, namelijk 6 kisten (358 pond) die uit koelhuizen ("vrieskelders") kwamen, is door de Keuringsdienst van Waren nagenoeg volledig afgekeurd.

De afkeuring heeft geleid tot een financiële strop voor de kopers van de vis, ter waarde van 23,20 gulden. De directeur van de visafslag treedt hier op als tussenpersoon en verzoekt Gerver om dit bedrag te vergoeden, zodat de afslag het kan uitkeren aan de gedupeerde kopers. Het taalgebruik is formeel en beleefd ("Ik verzoek U beleefd"), kenmerkend voor de ambtelijke correspondentie uit die tijd. * Tijdsbeeld: De brief dateert van oktober 1939, kort na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, hoewel daar in deze specifieke correspondentie nog niets van te merken is. Het dagelijks economisch verkeer ging op dat moment nog gewoon door.
* Voedselveiligheid: De rol van de Keuringsdienst van Waren (tegenwoordig onderdeel van de NVWA) was destijds al cruciaal bij visafslagen om de volksgezondheid te waarborgen. De vermelding van "vrieskelders" wijst op het gebruik van koeltechnieken om de visvoorraad te reguleren, maar blijkbaar was de kwaliteit van deze specifieke partij diepvriesvis onvoldoende.
* Economie: Het bedrag van ƒ 23,20 was in 1939 een aanzienlijk bedrag (vergelijkbaar met ongeveer 200 tot 250 euro aan koopkracht vandaag de dag). Snoekbaars was een gewilde en relatief dure zoetwatervis.
* Locatie: Hoorn was een belangrijke havenstad met een eigen vishandelstraditie. De afzender is waarschijnlijk de visafslag van een nabijgelegen plaats of de lokale afslag zelf die correspondeert met een leverancier.

Samenvatting

Deze brief betreft een zakelijke afhandeling van een kwaliteitsissue bij de visafslag. Op 6 oktober 1939 heeft de heer G. Gerver, een vishandelaar uit Hoorn, via een gemeentelijke visafslag snoekbaars verkocht. Een deel van deze partij, namelijk 6 kisten (358 pond) die uit koelhuizen ("vrieskelders") kwamen, is door de Keuringsdienst van Waren nagenoeg volledig afgekeurd.

De afkeuring heeft geleid tot een financiële strop voor de kopers van de vis, ter waarde van 23,20 gulden. De directeur van de visafslag treedt hier op als tussenpersoon en verzoekt Gerver om dit bedrag te vergoeden, zodat de afslag het kan uitkeren aan de gedupeerde kopers. Het taalgebruik is formeel en beleefd ("Ik verzoek U beleefd"), kenmerkend voor de ambtelijke correspondentie uit die tijd.

Historische Context

  • Tijdsbeeld: De brief dateert van oktober 1939, kort na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, hoewel daar in deze specifieke correspondentie nog niets van te merken is. Het dagelijks economisch verkeer ging op dat moment nog gewoon door.
  • Voedselveiligheid: De rol van de Keuringsdienst van Waren (tegenwoordig onderdeel van de NVWA) was destijds al cruciaal bij visafslagen om de volksgezondheid te waarborgen. De vermelding van "vrieskelders" wijst op het gebruik van koeltechnieken om de visvoorraad te reguleren, maar blijkbaar was de kwaliteit van deze specifieke partij diepvriesvis onvoldoende.
  • Economie: Het bedrag van ƒ 23,20 was in 1939 een aanzienlijk bedrag (vergelijkbaar met ongeveer 200 tot 250 euro aan koopkracht vandaag de dag). Snoekbaars was een gewilde en relatief dure zoetwatervis.
  • Locatie: Hoorn was een belangrijke havenstad met een eigen vishandelstraditie. De afzender is waarschijnlijk de visafslag van een nabijgelegen plaats of de lokale afslag zelf die correspondeert met een leverancier.

Locaties

Hoorn was een belangrijke havenstad met een eigen vishandelstraditie. De afzender is waarschijnlijk de visafslag van een nabijgelegen plaats of de lokale afslag zelf die correspondeert met een leverancier.

Kooplieden in dit dossier 20

Amsterdam) en M. Roelofs (Lastageweg 5 J.Grinwis Jzn., Havenhoofd 317
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). Jac.Tanis Kzn., Havenhoofd 321
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). A.Tabeling, Bassingracht 35
J.J. Korff (Middelweg 53a C. de Graaf, Rijksweg 11
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). A.Bais, Beukenkampstr.22
HD. 153 G.v. Sillevoldt, Hoflaan 50
J. Gooyer Wzn (geboren 1881) T. Grootveld, Maststr. 36
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). P.v.d. Zwan, Hoogaarsstr. 28
Lindengracht 231 (Koopman) T. Bruin, Ankerstr. 51
W. Vierra (standplaats 14) B. Cramer, v. Egmondstr. 132
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). P. Pronk, Hoogaarsstr. 23
geboren 29-10-1907 te Wijk aan Zee). Uilenburg Wijk III № 92
UK. 185 Neptunusstr. 10
Q. Vd Huijgensstr. 29
WR. 49
WRW. 11 Zwanenburgwal Dorpstr. 113

Gerelateerde Documenten 6