Handgeschreven statistisch overzicht/lijst.
Origineel
Handgeschreven statistisch overzicht/lijst. 11.
Schatting jaarverbruik Amsterdam [en] Nederland
| Amsterdam | Nederland | |
|---|---|---|
| Appelen | 12.000.000 kg | 100.000.000 kg |
| Peren | 5.000.000 " | 40.000.000 " |
| Pruimen | 1.200.000 " | 8.000.000 " |
| Perziken | 200.000 " | 1.200.000 " |
| Druiven | 2.000.000 " | 16.000.000 " |
| Sinaasappelen | 9.000.000 " | 70.000.000 "kg |
| Pompelmoes | 500.000 " | 3.000.000 " |
| Citroenen | 600.000 " | 5.000.000 " |
| Mandarijnes | 1.000.000 " | 6.000.000 " |
| Bananen | 3.500.000 " | 25.000.000 " |
| * Eenheden: De eenheid wordt aangegeven in kilogram (kg), waarbij gebruik wordt gemaakt van herhalingstekens (") voor de onderliggende rijen. | ||
| * Handschrift: Een vlot, zakelijk 20e-eeuws cursief. Opvallend zijn de correcties bij de getallen voor Sinaasappelen, Pompelmoes en Citroenen in de Amsterdam-kolom, wat duidt op een herberekening of een correctie op basis van actuelere data tijdens het schrijven. | ||
| * ** Spelling:** "Mandarijnes" is een verouderde meervoudsvorm (tegenwoordig mandarijnen). Dit document is waarschijnlijk een intern werkdocument of een bijlage bij een rapportage over de voedselvoorziening, markthandel of economische statistiek. De vergelijking tussen Amsterdam en het landelijke totaal suggereert een focus op de grootstedelijke consumptie versus het nationale gemiddelde. De verhouding Amsterdam-Nederland ligt bij de meeste posten rond de 1:7 à 1:8, wat in die periode grofweg overeenkwam met het aandeel van de Amsterdamse bevolking en haar regio in de nationale consumptiemarkt. De aanwezigheid van 'pompelmoes' (grapefruit) en bananen in deze hoeveelheden wijst op een periode waarin de import van tropisch fruit reeds goed was gevestigd. |
Samenvatting
- Structuur: Het document is opgezet als een vergelijkingstabel. De eerste groep bevat inheems/Europees fruit (appelen tot druiven), de tweede groep citrusvruchten, en de banaan staat apart onderaan.
- Eenheden: De eenheid wordt aangegeven in kilogram (kg), waarbij gebruik wordt gemaakt van herhalingstekens (") voor de onderliggende rijen.
- Handschrift: Een vlot, zakelijk 20e-eeuws cursief. Opvallend zijn de correcties bij de getallen voor Sinaasappelen, Pompelmoes en Citroenen in de Amsterdam-kolom, wat duidt op een herberekening of een correctie op basis van actuelere data tijdens het schrijven.
- ** Spelling:** "Mandarijnes" is een verouderde meervoudsvorm (tegenwoordig mandarijnen).
Historische Context
Dit document is waarschijnlijk een intern werkdocument of een bijlage bij een rapportage over de voedselvoorziening, markthandel of economische statistiek. De vergelijking tussen Amsterdam en het landelijke totaal suggereert een focus op de grootstedelijke consumptie versus het nationale gemiddelde. De verhouding Amsterdam-Nederland ligt bij de meeste posten rond de 1:7 à 1:8, wat in die periode grofweg overeenkwam met het aandeel van de Amsterdamse bevolking en haar regio in de nationale consumptiemarkt. De aanwezigheid van 'pompelmoes' (grapefruit) en bananen in deze hoeveelheden wijst op een periode waarin de import van tropisch fruit reeds goed was gevestigd.