Handgeschreven notitie op ongelinieerd papier. 7 december 1939 (in de tekst wordt verwezen naar 15 oktober 1937). (Tomaten worden ~~slechts~~ selden gekoeld en dan
nog slechts voor hoogstens 2 à 3 weken).
~~In~~ Tekenend voor de ^lage^ tarieven, die soms
worden berekend, is, dat het koelhuis "Frigo"
te IJmuiden in het Centraal Orgaan voor den
handel in aardappelen, groenten en fruit van
15 October 1937 adverteerde, dat hard fruit
gekoeld werd voor f 0,01 per kg per seizoen
van zes maanden. ~~[teken]~~
Verdere gegevens kan ik tot mijn spijt niet
verstrekken.
[Paraaf]
7/12 39 amp. * Handschrift: Het betreft een vlot, zakelijk handschrift uit de jaren '30. De auteur brengt tijdens het schrijven correcties aan (doorhalingen van "slechts" en "In") en voegt het woord "lage" toe om de strekking te verduidelijken.
* Inhoud: De notitie lijkt een antwoord op een informatieverzoek over koeltarieven en bewaarmogelijkheden. De auteur stelt dat tomaten slechts kort (maximaal 3 weken) gekoeld kunnen worden. Als bewijs voor de lage tarieven in de sector wordt een advertentie uit 1937 aangehaald, waarin hard fruit voor slechts één cent per kilo voor een heel half jaar kon worden opgeslagen.
* Toon: Formeel en behulpzaam, maar ook begrenzend ("Verdere gegevens kan ik [...] niet verstrekken"). * Tijdsbeeld: Het document is geschreven aan het begin van de Tweede Wereldoorlog (december 1939), hoewel de oorlog in Nederland toen nog niet fysiek was uitgebroken (de 'Schiereoorlog'). De economische data waar naar verwezen wordt (1937), stammen uit de staart van de Grote Depressie.
* Centraal Orgaan: Dit was een belangrijke koepelorganisatie die toezag op de kwaliteit en handel van tuinbouwproducten in Nederland.
* IJmuiden/Frigo: IJmuiden was destijds een belangrijk knooppunt voor koelopslag, niet alleen voor de visserij maar ook voor de export van landbouwproducten. Koelhuis "Frigo" was een bekende speler in deze sector.
* Landbouwgeschiedenis: De notitie illustreert de opkomst van grootschalige koeltechniek voor het verlengen van het verkoopseizoen van fruit, een cruciale ontwikkeling voor de Nederlandse exportpositie.