E. Sarfaty

Officiële brief / Kennisgeving.

* **Administratieve correctie:** Er is een handgeschreven wijziging aangebracht in de naam van de markt. "Albert Cuypstraat" is doorgehaald en vervangen door "Lindengracht". Dit wijst op een correctie van een standaardformulier of een wijziging in de standplaatsgegevens van de betrokkene. * **Procedure:** De brief citeert "artikel 10 van het Reglement op de Markten". Dit artikel stelt dat een inschrijving vervalt als er niet regelmatig gebruik wordt gemaakt van de toegewezen voorkeurskaart. * **Hoorplicht:** De ontvanger krijgt de kans om zijn zaak toe te lichten bij de Inspecteur voordat de definitieve beslissing tot schrapping wordt genomen. De korte termijn valt op: de brief is gedateerd op de 15e en de afspraak is op de 16e of 18e. * **Locatie:** De afspraak vindt plaats aan de Jan van Galenstraat 14, de toenmalige (en huidige) locatie van de Centrale Markthallen in Amsterdam-West.

Administratieve kaart/formulier (waarschijnlijk afkomstig van de Amsterdamse marktdienst).

Dit document is een administratieve vastlegging van een verzuim door een marktkoopman genaamd E. Sarfaty. De kaart vermeldt dat de betrokkene is opgeroepen (voor 16 of 18 oktober 1940) omdat hij zijn toegewezen plaats op de markt aan de Lindengracht niet geregeld bezette. Er is een opvallende handgeschreven aantekening toegevoegd: "nooit geweest!", wat suggereert dat Sarfaty ontkent de plek ooit in gebruik te hebben genomen of dat er een administratieve fout is gemaakt. De inspecteur concludeert echter op 28 oktober 1940 dat er geen gehoor is gegeven aan de oproepingen en geeft de instructie "Schrappen", wat betekent dat de persoon uit het register van marktvergunninghouders wordt verwijderd.

Administratief bijblad / ambtelijke notitie.

* **Betrokken personen:** J.E. Sarphati, woonachtig aan de Amstellaan 58 (Amsterdam); een zekere Heer van Loon die de vergunning zou hebben verleend. * **Kern van de zaak:** Het document rapporteert een mogelijke overtreding of onregelmatigheid. J.E. Sarphati claimt een mondelinge of informele vergunning van de heer Van Loon te hebben voor het ophalen van afval bij de Centrale Markt (C.M.) in Amsterdam. Dit afval verkoopt hij vervolgens door als veevoer aan afnemers in Weesperkarspel. * **Bevinding:** Bij navraag blijkt de Centrale Markt ("C.M.") van niets te weten ("Bekend bij C.M. niets"). Tevens wordt geconstateerd dat Sarphati niet beschikt over de officieel vereiste vergunning op grond van het geldende "Afvalbesluit". * **Terminologie:** "C.M." staat voor de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat. "Afvalbesluit" verwijst naar de regelgeving omtrent het inzamelen en verwerken van bedrijfsafval en reststromen, wat in oorlogstijd extra streng werd gecontroleerd vanwege voedselschaarste.

## Rechterpagina

# TRANSCRIPTIE m. arbavi

Grb.1015. H/e. 28 April 1942. den Heer Wethouder P.W.

Werkman bij de Commissie

# TRANSCRIPTIE [Bovenaan gecentreerd/links:] *A'dam* *W. L. Suurhoff*