R.K. Dioc

Document

Dit document is een systematische lijst van de belangrijkste stakeholders in de Amsterdamse voedselketen van de vroege tot midden 20e eeuw. De lijst is ingedeeld naar de verschillende schakels in de keten: * **Producenten (1-3)**: Vertegenwoordigers van de tuinbouw in de directe omgeving van Amsterdam (Amstelveen en Haarlemmermeer), inclusief de toen gebruikelijke verzuilde bonden (Rooms-Katholiek en Christelijk). * **Groothandel (4-5)**: Belangenorganisaties voor importeurs van zuidvruchten en grossiers in aardappelen, groente en fruit (AGF). * **Detailhandel en Straathandel (6-9)**: Organisaties voor winkelieren, marktkooplieden en venters. * **Distributiepunt (10)**: De centrale veiling op het terrein van de Centrale Markt. De afkorting "a.artt." in punt 4 staat voor "andere artikelen". De toevoegingen "hs." (huis/begane grond) en "IV" (vierde verdieping) bij de adressen zijn typisch voor de Amsterdamse huisaanduidingen.

Getypte ambtelijke brief.

De brief betreft een formele afhandeling van een huurcontract voor kantoorruimte op het terrein van de Centrale Markt in Amsterdam. Het gaat om kantoor nummer M 91. Opmerkelijk is dat het contract op naam staat van drie verschillende belangenverenigingen tegelijk: 1. De Rooms-Katholieke Diocesane Land- en Tuinbouwbond. 2. De Vereniging Amsterdamsche Markttuinders. 3. De Christelijke Boeren- en Tuindersbond. De directeur van de betreffende dienst verzoekt de wethouder om de handtekening van de burgemeester te bemiddelen, wat wijst op de officiële aard van dergelijke huurovereenkomsten waarbij de gemeente als verhuurder optreedt. Na ondertekening moet het document terug naar de directeur voor de administratieve registratie.

Getypte brief (doorslag op dun papier).

Deze ambtelijke brief betreft de administratieve afhandeling van een huurcontract voor opslagruimte. De directeur verzoekt de Wethouder voor de Levensmiddelen om ervoor te zorgen dat de burgemeester het bijgevoegde contract (in tweevoud) ondertekent. Het gaat om de huur van pakhuissectie A 15 op de Centrale Markt in Amsterdam. Opvallend is dat de huurder niet één partij is, maar een samenwerkingsverband van drie verschillende bonden die de diverse ideologische zuilen van die tijd vertegenwoordigen: de katholieke bond, de neutrale Amsterdamse vereniging en de protestants-christelijke bond. De opslagruimte is bedoeld voor goederen die via de markt verhandeld worden. De brief verwijst naar een besluit van Burgemeester en Wethouders uit april 1939, wat suggereert dat de formele vastlegging van de huurovereenkomst geruime tijd in beslag heeft genomen.

# TRANSCRIPTIE R A P P O R T. In opdracht van den Heer Inspecteur van het Marktwezen, heb ik, controleur Boon, op 6 Juni 1944, controle gehouden bij den ver-koop van visch op de dagmarkt de Noorder Markt. De volgende kleinhandelaren zijn door mij op het gewicht gecontroleerd en in orde bevonden.(door z.g. turfen.) | | | | | :--- | :--- | :--- | | J. Bosbaan | A. van Schaik. | H. Starreveld. | |...

# TRANSCRIPTIE R A P P O R T VD/SV ============== **No. 20/20/1 M. 1943 7/9** Den Heer Directeur van het Marktwezen. Bij een contrôle op de Nieuwmarkt op 2 September 1943 heb ik geconstateerd, dat Mevrouw G.M. Valk-Both, geboren 9 December 1900, Westerstraat 252 I...

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven aantekeningen in de bovenmarge:] *15/1 43 Visser is als winkelier in versche visch in de verdeeling opgenomen. Voorloopig aan 't werk. en vonnis afwacht v. 4 maanden.* *15/1 6 gewest 1 c [stempel: W]* *Koopen van visch buiten de verdeeling en boven max. prijs* **AFSCHRIFT** **R A P P O R T** den 10 Februari 1943 contrôleur: H. Smakman J. Rechsteiner badge No. 745 -...

# TRANSCRIPTIE [Pagina-nummer rechtsboven: 3.] te worden toegelaten. Daarbij bleek het volgende. Ongeveer 14 jaar geleden was Dijkstaal inkoopcommissioinnair voor grossiers op de veilingen te Arnhem en Tiel. In 1934 kreeg hij een erkenning van de N.G.C. onder no. 50083 voor de groepen G. en K. (groot- en kleinhandel). Daarna werd hij winkelier te Amsterdam en kocht voor zichzelf en den grossier ...

# TRANSCRIPTIE A’dam, 19/8 42. Streefkerk 29/63/3 Naar aanleiding van Uw brief dd 5 dezer, welke mij door den Dir. der C.D.K. ter verdere behandeling werd door- gezonden, deel ik U mede, dat de door U genoemde klein- handelaar Proost met stelligheid ontkent, dat hij te hooge prijzen berekent; ~~hij deelde mede dat hij~~ ~~ook op de markt geen hoogere prijzen~~ ~~wenschte te betalen dan degeen di...