Handgeschreven concept of afschrift van een zakelijke brief. 4 juni 1942. 46a/m4/3
4/6/42 18

fa Joh. Sterk
Lemmer

N.a.v. Uw brief d.d. 22 Meij j.l. bericht
ik U, dat de door U op 20 Mei j.l. ingezonden
2 kistjes gerookte aal, waarvan inhoud was
twaalf ½ k.g. ieder, à f 1.22 per
½ k.g. aan de afslag alhier te licht van gewicht
werden bevonden, zoodat de aal moest
worden verkocht à f 0.88 per ½ k.g.
Reden Uw gerookte aal juist gezouten
aan de afslag alhier in te zenden.
Mijnentzijds bestaat geen enkel
bezwaar, dat U zich met klachten wendt
tot den Dir. der N.V.C. * Kern van de zaak: De firma Sterk uit Lemmer heeft geklaagd over de uitbetaalde prijs voor een zending paling. De afzender legt uit dat de paling bij aankomst op de afslag te licht bleek te zijn (niet de opgegeven 500 gram per eenheid), waardoor de gereguleerde prijs zakte van f 1,22 naar f 0,88 per pond.
* Oorzaak: De afzender wijst op de "reden": de paling was waarschijnlijk nog "juist gezouten" (vers verwerkt) toen deze werd verzonden. Hierdoor is er tijdens het transport vocht verdampt, wat het gewichtsverlies verklaart.
* Procedure: De afzender geeft de firma toestemming om de klacht hogerop te leggen bij de directeur van de N.V.C.
* Handschrift: Het betreft een vlot maar formeel handschrift, typisch voor de administratieve stijl van het midden van de 20e eeuw, met gebruik van de oude spelling (zoodat, Meij, j.l.). * Tijdsperiode: Juni 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Economische regulering: De handel in levensmiddelen, waaronder vis, was strikt gereguleerd door de bezetter om de voedselvoorziening en prijzen te beheersen. De genoemde N.V.C. staat voor de Nederlandsche Visch Centrale, het overheidsorgaan dat toezicht hield op de visserijsector en prijsafspraken handhaafde.
* Locatie: Lemmer was (en is) een belangrijk centrum voor de visserij en palingrookindustrie. Firma Joh. Sterk was een bekende speler in deze sector. Documenten als deze bieden inzicht in de dagelijkse strubbelingen van ondernemers met de bureaucratie en kwaliteitscontroles in oorlogstijd.