Mei 1942 (verklaring over leveringen in 1940 en 1941). A. C. Haasnoot, Volendam (Vischhandel, Garnalenpellerij, Vischbakkerij en Rookerij). Heer D. Klaver, Gerard Doustraat, Amsterdam. A. C. HAASNOOT - VOLENDAM

VISCHHANDEL
GARNALENPELLERIJ
VISCHBAKKERIJ
EN ROOKERIJ
TELEFOON 220
POSTGIRO 38882

~~No 46~~ ~~M. 1942~~
VOLENDAM, Mei 194 2

ONdergeteekende verklaart aan den Heer D. Klaver Gerard Doustraat
Amsterdam geregeld gepelde garnalen te hebben geleverd .

In de Maanden
           Augustus 1940  19 kistjes van 5 pd.
           October      "     26 kistjes      "
           April    1941  39 Kistjes      "

Handtekening:
[A. C. Haasnoot] * Status: Het document is een schriftelijke verklaring van levering achteraf. Het lijkt erop dat deze verklaring in mei 1942 is opgesteld om handelsactiviteiten uit de periode 1940-1941 te bevestigen.
* Inhoud: Er wordt bevestigd dat er in drie specifieke maanden in totaal 84 kistjes gepelde garnalen (à 5 pond per kistje) zijn geleverd aan een afnemer in de Gerard Doustraat in Amsterdam.
* Vorm: De tekst is getypt, maar de datum '1942' is met de hand voltooid (het cijfer '2'). Tevens zijn eerdere stempels of kenmerken bovenaan doorgehaald. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening in Nederland onderworpen aan strikte distributieregels en controles door de bezetter. Een dergelijke verklaring kon dienen als bewijslast voor de boekhouding, voor het verantwoorden van voorraden aan de crisiscontrole-diensten, of voor belastingdoeleinden. De Gerard Doustraat in Amsterdam (De Pijp) stond destijds, net als nu, bekend om zijn levendige handel en nabijheid tot de Albert Cuypmarkt, wat de bestemming van de garnalen verklaart. De firma Haasnoot is een bekende naam in de vishandel van Volendam. C. Haasnoot D. Klaver