Getypte administratieve nota of ontvangstbewijs. 6 Juni

het Andriesz-ziekenhuis

46a/19/48aM. SV. Andrieszstraat 2

Amsterdam-Oost. wijk 10

29 Mei 3 Juni 1944
Muller

18 pond zeelt * Inhoud: Het document betreft een summiere registratie van een voedsellevering aan een medische instelling. Er is specifiek sprake van "18 pond zeelt", een vissoort die in de Nederlandse binnenwateren voorkomt.
* Structuur: De nota bevat verschillende data. De chronologie suggereert een proces van bestelling (29 mei), levering (3 juni) en uiteindelijke administratieve vastlegging (6 juni). De naam 'Muller' kan verwijzen naar de leverancier of de functionaris die de goederen in ontvangst heeft genomen.
* Instelling: Het Andriesz-ziekenhuis aan de Andrieszstraat 2 was een private kliniek in Amsterdam-Oost. De aanduiding "wijk 10" verwijst naar de destijds gangbare gemeentelijke indeling. * Oorlogstijd: De datum juni 1944 is historisch zeer relevant. Terwijl dit document werd opgesteld (6 juni), vond in Normandië de invasie van de geallieerden plaats (D-Day). In het bezette Nederland heerste op dat moment grote schaarste.
* Voedselvoorziening: Ziekenhuizen hadden in 1944 grote moeite om voldoende voedsel voor patiënten te verkrijgen. Zeelt, een moddervis die veel voorkomt in sloten en meren, was een bereikbaar alternatief voor zoutwatervis, waarvan de aanvoer door de kustblokkades en oorlogsverrichtingen nagenoeg was gestopt.
* Administratie: Ondanks de oorlogsomstandigheden en de naderende hongerwinter bleven administratieve processen in instellingen zoals ziekenhuizen strikt gehandhaafd, zoals blijkt uit het gebruik van referentienummers en wijkindelingen.