Handgeschreven concept/notitie op gelinieerd papier. 23 januari 1925 (gebaseerd op kanttekening). In de transcriptie zijn doorhalingen weergegeven met een streep en toevoegingen tussen regels door boven de betreffende woorden geplaatst, zoals in het origineel.

In een gemeentelijke verordening op de vleeschwet zouden
lokaliteiten moeten worden opgenomen van de volgende beteekenis:

1. Geslachte vogels en klein wild, aanwezig in ~~plaatsen~~ ^localiteiten^
   waarin deze ~~voor de voorraad~~ ^ten verkoop^ voorhanden is,
   moeten voldoen aan ~~dat het~~ ^den eisch,^ dat zij een
   keuringsmerk dragen, aangebracht door de centrale
   Marktplaats voor gevogelte.

2. ~~voor het verkoopbare~~ ^mogen slechts verder verkocht^
   Geslachte vogels en wild ~~worden~~ door hen, die ~~krachtens~~ ^van den^
   den Keuringsdienst de waren ~~wettig~~ ^ter keuring^ hebben.

3. ~~de localiteit~~ Geslachte vogels en wild mogen
   slechts aanwezig zijn in locales, die voldoen aan
   de volgende eischen:

(Dr. Van Raalte)

Kanttekening linkerzijde:
Zie
Besluit
23 Jan '25
verzonden * Inhoud: Het document betreft een juridisch concept voor de regulering van de handel in wild en gevogelte. Het stelt drie kernpunten voor:
1. Verplichting van een officieel keuringsmerk van de centrale markt op alle koopwaar.
2. Beperking van de doorverkoop aan personen die de waren ter keuring hebben aangeboden.
3. Eisen aan de ruimtes (locales) waar deze producten worden opgeslagen.
* Stijl en Bewerking: Het is een typisch werkdocument. De vele doorhalingen en synoniem-vervangingen (bijv. "plaatsen" naar "localiteiten") wijzen op een streven naar juridische precisie en formele terminologie.
* Handschrift: Het handschrift is een vlot, ietwat onregelmatig cursiuvelijk schrift, kenmerkend voor vroege 20e-eeuwse bestuurlijke correspondentie. Dit document past in de bredere historische context van de professionalisering van de voedselveiligheid in Nederland. De Vleeschkeuringswet van 1919 legde de basis voor strengere controles. Gemeenten kregen de taak deze wet lokaal in te vullen via verordeningen.

De ondertekenaar, Dr. Van Raalte, was vermoedelijk betrokken bij het opstellen van deze lokale wetgeving, mogelijk voor een grote gemeente als Den Haag of Amsterdam, waar een "centrale Marktplaats voor gevogelte" aanwezig was. De kanttekening "Zie Besluit 23 Jan '25 verzonden" suggereert dat dit concept op die dag definitief is gemaakt of is doorgezet voor officiële publicatie.