Getypte pagina, onderdeel van een groter verslag of besluit (gezien paginanummer -3-). -3-

vleeschwaren", getroffen ten aanzien van slachtdieren, vleesch en vleesch-
waren.

Zou ten slotte keuring van pluimvee e.d. in een centrale inrichting, re-
kening houdende met de hoeveelheden, die gekeurd moeten worden, en het
karakter der te keuren waren, wel veel zin hebben ?

(vergelyk in dit verband eveneens de "Verordening op de keuring van waren") * Inhoud: De tekst vervolgt een betoog over maatregelen met betrekking tot de keuring van vleesproducten. Er wordt een kritische vraag gesteld over de doelmatigheid van een centrale keuringsinrichting voor pluimvee en soortgelijke producten ("e.d."), waarbij rekening moet worden gehouden met de volumes en de aard van de goederen.
* Taalgebruik: Er is sprake van de zogeheten "spelling-De Vries en Te Winkel" (bijv. "vleesch"), wat duidt op een document van vóór de spellinghervorming van 1947, of een formele ambtelijke tekst die langer vasthield aan oude conventies. Opvallend is het gebruik van de "y" in "vergelyk".
* Structuur: De pagina begint midden in een zin die op pagina 2 begon. Het eindigt met een verwijzing naar een specifieke verordening. Dit document is waarschijnlijk een ambtelijke nota, een conceptbesluit of een adviesrapport van een gemeentelijke of provinciale instantie in Nederland, vermoedelijk uit de eerste helft van de 20e eeuw. Het onderwerp is de organisatie van de vleeskeuring, een essentieel onderdeel van de publieke gezondheidszorg. De genoemde "Verordening op de keuring van waren" refereert aan de wettelijke kaders (zoals de Warenwet van 1919) waarbinnen keuringsdiensten opereerden om de kwaliteit van voedsel voor consumenten te waarborgen. De discussie over centralisatie van keuringen was in die tijd actueel om efficiëntie en uniformiteit te bevorderen.