Getypte pagina (doorslag), waarschijnlijk onderdeel van een officieel rapport of advies (mogelijk in het kader van de Hinderwet).
Origineel
Getypte pagina (doorslag), waarschijnlijk onderdeel van een officieel rapport of advies (mogelijk in het kader van de Hinderwet). -2-
in ~~de~~ kelders worden gehouden, in afwachting van het uur van
slachting;. het gekrysch van de dieren die geslacht worden, terwyl
dikwyls ook de aanvoer van de levende dieren hinder van lawaai
veroorzaakt.
Verder treedt veelvuldig hinder van stank op; de eigenaardige
kippenlucht en de stank van de kippenmest, wanneer het terrein
of de ruimte waar de levende dieren verblyven, niet behoorlyk
wordt schoongehouden, en hieraan ontbreekt maar al te vaak veel.
Bovendien kan door onvoldoende verwyderen van slachtafval stank
ontstaan. Hinder van ratten treedt op, doordat de rattenstand
tengevolge van de aanwezigheid van kippenvoer sterk toeneemt,
terwyl de ratten bovendien dikwyls voedsel vinden in den vorm
van niet behoorlyk opgeruimd slachtafval.
De ethische bezwaren nog terzyde latende blykt uit het
voorafgaande reeds, dat kippenslachteryen, ten minste in den
vorm waarin ze thans gewoonlyk worden aangetroffen, al zeer on-
gewenschte buren zyn, van woningen. Wanneer maatregelen worden
getroffen om te voorkomen, dat het gekakel en gekraai naar bui-
ten doordringt, en om het slachtlawaai tot binnen de slacht-
plaats te beperken, kan, wanneer verder de toestand van onder-
houd met groote zorgvuldigheid op peil wordt gehouden en doel-
treffende maatregelen tegen het binnendringen en nestelen van
ratten worden genomen, men meermalen geraken tot een eenigszins
dragelyken toestand.
De ervaring heeft echter geleerd, dat van bovengenoemde
maatregelen, welke in hoofdzaak slechts terwille van de omge-
ving zouden moeten worden getroffen, niet veel terecht komt.
Afdoende maatregelen zyn bovendien ook dikwyls moeilyk te
treffen, omdat de ruimten die tot kippenslachteryen worden ge-
bezigd, op zichzelf in min of meer vervallen toestand verkeeren. Het document beschrijft de overlast die kippenslachterijen in een woonomgeving veroorzaken. De kernpunten van de klachten zijn:
1. Geluidshinder: Het "gekrijs" van de dieren tijdens de slacht en het kabaal bij de aanvoer.
2. Stankoverlast: Veroorzaakt door kippenmest en onvoldoende verwijdering van slachtafval, vaak verergerd door slechte hygiëne.
3. Ongedierte: Een toename van de rattenpopulatie door de aanwezigheid van voer en afval.
De tekst concludeert dat hoewel er theoretisch maatregelen mogelijk zijn om de overlast te beperken tot een "enigszins dragelijken toestand", de praktijk weerbarstig is. De eigenaars nemen de maatregelen vaak niet serieus en de panden waarin deze slachterijen gevestigd zijn, verkeren meestal in een bouwvallige staat, wat effectieve sanering bemoeilijkt. Dit fragment weerspiegelt de stedelijke problematiek uit de eerste helft van de 20e eeuw, waarbij kleinschalige industrie en veehouderij nog midden in woonwijken plaatsvonden. De spelling (zoals gekrysch, dikwyls, verwyderen) duidt op een tekst van vóór 1947. De zakelijke, ambtelijke toon en de rode onderstrepingen suggereren dat dit een inspectierapport of een advies van een gezondheidsdienst of gemeente-instantie is, bedoeld om strengere regulering of sluiting van dergelijke inrichtingen te rechtvaardigen.