Ambtelijke brief/memorandum. 23 oktober 1940. Waarschijnlijk de directeur of een beheerder van het Bedrijf der Centrale Markt (ondertekend met initialen, mogelijk "W.S."). [Linksboven in de marge:]
Bedrijfsrekening Centrale Markt.
10/5/3 [in rood potlood]

[Rechtsboven:]
A'dam, 23/10 1940
W. L. M.

Onder terugzending van het met Uw kantbrief dd. 22 October jl. onder no. 959 l.M. om spoedig advies ontvangen stuk, heb ik de eer U in bijlage dezes een specificatie te doen toekomen van het over 1939 uitgegeven bedrag ad. f 233,70 voor reis- en representatiekosten, welk bedrag begrepen is in de post Diversen en onvoorzien, voorkomende op de bedrijfsrekening van het jaar 1939 van het Bedrijf der Centrale Markt.

[In de linkermarge bij bovenstaande alinea:]
I.v.m. wekelijksch het verstrekken van koffie en thee bij de wekelijksch. conferenties te mijnen kantore,

Voor de goede orde moge ik U wijzen op het Besluit van B. en W. dd. 28 December 1934 no. 823 L.M. 1934, in welk Besluit een en ander is vastgelegd.

Voor wat het tweede gedeelte van het verzoek van de commissie tot het maken der gemeenterekening betreft, om te worden ingelicht over den uitslag van de reclame tegen den aanslag in de grondbelasting van de zich op de Centrale Markt bevindende objecten, moge ik U verwijzen naar mijn brief dd. 7 Augustus jl. no. 37/15-M en de apostille van den Heer Burgemeester dd. 22 Augustus jl. no. 1096/82.3 F. 1940, waaruit blijkt, dat de aanslag van de Centrale Markt in de grondbelasting niet is gehandhaafd.

De restitutie over 1939 ad f 9.962,74, welke inmiddels heeft plaats gevonden, zal in de bedrijfsrekening 1940 worden verantwoord. (zoals blijkt uit vorengenoemde apostille no. 1096/82.3 F. 1940)

D.D. WS [Initialen/Handtekening] Het document is een zakelijke correspondentie over de financiële verantwoording van het Bedrijf der Centrale Markt in Amsterdam. De kernpunten zijn:
1. Representatiekosten: Er wordt een bedrag van f 233,70 toegelicht. Uit de kantlijn blijkt dat dit onder andere gaat over de kosten voor koffie en thee tijdens wekelijks overleg op het kantoor van de schrijver.
2. Grondbelasting: Er is succesvol bezwaar ("reclame") aangetekend tegen de aanslag grondbelasting voor de objecten op de markt. De aanslag is niet gehandhaafd.
3. Restitutie: Als gevolg van het winnen van het belastingoverleg wordt een aanzienlijk bedrag van bijna tienduizend gulden (f 9.962,74) teruggestort, wat in de boekhouding van 1940 verwerkt zal worden. Dit document stamt uit oktober 1940, enkele maanden na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. Ondanks de oorlogssituatie blijkt uit dit schrijven dat de gemeentelijke bureaucratie en de normale bedrijfsvoering van de Amsterdamse Centrale Markt (het huidige Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) op dat moment nog op de gebruikelijke, formele wijze doorgingen. De verwijzingen naar eerdere besluiten van Burgemeester en Wethouders (B. en W.) uit 1934 tonen de continuïteit van het bestuur aan. De "Centrale Markt" was cruciaal voor de voedselvoorziening van de stad, wat de nauwkeurige financiële verslaglegging aan de commissie voor de gemeenterekening verklaart.