Handgeschreven statistische tabel (overzicht van handelsvolume)
Origineel
Handgeschreven statistische tabel (overzicht van handelsvolume) 1938 AANGEVOERDE AARDAPPELEN IN 1938
| Variëteit / Herkomst | Aantal | Eenheid |
|---|---|---|
| ANDIJKER BLAUWEN | 20.342 | $\checkmark$ H.L. |
| BONTEN | 49.843 | $\checkmark$ " |
| MUIZEN | 93.749 | $\checkmark$ " |
| ANNA PAULOWNA ZANDAARDAPPELEN | 2.365 | $\checkmark$ " |
| DRENTSCHE ZANDAARDAPPELEN | 5.230 | $\checkmark$ " |
| DUINZANDAARDAPPELEN | 6.966 | $\checkmark$ " |
| FRIESCHE BINTJES | 54.514 | " |
| — " — BORGERS | 615 | " |
| — " — RED STAR | 12.372 | $\checkmark$ " |
| — " — BLAUWEN | 700 | " |
| — " — INDUSTRIE | 6.557 | " |
| — " — ALPHAS | 2.328 | " |
| HILLEGOMMER MUIZEN | 1.872 | $\checkmark$ " |
| ITALIAANSCHE EIGENHEIMERS | 629 | $\checkmark$ " |
| LANGENDIJKER MUIZEN | 26.471 | $\checkmark$ " |
| LIMBURGSCHE INDUSTRIE | 2.586 | $\checkmark$ " |
| MALTA | 20.487 | $\checkmark$ " |
| NOORD HOLL. BEVELANDERS | 37.559 | " |
| — " — BLAUWE EIGENHEIMERS | 19.529 | " |
| — " — BONTE EIGENHEIMERS | 2.571 | $\checkmark$ " |
| — " — EIGENHEIMERS | 14.528 | " |
| — " — RED STAR | 3.999 | " |
| RIJPER MUIZEN | 7.243 | $\checkmark$ " |
| WESTLANDSCHE MUIZEN | 3.308 | $\checkmark$ " |
| POLDER MUIZEN | 2.485 | $\checkmark$ " |
| ZEEUWSCHE BEVELANDERS | 11.730 | " |
| — " — BINTJES | 30.298 | " |
| — " — BLAUWEN | 64.786 | " |
| — " — BONTEN | 279.358 | " |
| — " — BLAUWE EIGENHEIMERS | 9.800 | " |
| — " — BONTE EIGENHEIMERS | 3.100 | " |
| — " — EIGENHEIMERS | 37.110 | " |
| — " — RED STAR | 14.213 | " |
| — " — INDUSTRIE | 26.629 | " |
| — " — ALPHAS | 2.272 | " |
| — " — MUIZEN | 500 | " |
| — " — POTERS | 60.186 | " |
| DIVERSE PARTIJEN | 210 | " |
| TOTAAL | 939.046 | H.L. |
Opvallende zaken in de lijst:
* Volume: Het totale volume bedraagt bijna een miljoen hectoliter (939.046 H.L.).
* Dominantie: De Zeeuwsche "Bonten" vormen met 279.358 H.L. veruit de grootste individuele post.
* Variëteiten: De lijst toont een grote diversiteit aan historische aardappelrassen, waarvan sommige (zoals de Eigenheimer en het Bintje) nog steeds bekend zijn, terwijl andere (zoals de "Muizen", "Borgers" of "Alphas") nu zeldzamer zijn.
* Herkomst: De aanvoer komt uit diverse Nederlandse regio's (Zeeland, Friesland, Noord-Holland, Limburg, Drenthe), maar vermeldt ook import ("Malta" en "Italiaansche").
* Administratieve sporen: De vinkjes en de strakke kolomstructuur wijzen op een officieel administratief proces, waarschijnlijk bij een veiling, havenautoriteit of handelsorganisatie. Dit document stamt uit 1938, de periode vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. Het geeft een waardevol inzicht in de Nederlandse agrarische economie en de voedselvoorziening van die tijd.
Aardappelen vormden het hoofdbestanddeel van het Nederlandse dieet. De gedetailleerde uitsplitsing naar regio en ras laat zien hoe gespecialiseerd de aardappelteelt per grondsoort was (bijv. zandaardappelen versus kleiaardappelen). Het vermelden van "Poters" (pootaardappelen) onder de Zeeuwse aanvoer wijst bovendien op de handel in uitgangsmateriaal voor het volgende teeltseizoen. Dergelijke overzichten werden vaak opgesteld door organisaties zoals het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) of regionale landbouwraden om de markttrends in kaart te brengen.