Getypte rapportage (pagina 3 van een groter geheel).
Origineel
Getypte rapportage (pagina 3 van een groter geheel). Betreft het jaar 1938 (vermoedelijk opgesteld begin 1939). -3-
De totale hoeveelheid fruit, in 1938 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 32.396 ton, met een waarde van ƒ 6.902.845,- (voor 1937: 39.809 ton en ƒ 6.407.470,-). Hiervan was 45 (v.j.57%) uit eigen land afkomstig en 55 (v.j.43%) uit het buitenland.
De binnenlandsche aanvoeren waren voor 27 (v.j.37,2%) afkomstig uit Gelderland; voor 12,9 (v.j.19,7%) uit Utrecht; voor 26,9 (v.j.16,3%) uit Noordholland; voor 17,2 (v.j.10%) uit het Westland; voor 5 (v.j.6,9%) uit Zuidholland; voor 7,5 (v.j.5%) uit Zeeland; voor 2,2 (v.j.3,5%) uit Noord-Brabant; voor 1,3 (v.j.1,4%) uit Limburg.
De buitenlandsche aanvoeren waren voor 0,7 (v.j.34,7%) afkomstig uit Spanje; voor 19,1 (v.j.25,8%) uit Palestina; voor 29,3 (v.j.13,4%) uit Brazilië; voor 34,6 (v.j.12,5%) uit Noord-Amerika en voor 16,3 (v.j.13,6%) uit diverse landen.
Wat het buitenlandsche fruit betreft, werden ananas aangevoerd uit West Indië en Zuid Afrika, appelen uit Noord-Amerika en Australië, bananen uit Jamaica, Santos, West Indië en Canar.eilanden, citroenen uit Italië, Spanje, Noord-Amerika en Brazilië, dadels uit Tunis, druiven uit Frankrijk, Zuid-Afrika en Australië, kastanjes uit Frankrijk en Italië, kersen uit Frankrijk, Italië en België, kokosnoten uit West Indië en Ceylon, manda-rijnen uit Italië, Egypte, Palestina, Brazilië en Japan, noten uit Frank-rijk, Italië en Noord-Amerika, peren uit Italië, Noord-Amerika, Australië, Argentinië en Tsj.Slowakije, perziken uit Italië en Zuid-Afrika, pompel-moezen uit Palestina, Noord-Amerika en Brazilië, pruimen uit Italië, Zuid-Afrika, Hongarije en Joego Slavië, sinaasappelen uit Egypte, Palestina, Zuid-Afrika, Noord-Amerika, Brazilië en Spanje.
De totale hoeveelheid aardappelen in 1938 aangevoerd op de Centrale markt wordt geschat op 65.733 ton met een waarde van ƒ 3.137.268,- (voor 1937 waren deze cijfers 65.144 ton met een waarde van ƒ 2.440.299,-).
De herkomst was in hoofdzaak als volgt:
Zeeland 57,5 (v.j.67,2%); Noordholland 29,9 (v.j.26,2%); Friesland 8,2 (v.j.3,1%); Malta 2,3 (v.j.2,1%); Westland 1,3 (v.j.0,7%); diverse plaatsen 0,8 (v.j.0,7%).
De waarde van den aanvoer van bloemen in den zoogenaamden bloemenhoek op de Centrale Markt bedroeg volgens opgave ƒ 81.218,- (v.j.ƒ 77.211,-).
De omzet op de veilingen van de N.V.Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam" in de veilinggebouwen van de Centrale Markt, in vergelijking met dien van 1937, is aangegeven in den volgenden staat. * Economische verschuivingen: In 1938 was er sprake van een daling in het volume van aangevoerd fruit vergeleken met 1937, maar de totale waarde steeg. Opvallend is dat de import uit het buitenland (55%) groter werd dan de binnenlandse productie (45%), een omdraaiing ten opzichte van het jaar daarvoor.
* Importbronnen: De aanvoer uit Spanje kelderde dramatisch (van 34,7% naar 0,7%), ongetwijfeld als gevolg van de Spaanse Burgeroorlog. Dit tekort werd gecompenseerd door een sterke stijging van import uit Brazilië, Palestina en Noord-Amerika.
* Geopolitiek: De tekst noemt landen die kort na dit verslag ingrijpend zouden veranderen of verdwijnen door de Tweede Wereldoorlog, zoals "Tsj.Slowakije" (Tsjecho-Slowakije) en "Joego Slavië" (Joegoslavië).
* Producten: Er is sprake van een grote variëteit aan exotische producten zoals "pompelmoezen" (een oude naam voor grapefruit) en kokosnoten, wat wijst op een goed ontwikkeld mondiaal logistiek netwerk in die tijd. Dit document is afkomstig uit de administratie van de Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat). Deze markthallen fungeerden als de centrale spil voor de voedselvoorziening en handel in de hoofdstad. De gedetailleerde verslaglegging per land en regio toont de afhankelijkheid van de Nederlandse markt van zowel de eigen landbouwprovincies (met name Gelderland en Noord-Holland) als internationale handelslijnen. De gebruikte afkorting "v.j." staat voor "vorig jaar". Het symbool "ƒ" representeert de Nederlandse gulden. De gebruikte spelling ("binnenlandsche", "den zoogenaamden") is conform de Spelling-Marchant, die in die periode de standaard was.