Getypte statistische rapportage, waarschijnlijk een pagina uit een jaarverslag van een veiling, markinstelling of gemeentelijke dienst.
Origineel
Getypte statistische rapportage, waarschijnlijk een pagina uit een jaarverslag van een veiling, markinstelling of gemeentelijke dienst. Gegevens beslaan de jaren 1936, 1937 en 1938. -4-
| | Opbrengst in guldens over de jaren |
| :--- | :---: | :---: |
| | 1937 | 1938 |
| | Aardappelen, groenten en fruit | Bloemen | Aardappelen, groenten en fruit | Bloemen |
| Januari | 24.164,32 | 35.770,20 | 33.584,21 | 35.482,37 |
| Februari | 19.277,16 | 44.816,22 | 29.786,82 | 39.296,25 |
| Maart | 24.819,78 | 53.263,74 | 31.412,36 | 49.182,90 |
| April | 25.389,92 | 47.947,42 | 28.714,97 | 46.376,59 |
| Mei | 37.230,32 | 37.359,31 | 41.433,28 | 39.272,94 |
| Juni | 62.682,03 | 26.623,59 | 57.241,97 | 28.574,99 |
| Juli | 86.176,79 | 17.865,53 | 91.971,05 | 16.583,80 |
| Augustus | 83.313,52 | 14.328,84 | 78.416,85 | 15.737,15 |
| September | 79.364,82 | 16.131,80 | 76.374,35 | 15.403,09 |
| October | 63.420,44 | 18.844,66 | 53.805,95 | 17.126,18 |
| November | 45.253,70 | 15.628,49 | 39.474,46 | 17.890,37 |
| December | 44.175,84 | 31.941,71 | 34.957,-- | 28.891,72 |
| | 595.268,64 | 360.521,51 | 597.173,27 | 349.918,35 |
| Totaal | 955.790,15 | | 947.091,62 | |
Hieronder volgt een recapitulatie van de geschatte waarden en van de marktaanvoeren van aardappelen, groenten en fruit.
| Artikelen | Waarde der aangebrachte artikelen in guldens in de jaren: | Hoeveelheid aangebrachte artikelen in kg. in de jaren: |
| :--- | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| | 1936 | 1937 | 1938 | 1936 | 1937 | 1938 |
| Aardappelen | 2.390.210 | 2.440.299 | 3.137.268 | 64.289.700 | 65.144.000 | 65.733.220 |
| Groenten | 4.696.213 | 4.412.771 | 4.916.322 | 61.516.705 | 61.006.595 | 63.048.010 |
| Fruit | 6.697.042 | 6.407.470 | 6.902.845 | 36.931.621 | 39.809.380 | 32.395.691 |
| Totaal | 13.783.465 | 13.260.540 | 14.956.435 | 162.738.026 | 165.959.975 | 161.176.921 |
In het koelhuis werden de volgende soorten groenten en fruit opgeslagen: artisjokken, asperges, andijvie, aubergines, augurken, bloemkool, doperwten, komkommers, kropsla, meirapen, peterselie, postelein, prei, raapstelen, radijs, selderie, snijboonen, spercieboonen, spinazie, spitskool, spruitjes, tomaten, witlof, aardbeien, abrikozen, appelen, bessen, bramen, citroenen, dadels, druiven, frambozen, hazelnoten, kastanjes, kersen, kwetsen, mandarijnen, meloenen, peren, perziken, pompelmoes, grape fruit, pruimen, sinaasappelen, champignons en pfefferlingen, vijgen en walnoten. De tekst bevat gedetailleerde economische en logistieke gegevens over de Nederlandse agrarische sector in de jaren 1936-1938.
* Seizoensinvloeden: De eerste tabel toont een duidelijke seizoensgebondenheid; de opbrengst van aardappelen, groenten en fruit piekt in de zomermaanden (juli/augustus), terwijl bloemen juist hogere opbrengsten genereren in het vroege voorjaar (maart/april).
* Economische trend: Hoewel het totale gewicht aan aangebrachte producten in 1938 licht daalt ten opzichte van 1937, stijgt de totale waarde aanzienlijk (van ruim 13,2 miljoen naar bijna 15 miljoen gulden). Dit wijst op een prijsstijging per eenheid product.
* Infrastructuur: De vermelding van een 'koelhuis' en de enorme variëteit aan opgeslagen producten (waaronder exoten als dadels en grape fruit) getuigt van een zeer geavanceerde logistieke keten voor die tijd. Dit document is geschreven aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. Het geeft een beeld van de Nederlandse economie die herstellende was van de Grote Depressie. De genoemde producten en gewichten onderstrepen de rol van Nederland als 'tuin van Europa'. De aanwezigheid van artikelen als "pfefferlingen" (cantharellen) en "kwetsen" (pruimensoort) in het koelhuis duidt op een brede markt die zowel dagelijkse behoeften als luxe artikelen bediende. De gebruikte spelling ("snijboonen", "selderie") is conform de Marchant-spelling die destijds gangbaar was.