Getypte brief (doorslag/kopie) op grijs papier met handgeschreven aantekening. 23 augustus 1940. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt Amsterdam). [Rechtsboven, handgeschreven in inkt:]
Ir. Biema

[Rechtsboven, getypt:]
VP/HG.

den Heer Adjunct-Directeur van
het Wilhelmina-Gasthuis,
te
Amsterdam-West.
Wijk 21.

37/128/2 M. 23 Augustus 1940.

Naar aanleiding van Uw brief d.d. 19 dezer bericht ik U, dat aan het daarin vervatte verzoek om den heer A.A.Eype vroeger toe te laten tot de Centrale Markt niet kan worden voldaan, aangezien de buitengewone omstandigheden het dezer dagen noodzakelijk hebben gemaakt om aan de bepalingen, betreffende de openingsuren van de Centrale Markt strikt de hand te houden.

De Directeur, In deze brief wijst de directeur van de Centrale Markt een verzoek van het Wilhelmina Gasthuis (WG) af. Het ziekenhuis had verzocht om een zekere heer A.A. Eype (waarschijnlijk een inkoper of leverancier voor de ziekenhuiskeuken) vervroegde toegang te verlenen tot de marktterreinen.

De directeur benadrukt met een onderstreept "niet" dat dit verzoek categorisch wordt geweigerd. De reden hiervoor is dat de marktmeester strikt moet vasthouden aan de officiële openingsuren. De toon is formeel en onverbiddelijk, wat duidt op een streng bureaucratisch regime in de distributie van levensmiddelen in die periode. De datum van de brief, 23 augustus 1940, is cruciaal voor het begrip van de tekst. Nederland was op dat moment drie maanden bezet door nazi-Duitsland. De term "buitengewone omstandigheden" is een directe verwijzing naar de oorlogstoestand en de Duitse bezetting.

Tijdens de bezetting werd de voedselvoorziening en distributie vrijwel direct onder strikte overheidscontrole geplaatst om schaarste te beheersen en de Duitse oorlogsmachine te bevoorraden. De Centrale Markt in Amsterdam (de huidige locatie van het Food Center aan de Jan van Galenstraat) was de spil in de voedselvoorziening van de stad.

Dat zelfs een grote en essentiële instelling als het Wilhelmina Gasthuis geen uitzondering kreeg voor zijn inkoper, illustreert hoe rigide de regels werden gehandhaafd om corruptie, zwarte handel of simpelweg verstoring van de gecontroleerde distributieketen te voorkomen. De handgeschreven naam "Ir. Biema" verwijst mogelijk naar de functionaris die het dossier behandelde of de brief ontving. A.A. Eype