Archief 745
Inventaris 745-271
Pagina 237
Dossier 48
Jaar 1939
Stadsarchief

Getypte statistische tabel (doorslag van een typemachine).

Betreft de jaren 1936, 1937 en 1938.

Origineel

Getypte statistische tabel (doorslag van een typemachine). Betreft de jaren 1936, 1937 en 1938. BIJLAGE II.

VERKOOP IN K.G. IN DEN AFSLAG.

VISCHSOORT 1936 1937 1938
Ael en paling 4.892 1.155 1.942
Baars 3.025 2.782 4.085
Bot 15.117 14.782 22.415
Elft 2.827 1.988 5.005
Garnalen - - 445
Geep stuks: 3,33 = K.G. - 20 -
Griet 15.533 14.647 11.946
Heilbot 3.777 805 674
Kabeljauw 76.472 66.267 97.693
Koolvisch 45.578 67.253 50.782
Leng 13.030 12.372 20.425
Makreel 70.458 55.665 57.235
Poon 7.636 11.540 7.496
Rog 294 95 59
Schar 50.685 69.745 87.490
Schelvisch 59.888 66.697 46.643
Schol 713.391 670.033 435.826
Snoek 131 158 212
Spiering 10.726 5.335 6.015
Tarbot 24.652 35.250 26.482
Tong 60.991 46.500 42.173
Tongschar 9.537 6.439 4.878
Wijting 61.885 38.661 102.507
Zalm 4.445 3.013 720
Zeewolf 1.502 620 2.058
Overige soorten (zeevisch / zoetwatervisch) 17.375 35.541 26.414
1.273.847 1.227.363 1.061.620
=========== =========== ===========
Bokking kisten 17.559 4.776 2.127
Kuit en hom kisten 498 460 285
Lever kisten 281 171 142
Sprot kisten 272 - -
Makreel kisten 275 - -
Haring(versche) tal 2.007 - -
Geep tal 57 16 1
Haring ton - 12 1/2 5 1/2
TGn.

n [handgeschreven paraaf onderaan] Dit document biedt een kwantitatief overzicht van de visserijsector aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. Enkele opmerkelijke observaties:

  • Dominantie van Schol: De schol vormt veruit de grootste post in gewicht, hoewel er een duidelijke daling zichtbaar is van ruim 713 ton in 1936 naar 435 ton in 1938.
  • Daling in Totaalgewicht: Het totale gewicht aan vis verkocht per kilogram daalt over de drie jaar met ongeveer 16%.
  • Bokking: Er is een enorme afname te zien in de verkoop van bokking (gerookte haring) in kisten, van 17.559 naar slechts 2.127 kisten.
  • Meeteenheden: Het document gebruikt diverse historische eenheden. Naast kilogrammen en kisten zien we het 'tal' (een telmaat voor haring en geep, meestal 200 stuks) en de 'ton'.
  • Zeldzame vangsten: De aanwezigheid van vissoorten zoals elft en zalm herinnert aan een tijd dat deze soorten nog vaker in de Nederlandse wateren/rivieren voorkwamen dan tegenwoordig. Deze bijlage is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit een jaarverslag van een gemeentelijke visafslag of een visserij-autoriteit. Gezien de genoemde vissoorten (zowel zeevisch als zoetwatervisch) zou dit een afslag kunnen zijn aan het IJsselmeer (voorheen Zuiderzee) of een grote zeehaven met diverse aanvoer.

De periode 1936-1938 was economisch turbulent. De nasleep van de crisisjaren en de veranderende ecologie (denk aan de afsluiting van de Zuiderzee in 1932, die in deze jaren grote gevolgen begon te hebben voor de visstand) kunnen de fluctuaties in de cijfers verklaren. Dergelijke statistieken waren cruciaal voor het overheidsbeleid met betrekking tot voedselvoorziening en de economische gezondheid van de visserijsector.

Samenvatting

Dit document biedt een kwantitatief overzicht van de visserijsector aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. Enkele opmerkelijke observaties:

  • Dominantie van Schol: De schol vormt veruit de grootste post in gewicht, hoewel er een duidelijke daling zichtbaar is van ruim 713 ton in 1936 naar 435 ton in 1938.
  • Daling in Totaalgewicht: Het totale gewicht aan vis verkocht per kilogram daalt over de drie jaar met ongeveer 16%.
  • Bokking: Er is een enorme afname te zien in de verkoop van bokking (gerookte haring) in kisten, van 17.559 naar slechts 2.127 kisten.
  • Meeteenheden: Het document gebruikt diverse historische eenheden. Naast kilogrammen en kisten zien we het 'tal' (een telmaat voor haring en geep, meestal 200 stuks) en de 'ton'.
  • Zeldzame vangsten: De aanwezigheid van vissoorten zoals elft en zalm herinnert aan een tijd dat deze soorten nog vaker in de Nederlandse wateren/rivieren voorkwamen dan tegenwoordig.

Historische Context

Deze bijlage is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit een jaarverslag van een gemeentelijke visafslag of een visserij-autoriteit. Gezien de genoemde vissoorten (zowel zeevisch als zoetwatervisch) zou dit een afslag kunnen zijn aan het IJsselmeer (voorheen Zuiderzee) of een grote zeehaven met diverse aanvoer.

De periode 1936-1938 was economisch turbulent. De nasleep van de crisisjaren en de veranderende ecologie (denk aan de afsluiting van de Zuiderzee in 1932, die in deze jaren grote gevolgen begon te hebben voor de visstand) kunnen de fluctuaties in de cijfers verklaren. Dergelijke statistieken waren cruciaal voor het overheidsbeleid met betrekking tot voedselvoorziening en de economische gezondheid van de visserijsector.

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Sla Olie & Techniek: Machine Olie & Techniek: Olie Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Bokking Vis & Zee: Garnalen Vis & Zee: Gerookt Vis & Zee: Haring Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vis & Zee: Zeevis Vis & Zee: Zoetwatervis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 89

A. Cuypstraat Waterlooplein
A. Cuypstraat Waterlooplein 53
A. Bepaling 1.942
A J v Meukekers
A. Markt-, standplaats- en ventgelden (volgn. 87) ......... Waterlooplein $f$ 162.500.—
A v Rijswijk
Bokking kisten 2.127
A. Ontvangsten Waterlooplein „ 3.050.—
C. Blom 25-9-1939
C. Markt Uilenburg 6.490.000,--
C. Markt Uilenburg 104.242,—
C. Markt Uilenburg 6.490.000,--
C. Markt Uilenburg 380.200,--
C. Markt Uilenburg 104.242,--
C. Markt Uilenburg 380.200,—
C. Markt Uilenburg 6.490.000,-- ✓
C. Markt Uilenburg 380.300,-- ✓
C. Markt Uilenburg 104.242,-- ✓
C. Markt Uilenburg 6.490.000,—
C. Markt Uilenburg 104.242,--
C. Markt Uilenburg 380.200,--
Centrale Markt **verlies** Uilenburg 244.000,—
Centrale Markt **verlies** Uilenburg 244.000,--
Centrale Markt verlies Uilenburg 244.000,-- ✓
Alle 89 kooplieden →