Getypte statistische tabel (doorslag van een typemachine).
Origineel
Getypte statistische tabel (doorslag van een typemachine). Betreft de jaren 1936, 1937 en 1938. BIJLAGE II.
VERKOOP IN K.G. IN DEN AFSLAG.
| VISCHSOORT | 1936 | 1937 | 1938 |
|---|---|---|---|
| Ael en paling | 4.892 | 1.155 | 1.942 |
| Baars | 3.025 | 2.782 | 4.085 |
| Bot | 15.117 | 14.782 | 22.415 |
| Elft | 2.827 | 1.988 | 5.005 |
| Garnalen | - | - | 445 |
| Geep stuks: 3,33 = K.G. | - | 20 | - |
| Griet | 15.533 | 14.647 | 11.946 |
| Heilbot | 3.777 | 805 | 674 |
| Kabeljauw | 76.472 | 66.267 | 97.693 |
| Koolvisch | 45.578 | 67.253 | 50.782 |
| Leng | 13.030 | 12.372 | 20.425 |
| Makreel | 70.458 | 55.665 | 57.235 |
| Poon | 7.636 | 11.540 | 7.496 |
| Rog | 294 | 95 | 59 |
| Schar | 50.685 | 69.745 | 87.490 |
| Schelvisch | 59.888 | 66.697 | 46.643 |
| Schol | 713.391 | 670.033 | 435.826 |
| Snoek | 131 | 158 | 212 |
| Spiering | 10.726 | 5.335 | 6.015 |
| Tarbot | 24.652 | 35.250 | 26.482 |
| Tong | 60.991 | 46.500 | 42.173 |
| Tongschar | 9.537 | 6.439 | 4.878 |
| Wijting | 61.885 | 38.661 | 102.507 |
| Zalm | 4.445 | 3.013 | 720 |
| Zeewolf | 1.502 | 620 | 2.058 |
| Overige soorten (zeevisch / zoetwatervisch) | 17.375 | 35.541 | 26.414 |
| 1.273.847 | 1.227.363 | 1.061.620 | |
| =========== | =========== | =========== | |
| Bokking kisten | 17.559 | 4.776 | 2.127 |
| Kuit en hom kisten | 498 | 460 | 285 |
| Lever kisten | 281 | 171 | 142 |
| Sprot kisten | 272 | - | - |
| Makreel kisten | 275 | - | - |
| Haring(versche) tal | 2.007 | - | - |
| Geep tal | 57 | 16 | 1 |
| Haring ton | - | 12 1/2 | 5 1/2 |
| TGn. |
n [handgeschreven paraaf onderaan] Dit document biedt een kwantitatief overzicht van de visserijsector aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. Enkele opmerkelijke observaties:
- Dominantie van Schol: De schol vormt veruit de grootste post in gewicht, hoewel er een duidelijke daling zichtbaar is van ruim 713 ton in 1936 naar 435 ton in 1938.
- Daling in Totaalgewicht: Het totale gewicht aan vis verkocht per kilogram daalt over de drie jaar met ongeveer 16%.
- Bokking: Er is een enorme afname te zien in de verkoop van bokking (gerookte haring) in kisten, van 17.559 naar slechts 2.127 kisten.
- Meeteenheden: Het document gebruikt diverse historische eenheden. Naast kilogrammen en kisten zien we het 'tal' (een telmaat voor haring en geep, meestal 200 stuks) en de 'ton'.
- Zeldzame vangsten: De aanwezigheid van vissoorten zoals elft en zalm herinnert aan een tijd dat deze soorten nog vaker in de Nederlandse wateren/rivieren voorkwamen dan tegenwoordig. Deze bijlage is hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit een jaarverslag van een gemeentelijke visafslag of een visserij-autoriteit. Gezien de genoemde vissoorten (zowel zeevisch als zoetwatervisch) zou dit een afslag kunnen zijn aan het IJsselmeer (voorheen Zuiderzee) of een grote zeehaven met diverse aanvoer.
De periode 1936-1938 was economisch turbulent. De nasleep van de crisisjaren en de veranderende ecologie (denk aan de afsluiting van de Zuiderzee in 1932, die in deze jaren grote gevolgen begon te hebben voor de visstand) kunnen de fluctuaties in de cijfers verklaren. Dergelijke statistieken waren cruciaal voor het overheidsbeleid met betrekking tot voedselvoorziening en de economische gezondheid van de visserijsector.