8 november 1940. No. 366 L.M. 1940.

Intrekking benoeming en benoeming plaatsvervangende voorzitters(ster) van 3 Commissies van den Levensmiddelenraad.

E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten van
Burgemeester en Wethouders van Amsterdam
Vrijdag, 8 November 1940.

Op voorstel van den Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen wordt het volgende besluit genomen:

Burgemeester en Wethouders van Amsterdam,

Gelet op art. 11, 2e alinea der Verordening, regelende de samenstelling, den werkkring en de bevoegdheid van den Levensmiddelenraad en de daarmede verbonden commissies;

Overwegende, dat het noodig is gebleken in hun besluit dd. 30 Augustus 1940, No. 366 L.M. 1940, betreffende de benoeming van de voorzitters en de plaatsvervangende voorzitters van de 10 commissies van den Levensmiddelenraad eenige wijziging te brengen;

B e s l u i t e n :

I. de benoeming van Mevr. L. Huisman-van Kol tot plaatsvervangend voorzitster en die van de heeren G.P. Riemens en F.G. van Duuren tot plaatsvervangend voorzitter respectievelijk der Commissies voor: Aardappelen, groenten en fruit, Kruidenierswaren en Melk in te trekken;

II. tot uiterlijk 1 September 1942 in hun plaats tot plaatsvervangend voorzitter(ster) in bovengenoemde commissies te benoemen resp.: Mevr. A. Knoppers-Valkenier, de heeren W.H. Cirkel en W. v. d. Hof.

Afschrift van dit besluit zal worden gegeven aan de afdeeling Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen (6 stuks).

Voor eensluidend extract,
de Secretaris,

(get.) VAN LIER. Dit document is een formeel administratief besluit van het Amsterdamse stadsbestuur, daterend uit de vroege fase van de Duitse bezetting. Het formaliseert een personele wisseling in de top van de Levensmiddelenraad, een cruciaal orgaan tijdens de oorlog vanwege de schaarste en distributie van eerste levensbehoeften.

Drie specifieke functionarissen worden uit hun rol als plaatsvervangend voorzitter ontheven:
1. Mevr. L. Huisman-van Kol (Commissie voor Aardappelen, groenten en fruit)
2. Dhr. G.P. Riemens (Commissie voor Kruidenierswaren)
3. Dhr. F.G. van Duuren (Commissie voor Melk)

Zij worden direct vervangen door Mevr. A. Knoppers-Valkenier, Dhr. W.H. Cirkel en Dhr. W. v. d. Hof. De nieuwe termijn is vastgesteld tot 1 september 1942. Het besluit verwijst naar een eerder besluit van slechts enkele maanden daarvoor (augustus 1940), wat duidt op een snelle noodzaak tot mutatie. In november 1940 was de gelijkschakeling van het Nederlandse overheidsapparaat door de bezetter in volle gang. Bestuurders die als politiek onbetrouwbaar werden gezien (zoals socialisten of anti-Duitse elementen) werden vaak vervangen. De naam Huisman-van Kol is in dit verband opvallend; de familie Van Kol was prominent aanwezig in de socialistische beweging (SDAP).

De Levensmiddelenraad was van vitaal belang voor de stad. Deze raad zag toe op de kwaliteit, prijs en distributie van voedsel. Dat het stadsbestuur juist in deze sector wijzigingen doorvoerde, onderstreept het strategische belang van toezicht op de voedselvoorziening in oorlogstijd. De gecombineerde afdeling voor "Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen" toont de verregaande bemoeienis van de gemeente met het dagelijks leven en de hygiëne van de burgers onder de druk van de bezettingsomstandigheden.