AI-Synthese 54

Jozef Cohen was actief als groente- en fruitverkoper op de Waterloopleinmarkt. In 1940 verhuurde hij zijn standplaats aan een derde. In 1941 werd hij gearresteerd en in 1942 ontbrak zijn naam in de handelsregister.

Lotgevallen

1940 verhuur Verhuurde standplaats aan een derde op Waterloopleinmarkt
1941 arrestatie Gearresteerd
1942 ontbrekend Naam ontbreekt in handelsregister

Handel

groentefruit Waterloopleinmarkt
groentefruitWaterloopleinmarktarrestatie
Gebaseerd op 62 archiefbronnen

Archiefdocumenten

Archief 745 | 745-288 | Pagina 5 | 1939

Getypte ambtelijke brief met handgeschreven annotaties.

* **Taalgebruik:** De brief is opgesteld in formeel, vooroorlogs Nederlands met de kenmerkende spelling van die tijd (bijv. "duplo", "pakhuisafdeeling", "onderteekening", "my"). * **Inhoud:** Het betreft een administratieve afhandeling van een huurovereenkomst. Een zekere G. Kramer huurt pakhuisruimte (sectie C, nummer 12) op de Centrale Markt. De directeur vraagt de wethouder om te bemiddelen bij de burgemeester voor de definitieve ondertekening van de contracten. * **Annotaties:** De handgeschreven notitie "Verzonden 4/5" bevestigt de verzenddatum. De naam "M. Müller" duidt waarschijnlijk op de behandelend ambtenaar of degene die het document heeft geparafeerd.

Archief 745 | 745-288 | Pagina 21 | 1939

Getypte brief op officieel briefpapier.

* **Taalgebruik:** Formeel ambtelijk Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling (bijv. "bylage", "zyn", "schriftelyke", "reparatiën"). * **Inhoud:** De brief dient als begeleidend schrijven bij een officieel huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De directeur wijst de huurder expliciet op twee belangrijke plichten: 1. Kleine reparaties (onderhoud) komen voor rekening van de huurder (conform het toenmalige Burgerlijk Wetboek). 2. Het is verboden om zonder schriftelijke toestemming reclameuitingen of borden op het pand aan te brengen. * **Toon:** De toon is beleefd doch dwingend ("Ik verzoek U beleefd rekening te houden met...", "U gelieve zich...").

Archief 745 | 745-288 | Pagina 58 | 1939

Getypte brief / Ambtelijke correspondentie.

* **Kernboodschap:** De directeur stuurt een huurcontract (in tweevoud) voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt naar de wethouder, met het verzoek dit door de burgemeester te laten ondertekenen. * **Object:** Pakhuisafdeling no. C 12 op de Centrale Markt. * **Betrokkenen:** De huurder is een zekere G. Kramer. De procedure volgt op een eerder besluit van het college van Burgemeester en Wethouders (B&W) uit april 1939. * **Taalgebruik:** Formeel ambtelijk Nederlands ("heb ik de eer U", "te doen geworden", "beleefd verzoeken"). De spelling is conform de toen geldende regels (bijv. "pakhuisafdeeling", "onderteekening").

Archief 745 | 745-288 | Pagina 63 | 1939

Zakelijke brief (geleidebrief bij huurcontract).

Deze brief dient als formele begeleiding bij de toezending van een geregistreerd huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De Directeur van het Marktwezen maakt van de gelegenheid gebruik om de huurder, de heer Kramer, expliciet te wijzen op twee belangrijke contractuele en wettelijke verplichtingen: 1. **Onderhoudsplicht:** Op basis van het toenmalige Burgerlijk Wetboek (art. 1619) zijn kleine reparaties aan zaken zoals rolluiken en sloten voor rekening van de huurder. 2. **Beperking op reclame:** Het is de huurder verboden om zonder voorafgaande schriftelijke toestemming borden of reclame-uitingen aan het pand te bevestigen. De toon is uiterst formeel en zakelijk, kenmerkend voor de vooroorlogse ambtelijke correspondentie.

Archief 745 | 745-288 | Pagina 497 | 1939

Document

* **Structuur:** De lijst is opgezet in twee kolommen: links de namen van de geadresseerden (bedrijven of individuele handelaren) en rechts de bijbehorende locatiecode van een "pakhuisafdeeling". * **Locatiecodes:** De codes bestaan uit een letter (H, E, C, B, A) gevolgd door een nummer. Dit wijst op een indeling in secties of hallen binnen een groter complex. * **Bedrijfsnamen:** Veel namen zijn typisch voor de Amsterdamse groente- en fruithandel uit de eerste helft van de 20e eeuw. Er is een opvallende aanwezigheid van namen die historisch geassocieerd worden met de Joodse gemeenschap in de markthandel (zoals Mok, Moffie, Presser, Casseres, Meentz, Italiaander, Piller). * **Afkortingen:** Gebruik van standaard afkortingen zoals "Pzn." (Pieterszoon), "& Zn." (en Zoon), "Gebr." (Gebroeders) en "Gr.&Fr.handel" (Groente- en Fruithandel). ---

Archief 745 | 745-334 | Pagina 4 | 1940

Getypt besluit of uittreksel van een brief.

Dit document is een officiële mededeling betreffende het beëindigen van huurovereenkomsten op de Centrale Markt in Amsterdam. De kernpunten zijn: * **Besluit:** Vier huurcontracten voor pakhuisafdelingen worden ontbonden. * **Ingangsdatum:** De ontbinding gaat met terugwerkende kracht in op 1 januari 1940. * **Betrokken personen:** G. Kramer, A. van Harten, P. Kars en L. van Smeerdijk. * **Locatie:** Specifieke units (C 5, C 6, C 9 en C 11) van de Centrale Markt. * **Structuur:** De tekst lijkt een gedeelte te zijn van een breder besluit van Burgemeester en Wethouders (de zin begint midden in een zinsconstructie met "meester en Wethouders", wat wijst op "Burgemeester en Wethouders").

Archief 745 | 745-326 | Pagina 20 | 1940

Getypte distributielijst of verzendlijst.

Het document is een zakelijke of administratieve lijst van geadresseerden ("Verzonden aan:"). De structuur is zeer systematisch: * **Naam:** Achternaam voorafgegaan door initialen (bijv. G. Kramer). De laatste regel vermeldt een bedrijf: Fa. H.Piller & Zoon. * **Locatiecode/Sectie:** Een letter-cijfercombinatie (zoals C 3, E 21, D 10). Dit zou kunnen verwijzen naar afdelingsnummers, baraknummers (in een kampcontext) of wijksecties. * **Referentienummer:** Een dossiernummer dat begint met "no. 37/..." en eindigt op de letter "M". De opbouw (bijv. 37/1/32) suggereert een hiërarchisch archiefsysteem. * **Correcties:** Bij de vermelding van H. de Nijs is een typefout overschreven met 'x'-en alvorens het juiste nummer te typen, wat wijst op een direct gecorrigeerd origineel.

Archief 745 | 745-326 | Pagina 70 | 1940

Ambtelijk schrijven (doorslag/afschrift van een brief).

Deze brief betreft een administratieve handeling rondom de verhuur van opslagruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De afzender verzoekt de Wethouder voor de Levensmiddelen om een huurcontract, opgesteld voor een zekere G. Kramer, te laten ondertekenen door de Burgemeester. Het gaat om pakhuisafdeling C 13. Er wordt expliciet verwezen naar een eerder besluit van het college van B&W uit 1939, wat duidt op een langdurig lopende procedure of een verlenging van een bestaande afspraak. De brief is zakelijk en volgt de strikte ambtelijke etiquette van die tijd.

Archief 745 | 745-326 | Pagina 72 | 1940

Getypte brief (doorslag op dun papier).

Het document is een formele ambtelijke correspondentie betreffende de administratieve afhandeling van een huurcontract. De kern van de zaak is de verhuur van een specifieke opslagruimte ("pakhuisafdeeling no. G 13") op de Centrale Markt in Amsterdam aan een zekere G. Kramer. Opvallende punten: * **Procedure:** De Directeur vraagt de Wethouder om tussenkomst ("bevorderen") om de handtekening van de Burgemeester op het contract te verkrijgen. * **Verwijzing:** Er wordt verwezen naar een besluit van het college van Burgemeester en Wethouders (B&W) uit april 1939, wat duidt op een langlopende procedure of een bevestiging van bestaande afspraken. * **Taalgebruik:** Het document hanteert de toen gebruikelijke formele spelling (zoals "onderteekening", "retourneeren") en de hoffelijke ambtelijke stijl ("heb ik de eer U", "moge U beleefd verzoeken").

Archief 745 | 745-326 | Pagina 85 | 1940

Dienstbrief / Officiële correspondentie.

* **Kernboodschap:** De brief dient als geleidebrief bij een officieel huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De huurder wordt expliciet gewezen op zijn onderhoudsplicht voor kleine herstellingen en de strikte regels omtrent reclame-uitingen op het pand. * **Juridische grondslag:** Er wordt verwezen naar Artikel 1619 van het Burgerlijk Wetboek (over de verdeling van reparatiekosten tussen huurder en verhuurder) en Artikel 8 van het specifieke huurcontract. * **Stijl en taal:** De brief is opgesteld in een formele, ambtelijke stijl die kenmerkend is voor de eerste helft van de 20e eeuw (gebruik van de naamvallen "dezes", "Uwen" en de beleefdheidsvorm "heb ik de eer").

Archief 745 | 745-335 | Pagina 114 | 1940

Financieel dagoverzicht / Verkoopstaat van een groothandel.

Dit document betreft een gedetailleerde afrekening van de dagelijkse handel van de firma B. Polak op de Centrale Markt in Amsterdam. De staat toont de verkoop van grote partijen sla (in kratten), komkommers en bloemkool aan diverse handelaren en via contante transacties. **Financiële structuur:** * **Bruto omzet:** f 1.280,60. * **Kostenposten:** Onder de kop 'Uitbetaald' staan loonbetalingen of commissies aan individuen (o.a. chauffeurs en sjouwers) en overige onkosten, totaal f 92,40. * **Netto resultaat:** Na aftrek van onkosten en een eerdere afdracht van f 420,- resteert een saldo van f 768,20. Opvallend zijn de handgeschreven aantekeningen in de kantlijn (zoals '1045', '507', '1907'), wat waarschijnlijk verwijzingen zijn naar grootboeknummers of partijnummers. De kruisjes achter de namen in de uitbetalingslijst fungeren als vinkjes voor voltooide betalingen.

Archief 745 | 745-308 | Pagina 170 | 1940

Overeenkomst/Contract (pagina 2)

Dit document betreft een administratieve regeling tussen de Gemeente Amsterdam en een groep private partijen (waarschijnlijk handelaren of distributeurs) over de prijsbeheersing en opslag van groenten. Belangrijke elementen: * **Prijsbeheersing:** Artikel IV geeft de gemeente de macht om maximumprijzen vast te stellen als de marktrijzen te hoog worden bevonden. Dit gebeurt op advies van een gemengde commissie van ambtenaren en vertegenwoordigers van de handel. * **Gezamenlijke aansprakelijkheid:** Artikel V legt een zware verantwoordelijkheid bij de private partijen door hen "hoofdelyk" aansprakelijk te stellen voor de naleving. * **Financiële vergoeding:** Artikel VI voorziet in een vaste vergoeding van 6.110 gulden voor de kosten en mogelijke verliezen die de handelaren lijden door zich aan deze dwingende afspraken te houden.

Archief 745 | 745-331 | Pagina 344 | 1940

Getypte lijst met namen en adressen, voorzien van handgeschreven correcties.

* **Structuur:** Het document is een formele lijst van functionarissen en vertegenwoordigers van diverse belangenorganisaties binnen de sector aardappelen, groente en fruit in de regio Amsterdam. * **Organisaties:** Er is een breed scala aan organisaties vertegenwoordigd: van katholieke tuinbouwbonden (St. Bonifacius) tot specifieke gilden, exportverenigingen, veilingen en bonden voor straatverkopers (venters). * **Geografie:** De adressen beslaan heel Amsterdam (West, Centrum, Zuid, Oost) en omliggende gebieden zoals Sloten, Sloterdijk en Amstelveen. Opvallend is dat de voorzitter, J. Bekius, in Leeuwarden woonachtig is. * **Handgeschreven wijzigingen:** De naam van de plaatsvervangend voorzitster is handmatig gecorrigeerd naar "A. Knoppers-Valkenier", wat duidt op een mutatie kort na het opstellen van de lijst.

Archief 745 | 745-361 | Pagina 6 | 1941

Getypte debiteurenlijst (boekhoudkundig overzicht).

* **Inhoud:** Het document is een financiële momentopname van openstaande posten bij een koelhuis. Het overgrote deel van de posten betreft kleine bedragen, wat duidt op kleinschalige opslag of restposten. * **Boekhoudkundige termen:** De afkorting "CR." staat voor Credit. Deze klanten hadden een tegoed bij het koelhuis (bijvoorbeeld door overbetaling of retourzendingen), wat in mindering wordt gebracht op het totaal van de debiteuren (debetstand). * **Sleutelposten:** Twee bedrijven domineren de lijst qua omvang: N.V. P.v. Hoeckel & Zn. (f 3437,23) en N.V. A.J. de Graaf (f 1388,66). Samen zijn zij verantwoordelijk voor meer dan 80% van het totale uitstaande bedrag. * **Opvallende namen:** Er staan diverse namen op de lijst die veelvoorkomend waren binnen de Joodse gemeenschap in de handel (zoals Agsteribbe, Hakker, Mok, Ossedrijver, Posner en Stodel). Ook bekende bedrijven zoals Polak & Schwarz (essencefabriek) en landgoed De Olmenhorst worden vermeld.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 10 | 1941

Gedrukte circulaire / strooibiljet.

Dit document is een officiële mededeling gericht aan de Amsterdamse groente- en fruithandelaren over de invoering van een distributie- en controlesysteem voor schaarse goederen (rapen, wortelen en uien). **Kernpunten:** 1. **Regulering:** Er wordt een "groenteboekje" met bonnen ingevoerd om de distributie op de Centrale Markt te reguleren. 2. **Prijsbeheersing:** Het systeem is bedoeld om prijsopdrijving tegen te gaan en te garanderen dat elke winkelier zijn rechtmatige aandeel krijgt tegen vastgestelde prijzen. 3. **Bestrijding van koppelverkoop:** De tekst noemt expliciet het voorkomen van het "opdringen" van extra artikelen tegen woekerprijzen bij de aankoop van noodzakelijke producten. 4. **Handhaving:** Er wordt een moreel beroep gedaan op de winkeliers om niet-meewerkende grossiers direct te melden bij het bestuur. De toon is dwingend en appelleert aan het "algemeen belang".

Archief 745 | 745-361 | Pagina 16 | 1941

Document

* **Inhoud:** Het document betreft een balansstaat van debiteuren (klanten die nog geld verschuldigd zijn of tegoeden hebben) van de koelfaciliteiten van de Amsterdamse veiling. * **Financiële details:** Bedragen gemarkeerd met "CR." (Credit) staan in cirkels, wat duidt op een voorschot of overbetaling door de klant. Grote posten zijn gemarkeerd met een handgeschreven plusteken (+), waarschijnlijk om prioriteit bij incasso aan te geven. * **Marginalia:** Handgeschreven berekeningen en opmerkingen in de kantlijn en onderaan tonen de actieve administratieve opvolging in juni 1941, kort na de peildatum van 31 mei. Er is sprake van telefonisch contact met een zekere J. Kleeff en het versturen van aanmaningen. * **Organisatie:** De stempel bevestigt dat de N.V. Nederlandsche Veiling de exploitant was van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam. ---

Archief 745 | 745-356 | Pagina 20 | 1941

Getypte brief met handgeschreven kanttekeningen en correcties.

Dit document is een administratief verslag van de georganiseerde voedselvoorziening in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het betreft de toewijzing van "vatgroente" (geconserveerde groenten in vaten) aan verschillende grossiers. * **Producten:** De afkortingen in de tabel staan voor Zuurkool (Z.K.), Snijbonen (Snyb.), Sperziebonen (Spercieb.) en Andijvie (And.). De getallen representeren waarschijnlijk eenheden zoals vaten of honderden kilo's. * **Netwerk:** De handgeschreven noten onthullen de toeleveringsketen. Veel fabrikanten komen uit de "Langedijk" regio (Noord-Scharwoude, Oudkarspel, Broek op Langedijk), die van oudsher het centrum van de Nederlandse kool- en zuurkoolindustrie was. * **Logistiek:** De brief toont de nauwe samenwerking (of gedwongen coördinatie) tussen private belangenverenigingen ("De Vereenigde Amsterdamsche Zuurkoolgrossiers") en de gemeentelijke overheid ("Marktwezen") om de stedelijke voedseldistributie te waarborgen.

Archief 745 | 745-363 | Pagina 21 | 1941

Getypte lijst/staat van leveringen of transporten.

* **Structuur:** Het document is een administratieve lijst, waarschijnlijk opgesteld door een transportbedrijf, een veilingorganisatie of een rijksdienst voor de voedselvoorziening. De kolommen tonen een duidelijke herhaling van handelaren (zoals Heeremans en P.v.Es) en diverse locaties door heel Nederland. * **Inhoud:** De focus ligt primair op agrarische producten: aardappelen, rapen, fruit (appels/peren), uien en kool. Opvallende uitzonderingen zijn "steenen" (bouwmaterialen) en "led. kisten" (ledige emballage). * **Terminologie:** * *Nw.A'dam:* Nieuw-Amsterdam. * *den Haag HS:* Station Hollands Spoor. * *led. kisten:* Lege kisten/emballage. * *Ned. Ind. Bananen Comp.:* Verwijst naar de Nederlandsch-Indische Bananen Maatschappij, wat een aanwijzing is voor de handelshistorie van die periode. * **Kwantiatieve data:** De getallen in de derde kolom liggen veelal tussen de 10.000 en 20.000, wat in de context van die tijd vaak duidde op kilogrammen (lading van één vrachtwagen of wagon).

Archief 745 | 745-361 | Pagina 31 | 1941

Boekhoudkundig overzicht (lijst van openstaande vorderingen/debiteuren).

* **Administratieve structuur:** Het document is een klassieke saldilijst uit een grootboek. De bedragen achter de namen zijn de openstaande schulden van klanten (debiteuren). De aanduiding **"CR."** staat voor Credit, wat betekent dat deze specifieke klanten een tegoed hadden of meer hadden betaald dan gefactureerd. * **Bedragen:** De bedragen variëren van zeer klein (bijv. Mark p/a Walg met f 0,03) tot aanzienlijk voor die tijd (bijv. N.V. A.J. de Graaf met f 1388,66). Het eindtotaal van deze pagina is f 7610,56. * **Handgeschreven toevoegingen:** Er zijn diverse correcties en aantekeningen zichtbaar. De omkaderde namen (Hoogland, H. Sons) en de handgeschreven bedragen (9.20 bij de Ruiter) duiden op een controle van de boekhouding of een latere mutatie. De "x" voor het bedrag van I. Velmans suggereert een vinkje of een onduidelijkheid. * **Bedrijfsactiviteit:** Gezien de stempel van de "Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten" betreft dit de handel in groenten, fruit of bloemen in Amsterdam. ---

Archief 745 | 745-354 | Pagina 37 | 1941

Handgeschreven administratief register of indexlijst.

* **Administratieve indeling:** De lijst is geordend aan de hand van alfanumerieke codes (a, B, C, D, fl. H). De toevoeging 'fl. H' staat waarschijnlijk voor 'folio H', wat duidt op een verwijzing naar een ander boekdeel of specifieke pagina's. 'Kant. H' zou kunnen verwijzen naar 'Kantoor' of 'Kanton'. * **Soorten entiteiten:** De lijst bevat een mix van individuen (vaak met titulatuur als Mr. of Wed.), familiebedrijven (Geb., Gez.) en firma's (Fa.). * **Dynamisch document:** De aanwezigheid van doorstrepingen, vraagtekens ("Vervallen?") en latere toevoegingen in de marge wijst erop dat dit een werkdocument was dat gedurende langere tijd werd bijgehouden en geüpdatet. * **Geografische hints:** De namen zijn typisch Nederlands. De vermelding "Westerveld" is een sterke indicatie voor een link met de bekende begraafplaats in Driehuis.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 39 | 1941

Handgeschreven concept of bijlage bij een overeenkomst/contract.

* **Inhoud:** Het document betreft wijzigingen in een contract of reglement betreffende de opslag en distributie van levensmiddelen (specifiek sperziebonen en andere groenten). Door een slechte oogst kan de oorspronkelijke afspraak over 200 vaten sperziebonen niet nagekomen worden, wat gecompenseerd wordt met andere groenten om het totaal op 1100 vaten te houden. * **Correcties:** De tekst is een levend werkdocument. Namen van betrokken personen (Dijkstra, Kramer, Wijnenberk) worden vervangen door nieuwe namen (Kramer, Van Es, Kuiperus), wat wijst op een wijziging in de organisatie of het bestuur van de betrokken partijen. * **Financieel:** Er is sprake van een aanzienlijke verhoging van een bedrag in Artikel VI, van 1100 naar 2200 gulden, een verdubbeling. * **Terminologie:** "C.M." verwijst waarschijnlijk naar een instantie die toezicht hield op de distributie, mogelijk de *Crisis-Maaltijd* of een afdeling van het *Rijksbureau voor de Voedselvoorziening*.

Archief 745 | 745-361 | Pagina 54 | 1941

Boekhoudkundig overzicht (debiteurenlijst)

* **Administratieve context:** Het betreft een lijst van openstaande posten (debiteuren) van een koelhuis in Amsterdam, gedateerd september 1941. De bedragen variëren van enkele centen tot honderden guldens. * **Structuur:** De namen staan grotendeels op alfabetische volgorde (per kolom). Enkele namen zijn gegroepeerd met toevoegingen zoals "Walg" of "Keizer", wat kan duiden op filialen of overkoepelende rekeningen. * **Handgeschreven toevoegingen:** Er zijn diverse rode en zwarte vinkjes geplaatst bij grotere bedragen, wat wijst op een controleproces. Bij de naam "Dijkstra" is handgeschreven "6.51" toegevoegd. * **Bedrijfsvoering:** Het document is officieel ondertekend door de directeur van de exploitatiemaatschappij van het koelhuis op de Centrale Markt in Amsterdam.

Archief 745 | 745-361 | Pagina 58 | 1941

Administratieve balans/debiteurenlijst.

Het document is een overzicht van openstaande schulden van diverse handelaren en particulieren aan een koelhuis, gedateerd oktober 1941. De lijst bevat honderden namen met de bijbehorende bedragen in guldens. Opvallend zijn de handgeschreven correcties: 1. **Rode strepen:** Meerdere grote posten (zoals N.V. Beugel, N.V. v.d. Brink, J. de Geus) zijn met een dikke rode potloodstreep doorgehaald. Dit duidt er vaak op dat de schuld is voldaan, afgeboekt, of dat het dossier is overgedragen. 2. **CR (Credit):** Sommige posten, zoals L. de Hond en B. Walg, zijn gemarkeerd als credit (het koelhuis is hen geld verschuldigd). 3. **Totalen:** Onderaan is een handgeschreven eindtotaal van *f* 13745,41 vermeld, dat later is doorgehaald.

Archief 745 | 745-343 | Pagina 62 | 1941

Handgeschreven brief of kladnotitie van zakelijke/administratieve aard.

De tekst is een formeel verzoek betreffende de uitbetaling van twee geldbedragen. De schrijver informeert de geadresseerde dat de rechthebbenden ("Deze") de heer G. Kramer schriftelijk hebben gemachtigd om de bedragen in ontvangst te nemen. De heer Kramer is werkzaam bij de "pakhuisafdeeling C 3" op de Centrale Markt (waarschijnlijk Amsterdam, gezien de doorgestreepte aanzet "Amst"). De schrijver verzoekt de ontvanger ervoor te zorgen dat de betalingsopdrachten ("mandaten") direct op naam van deze grossier worden gesteld. Ter legitimatie zal de heer Kramer de schriftelijke machtiging tonen op het moment dat hij de mandaten aanbiedt voor verzilvering.

Archief 745 | 745-361 | Pagina 66 | 1941

Een getypte lijst met saldi (openstaande bedragen).

Dit document is een administratief overzicht van de saldi van een Amsterdamse veilingorganisatie op 30 november 1941. Het betreft waarschijnlijk debiteuren- en crediteurenposities. De afkorting "CR." bij sommige bedragen duidt op een credit-saldo (een te goed voor de genoemde partij). De lijst bevat namen van diverse aard: individuele handelaren, familiebedrijven (Gebr., & Co.), grotere ondernemingen (N.V.) en gemeentelijke instellingen (Binnengasthuis, Westergashuis). De handgeschreven doorhalingen en correcties wijzen op een actieve controle van de boekhouding. Het document is officieel ondertekend en gestempeld door de directie van de veiling, die gevestigd was op de Centrale Markt in Amsterdam.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 69 | 1941

Ambtelijke correspondentie / Betaalinstructie.

Het document is een interne ambtelijke mededeling waarin opdracht wordt gegeven tot de uitbetaling van 500 gulden. Dit bedrag is bestemd voor "het onderricht" (instructie of voorlichting) met betrekking tot een grote partij van 200 ton winterpeen. Opvallend zijn de correcties in de tekst: de oorspronkelijke datum van het besluit (12 december 1941) is doorgehaald en vervangen door 21 augustus 1942. De betaling moet geschieden aan de heer G. Kramer, die fungeert als vertegenwoordiger van de 'Combinatie van Grossiers in Groene Groenten'. De aantekening in rood potlood ("spoed, heden uitbetaald") wijst op een snelle administratieve afhandeling op de dag van ontvangst.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 113 | 1941

Bedrijfsdocument / Inventarislijst op briefpapier.

Het document is een overzicht van de dagelijkse voorraad zuurkool, snijbonen en andijvie. Het gebruik van ditter-tekens (,,) wijst op een efficiënte, repetitieve administratie. De voorraad wordt bijgehouden in verschillende eenheden: algemene "vaten", "100 ½ ko" en vanaf 21 januari ook "200 ½ ko". De afkorting "ko" staat waarschijnlijk voor "kop", een oude inhoudsmaat, of is een specifieke handelsafkorting voor een gewichtseenheid. De vele handgeschreven wijzigingen tonen aan dat dit een werkdocument was. De datums verspringen soms (bijv. van 20 naar 22 december), wat waarschijnlijk het gevolg is van zon- en feestdagen waarop de markt gesloten was. Opvallend is de vermelding aan de rechterzijde dat de voorraad snijbonen en andijvie gedurende de gehele periode constant is gebleven.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 117 | 1941

Zakelijke correspondentie / Voorraadopgave.

* **Inhoud:** De brief dient als schriftelijke bevestiging van de voorraadstatus van verschillende ingelegde groenten (in vaten) op twee specifieke momenten in het verleden: eind december 1941 en begin januari 1942. * **Producten:** De genoemde voorraad betreft zuurkool, sperziebonen, snijbonen en andijvie. Dit waren destijds veelvoorkomende producten die door middel van zouten ("vatgroenten") werden geconserveerd voor de wintermaanden. * **Taalgebruik:** Het document bevat diverse verouderde spellingvormen die typerend zijn voor de vroege 20e eeuw, zoals "andwoord", "deelen wy", "saamgesteld", "spersieboonen", "snyboonen" en "Andyvie". * **Correctie:** In de laatste regel van de tekst is het getal "22" doorgestreept en vervangen door "'42", wat duidt op een typefout waarbij de typiste waarschijnlijk verward was door de datum van schrijven (1942).

Archief 745 | 745-356 | Pagina 119 | 1941

Document

* **Inhoud:** Het document is een formele opdracht van de burgemeester aan de gemeente-ontvanger (de penningmeester van de stad) om een bedrag van 14.000 gulden uit te keren. * **Begunstigde:** De betaling gaat naar G. Kramer van de pakhuisafdeling van de Centrale Markt, die optreedt als tussenpersoon voor een niet nader genoemde "partij te andere zijde". * **Juridische basis:** Er wordt verwezen naar een specifiek besluit uit november 1941 (No. 637 LM). De betaling mag pas geschieden na overlegging van een schriftelijke volmacht. * **Opmerkelijke details:** De datumcorrectie van april naar mei suggereert administratieve vertraging. Het bedrag van 14.000 gulden was in 1942 een aanzienlijke som (koopkracht vergelijkbaar met circa 100.000 euro vandaag).

Archief 745 | 745-343 | Pagina 126 | 1941

Handgeschreven ambtelijke of administratieve notitie op papier.

* **Inhoud:** De notitie legt een communicatiemoment vast. Er is informatie ("dit") gedeeld met een persoon genaamd G. Kramer (gespecificeerd als "Zoon"). Deze persoon heeft toegezegd de boodschap door te geven aan zijn vader. * **Stijl en Handschrift:** Het document is geschreven in een vlot, zakelijk cursief handschrift. De zinsbouw is beknopt en in telegramstijl ("dit medegedeeld aan..."), wat kenmerkend is voor interne dossiernotities waarbij efficiëntie voorop staat. * **Identiteiten:** Er worden twee personen genoemd: G. Kramer (de zoon) en zijn vader. Hun exacte rol of de reden voor de mededeling wordt in dit fragment niet nader toegelicht.

Archief 745 | 745-353 | Pagina 134 | 1941

Getypte brief (doorslag/kopie) met handgeschreven kanttekeningen.

Het document is een formele ambtelijke brief betreffende de administratieve afhandeling van een huurcontract. De kern van de zaak is de verhuur van een specifieke opslagruimte (Pakhuisafdeling C 14) op de Centrale Markt aan een zekere G. Kramer. Opvallende administratieve details: * **In duplo:** Het contract is in tweevoud bijgevoegd. * **Referentie:** Er wordt verwezen naar een besluit van B&W uit april 1939, wat duidt op een langdurig proces of een voortzetting van een bestaande regeling die al vóór de Duitse inval was vastgelegd. * **Hiërarchie:** De directeur verzoekt de wethouder om de handtekening van de burgemeester te "bevorderen", wat de formele weg van documenten binnen het gemeentelijk apparaat illustreert.

Archief 745 | 745-353 | Pagina 135 | 1941

Getypte ambtelijke brief/memo.

* **Kernboodschap:** De directeur van de Centrale Markt stuurt een huurcontract in tweevoud naar de Wethouder van Levensmiddelen voor de huur van een specifieke pakhuisruimte (C 14) door een zekere G. Kramer. * **Juridische basis:** Er wordt verwezen naar een besluit van B&W uit april 1939, wat aangeeft dat dit een formele afhandeling is van een eerder vastgesteld beleid of specifieke toewijzing. * **Procedure:** De wethouder dient ervoor te zorgen dat de Burgemeester het contract tekent, waarna het teruggestuurd moet worden voor definitieve registratie door de directeur. * **Taalgebruik:** Het document is opgesteld in de formele, ambtelijke stijl van die tijd, met gebruik van de 'oude' spelling (bijv. "onderteekening", "retourneeren").

Archief 745 | 745-353 | Pagina 136 | 1941

Getypte ambtelijke brief.

Deze brief is een formeel administratief schrijven betreffende de verhuur van vastgoed door de gemeente. De Directeur verzoekt de Wethouder voor de Levensmiddelen om bemiddeling bij het verkrijgen van de handtekening van de Burgemeester onder een huurcontract. **Kernpunten:** * **Huurder:** G. Kramer. * **Object:** Pakhuisafdeling no. C 14 op de Centrale Markt. * **Doel:** Opslag van goederen. * **Juridische basis:** Een besluit van het college van Burgemeester en Wethouders (B&W) uit april 1939. * **Procedure:** Het contract is in tweevoud ("in duplo") bijgevoegd. Na ondertekening door de Burgemeester moet het document teruggestuurd worden voor definitieve registratie. De taal is kenmerkend voor de ambtelijke correspondentie van die tijd, met hoffelijkheidsvormen zoals "heb ik de eer U... te doen geworden" en "Ik moge U beleefd verzoeken".

Archief 745 | 745-353 | Pagina 139 | 1941

Zakelijke brief (typschrift).

* **Inhoud:** De brief fungeert als begeleidend schrijven bij een huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt in Amsterdam. De directeur benadrukt twee specifieke verplichtingen voor de huurder: de verantwoordelijkheid voor klein onderhoud (reparaties) en het verbod op het ongeautoriseerd plaatsen van reclameuitingen. * **Taalgebruik:** Het document is opgesteld in de formele ambtelijke stijl van de vroege 20e eeuw, gekenmerkt door archaïsche spelling ("reparatiën", "zooals", "Uwen behoeven") en hoffelijkheidsformules ("heb ik de eer U... te doen toekomen"). * **Juridische verwijzing:** Er wordt expliciet verwezen naar artikel 1619 van het (toenmalige) Burgerlijk Wetboek, dat de kosten voor kleine herstellingen bij de huurder legde.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 146 | 1941

Getypt juridisch/zakelijk document (overeenkomst/statuten).

Het document betreft een oprichtingsakte of overeenkomst voor een **Handelsvennootschap onder firma (VOF)**, specifiek genaamd de "Combinatie van Grossiers in Grove Groenten enz. 'Amsterdam'". De kern van de overeenkomst is de centralisatie van de handel in essentiële groenten (rapen, wortelen, uien). Opvallende elementen zijn: * **Prijsbeheersing:** Er wordt expliciet verwezen naar extern vastgestelde prijzen door overheidsinstanties. * **Puntenstelsel:** De inbreng en winstdeling worden bepaald aan de hand van een puntensysteem dat gebaseerd is op de historische marktpositie van de individuele handelaar. * **Disciplinaire maatregelen:** Artikel 8 voorziet in strenge sancties bij overtreding, waaronder het verlies van winstaandeel.

Archief 745 | 745-353 | Pagina 146 | 1941

Ambtelijke brief/geleidebrief.

Deze brief dient als formele begeleiding van een huurcontract in tweevoud ("in duplo"). Het betreft de verhuur van pakhuisruimte (sectie C 13) op de Centrale Markt in Amsterdam aan een zekere G. Kramer. De brief verwijst naar een eerder besluit van Burgemeester en Wethouders uit april 1939, wat aangeeft dat de administratieve afhandeling van deze huurovereenkomst geruime tijd in beslag heeft genomen of dat het een verlenging/formalisering van een bestaande situatie betreft. De kern van het verzoek is dat de Wethouder voor de Levensmiddelen zorgt dat de "Regeeringscommissaris" het contract ondertekent. Zodra dit is gebeurd, moet het document worden teruggestuurd voor definitieve registratie door de afdeling van de Directeur.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 147 | 1941

Juridisch document / Vennootschapsovereenkomst (statuten).

* **Inhoud:** Het document betreft de laatste pagina van een vennootschapsovereenkomst. De artikelen regelen de vertegenwoordigingsbevoegdheid (art. 9), de financiële verslaglegging en controle (art. 10), de winst- en verliesverdeling (art. 11), de kostenberekening (art. 12), de taakverdeling (art. 13) en de looptijd (art. 14). * **Bijzondere bepaling:** In artikel 9 valt op dat de heer G. Kramer een bijzondere positie geniet; hij mag tot een bedrag van 5000 gulden zelfstandig tekenen, terwijl voor grotere zaken of onroerend goed twee of alle commissieleden moeten tekenen. * **Staat van het document:** Het is een getypt document op officieel papier (mogelijk doorslag). Er zijn enkele handmatige verbeteringen of onvolkomenheden in de typering zichtbaar (zoals de spaties in jaartallen). De exacte datum in december 1941 is niet ingevuld op dit exemplaar.

Archief 745 | 745-353 | Pagina 158 | 1941

Dienstbrief / Zakelijke correspondentie

Deze brief is een formeel schrijven van de Directie van het Marktwezen te Amsterdam aan een huurder, de heer G. Kramer. De brief dient als begeleidend schrijven bij het toesturen van een officieel huurcontract voor een pakhuisruimte op de Centrale Markt (sectie C 13 en C 14). De directeur wijst de huurder expliciet op twee belangrijke juridische en contractuele aspecten: 1. **Onderhoudsplicht:** Op basis van artikel 1619 van het Burgerlijk Wetboek (zoals dat destijds gold) vallen kleine herstellingen en dagelijks onderhoud (zoals glas- en slotwerk) onder de verantwoordelijkheid en kosten van de huurder. 2. **Reclameregels:** Het is de huurder niet toegestaan om zonder voorafgaande schriftelijke toestemming reclameborden of aankondigingen op het pand te plaatsen. Dit duidt op een streng beheer van de visuele eenheid en orde op het marktterrein.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 172 | 1941

Getypte brief met bijgevoegde vergaderverslag/notitie (doorslag).

* **Taal en Spelling:** Het document hanteert de toenmalige spelling (bijv. "hoogerhand", "teekenen"). Opvallend is het consequente gebruik van de "y" in plaats van de "ij" (bijv. "schryven", "zyn", "pryzen"), wat vaker voorkwam bij bepaalde typemachines of administratieve stijlen uit die periode. * **Inhoud:** Het eerste deel is een formele afwijzing/voorwaarde: de instantie mag alleen aan openbare instellingen leveren, tenzij de gemeente Amsterdam garant staat. Het tweede deel bevat notulen of een uitwerking van het "Plan Dykstra". Dit plan betreft de logistiek rondom bederfelijke stapelgroenten (zoals kool of wortelen die niet geschikt zijn voor de kuil/opslag). * **Bureaucratie:** Het document toont een complexe keten van distributie: van "Bureau Velders" naar de "Grossierscombinatie Amsterdam", met financiële afwikkeling via de "Nederlandsche Middenstandsbank" en verdeling via een puntensysteem onder handelaren.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 201 | 1941

Brief (doorslag/concept van een uitgaand schrijven).

* **Afzenders:** Een gezamenlijk schrijven van de Gemeentelijk Adviseur voor Voedings- en distributieaangelegenheden, de Directeur van de Centrale Dienst voor de Levensmiddelenvoorziening en de Directeur van het Marktwezen. * **Ontvanger:** De Wethouder voor de Levensmiddelen van de gemeente Amsterdam. * **Inhoud:** De brief dient als officiële melding dat een contract met een combinatie van groentegrossiers voor de opslag van 'stapelgroenten' (zoals aardappelen, kolen of uien) is voltooid. Omdat de grossiers zich aan de afspraken hebben gehouden, wordt de wethouder verzocht om een betaling van 14.000 gulden te autoriseren. * **Kernpunten:** * De opslagperiode liep tot 15 februari 1942. * Het contract was gebaseerd op een burgemeestersbesluit van november 1941. * De betaling moet geschieden aan de heer G. Kramer, die namens de grossiers gemachtigd is.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 208 | 1941

Juridisch document / Vennootschapsovereenkomst (statuten/reglement).

Deze pagina bevat de slotbepalingen van een vennootschapsovereenkomst. De belangrijkste juridische en zakelijke aspecten zijn: * **Vertegenwoordigingsbevoegdheid (Art. 9):** Er is sprake van een collectieve bevoegdheid (twee handtekeningen), maar de heer G. Kramer heeft een bijzondere positie: hij mag tot een bedrag van 5.000 gulden zelfstandig tekenen. Voor zwaarwegende beslissingen (onroerend goed, rechtszaken) moeten alle commissieleden tekenen. * **Accountability (Art. 10):** Er wordt grote waarde gehecht aan formele afsluiting van de boeken, inclusief een accountantscontrole en een stemprocedure per stembriefje voor de décharge van het bestuur. * **Resultaatbestemming (Art. 11 & 12):** Winst en verlies worden verdeeld naar rato van inleg. Artikel 11 lid 2 bevat een opvallende sanctieclausule: schade door wanprestatie (niet-naleving van art. 1) wordt direct op de schuldige vennoot verhaald. * **Looptijd (Art. 14):** De vennootschap heeft een zeer korte looptijd van slechts zes maanden (december 1941 tot eind mei 1942).

Archief 745 | 745-356 | Pagina 209 | 1941

Getypte overeenkomst/statuten voor de oprichting van een handelsvennootschap.

Dit document is een juridische overeenkomst voor de oprichting van een **"Combinatie van Grossiers in Grove Groenten"** in Amsterdam. De kernpunten zijn: * **Centralisatie:** De handel in specifieke wintergroenten (rapen, wortels, uien) wordt gecentraliseerd in één vennootschap. Dit was bedoeld om de distributie te stroomlijnen. * **Prijsbeheersing:** Er is een strikte verplichting om zich te houden aan de prijzen die door centrale autoriteiten zijn vastgesteld. * **Structuur:** Het is een Vennootschap Onder Firma (V.O.F.) met een puntensysteem voor de inbreng van kapitaal, gebaseerd op het marktaandeel van de individuele grossiers. * **Handhaving:** Artikel 8 toont een streng sanctiebeleid. Overtreders kunnen worden geschorst, verliezen hun winstaandeel en kunnen hun kapitaalinbreng niet direct terugvorderen, terwijl ze wel aansprakelijk blijven voor verliezen.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 210 | 1941

Juridisch document / Vennootschapscontract (artikelen 9 t/m 14).

Dit document vormt de slotbepalingen van een vennootschapscontract. De tekst is zakelijk en juridisch van aard. Enkele opvallende punten: * **Bevoegdheden:** In artikel 9 wordt een specifieke volmacht gegeven aan een zekere heer G. Kramer voor bedragen tot 5000 gulden, wat duidt op een centrale leidende figuur binnen de organisatie. * **Controle:** Er is sprake van een commissie die toezicht houdt en een accountant die de boeken moet controleren (art. 10). * **Winst- en verlies:** De verdeling gebeurt pro rato naar financiële inbreng, maar er zijn boeteclausules voor vennoten die zich niet aan de regels houden (art. 11). * **Looptijd:** De vennootschap heeft een zeer korte looptijd: van december 1941 tot eind mei 1942 (slechts zes maanden). Dit duidt mogelijk op een projectvennootschap of een tijdelijke samenwerking voor een specifieke opdracht.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 212 | 1941

Getypt juridisch document (statuten of vennootschapsovereenkomst), vermoedelijk een doorslag of origineel op briefpapier.

* **Bevoegdheden:** Artikel 9 is cruciaal; het stelt dat normaal gesproken twee commissieleden gezamenlijk tekenbevoegd zijn, maar dat de heer G. Kramer een bijzondere positie inneemt. Hij mag zelfstandig transacties tot 5.000 gulden afhandelen. Voor grote beslissingen (onroerend goed, rechtszaken) is unanimiteit van de commissie vereist. * **Financieel beheer:** De artikelen 10 en 12 regelen de boekhoudkundige afwikkeling. Opvallend is de eis van een accountantscontrole (art. 10.2) en de formele wijze van stemmen via stembriefjes (art. 10.4). * **Looptijd:** De vennootschap heeft een zeer korte looptijd (december 1941 tot mei 1942). Dit wijst mogelijk op een project-vennootschap of een tijdelijke zakelijke constructie. * **Taalkundig detail:** In artikel 14 staat "1900 twee en veertig". Dit is een destijds gebruikelijke, doch nu archaïsche wijze om het jaartal 1942 voluit te schrijven in juridische documenten.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 216 | 1941

Oprichtingsakte/Overeenkomst voor een Handelsvennootschap onder firma.

Het document betreft een getypte overeenkomst waarbij Amsterdamse groentegrossiers zich verenigen in een "Handelsvennootschap onder firma" (V.O.F.). De kern van de overeenkomst is de centralisatie van de in- en verkoop van "grove groenten" (met name wortelen, uien en rapen). Opvallende elementen zijn: * **Puntenstelsel:** De financiële inbreng en de positie binnen de vennootschap worden bepaald door een puntensysteem, gebaseerd op de marktomvang van de individuele grossier. * **Strikte prijsvoorschriften:** Er wordt expliciet verwezen naar prijzen vastgesteld door externe instanties, wat duidt op een gereguleerde economie. * **Sancties:** Artikel 8 bevat strenge bepalingen voor overtreders, waaronder schorsing en het vervallen van winstaandeel, in overleg met de Directie van het Marktwezen. * **Taalgebruik:** Het gebruik van de oude spelling (zoals "byzondere", "Nederlandsche", "vennooten") is typerend voor de vroege 20e eeuw tot midden jaren '40.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 217 | 1941

Juridisch document (Vennootschapsovereenkomst/Statuten).

Het document betreft de slotartikelen van een vennootschapsakte. De kernpunten zijn: * **Bevoegdheid (Art. 9):** Er geldt een collectieve tekenbevoegdheid voor twee commissieleden, met een belangrijke uitzondering: de heer G. Kramer mag zelfstandig transacties tot 5.000 gulden tekenen. Voor vastgoedtransacties en rechtszaken is de handtekening van alle leden vereist. * **Financiële verantwoording (Art. 10 & 12):** Er is een strikte procedure voor de jaarrekening, inclusief accountantscontrole en decharge voor het bestuur. Artikel 12 specificeert welke kosten aftrekbaar zijn van de brutowinst. * **Winst- en verliesverdeling (Art. 11):** Verdeling geschiedt naar rato van inbreng, maar schade door contractbreuk wordt verhaald op de schuldige vennoot. * **Looptijd (Art. 14):** De vennootschap heeft een opvallend korte looptijd, van december 1941 tot eind mei 1942.

Archief 745 | 745-356 | Pagina 225 | 1941

Handgeschreven ambtelijke notitie of memo.

Het document is een korte administratieve aantekening met een tweeledige structuur: 1. **De instructie (boven de streep):** Er wordt opdracht gegeven om bij een zekere G. Kramer te informeren naar de hoeveelheid wintergroenten die door winkeliers is ingemaakt. Interessant is de methodiek: men probeert de omvang van deze voedselconservering te herleiden via de "zoutverkoop". Zout was destijds cruciaal voor het pekelen en inmaken van groenten; een hoge zoutafzet was dus een directe indicator voor grootschalige inmaak. 2. **De bevinding (onder de streep):** De resultaten van het onderzoek zijn genoteerd op 12-1-42. De conclusie is dat er "zeer weinig" is ingemaakt in vergelijking met het voorgaande jaar (slechts 1/4 deel daarvan). De notitie is geparafeerd met een "S".

Archief 745 | 745-342 | Pagina 415 | 1941

Zakelijke verklaring / Referentiebrief.

* **Inhoud:** Het document is een korte, formele verklaring waarin G. Kramer bevestigt dat Gerrit Jan Heyenen al acht jaar lang zelfstandig zaken met hem doet. * **Doel:** Dergelijke verklaringen dienden in de oorlogsjaren vaak als bewijs van beroepsuitoefening of economische zelfstandigheid. Dit kon nodig zijn voor het verkrijgen van vergunningen, toewijzingen van goederen, of als bewijsstuk bij administratieve procedures van de bezetter of de gemeente. * **Details:** * Het adres **Czaar Peterstraat 83 I** bevindt zich in de Czaar Peterbuurt in Amsterdam-Oost. * De **Centrale Markt** (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het kloppende hart van de voedseldistributie in de stad. G. Kramer was daar blijkbaar een gevestigde handelaar. * De toevoeging **"(c)"** achter Amsterdam zou kunnen verwijzen naar een wijk- of centrumaanduiding die destijds gebruikelijk was.

Archief 745 | 745-376 | Pagina 36 | 1942

Handgeschreven conceptbrief of memorandum.

* **Inhoud:** Het document betreft het formaliseren van een overeenkomst over de opslag van goederen. De schrijvers verzoeken om de goedkeuring van een conceptcontract. Tevens wordt er expliciet gevraagd om een financiële vergoeding van 4000 gulden voor de leiders van de grossierscombinatie als dank voor hun inspanningen en verantwoordelijkheid. Er wordt geadviseerd dit niet in het hoofdcontract op te nemen, maar via een aparte brief te regelen. * **Terminologie:** * **Bin.:** Vermoedelijk een afkorting voor een overheidsinstantie of bureau (mogelijk Binnenlandsche Zaken of een distributieorgaan). * **C.M.:** Mogelijk "Centrale Magazijnen". * **Grossierscombinatie:** Een samenwerkingsverband van groothandelaren, wat gebruikelijk was tijdens de bezettingsjaren voor de distributie van schaarse goederen. * **Toon:** Formeel, ambtelijk en aandringend ten aanzien van de financiële compensatie.

Archief 745 | 745-376 | Pagina 372 | 1942

Dienstbrief / officiële correspondentie.

Deze brief is een formele administratieve mededeling betreffende een financiële afwikkeling. De essentie is de autorisatie van een betaling van 500 gulden aan de heer G. Kramer. Deze betaling is bedoeld als compensatie voor "onderwicht" (een tekort in het verwachte gewicht) bij een levering van 200 ton winterpeen. De brief verwijst naar specifieke bureaucratische besluiten: 1. Een besluit van de Burgemeester (21 augustus 1942) dat de uitgave goedkeurde. 2. Een kredietpost uit december 1941 waaruit het geld geput wordt. De ontvanger van de betaling, G. Kramer, werkt bij de Centrale Markt en treedt op namens de "Combinatie van Grossiers in Grove Groenten". Dit wijst op een georganiseerd collectief van groothandelaren die gezamenlijk verantwoordelijk waren voor de distributie van basisvoedingsmiddelen.

Archief 745 | 745-394 | Pagina 583 | 1942

Adreslijst / Bedrijvengids (onderdeel van een groter register).

* **Structuur:** De lijst is alfabetisch gesorteerd op plaatsnaam. Per plaats worden één of meerdere contactpersonen of bedrijven genoemd. * **Inhoudelijke focus:** Er is een duidelijke oververtegenwoordiging van de groenten- en fruithandel (zie o.a. Groningen: "Directeur Vrije groenten- en fruitveiling"; Rotterdam: "Frutasa"). Ook maritieme toelevering ("Deutsche Schiffsausrüstung" in Rotterdam) en algemene levensmiddelen komen voor. * **Datering:** Hoewel een exact jaar ontbreekt, wijzen de spelling (bijv. "veiling vereeniging") en de korte telefoonnummers (dikwijls slechts 2 of 3 cijfers voor kleinere plaatsen) op de periode 1930-1950. * **Geografie:** De lijst beslaat heel Nederland, van Groningen in het noorden tot Maastricht in het zuiden en diverse Waddeneilanden (Texel, Ameland).

Archief 745 | 745-405 | Pagina 100 | 1943

Administratieve lijst van huurcontracten/bewonersoverzicht.

* **Handschrift:** Het document is geschreven in een vlot administratief cursief (zgn. kantoorschrift) uit de jaren '40. Er zijn verschillende pennen en kleuren gebruikt (blauw, rood en paars potlood/krijt), wat wijst op een werkdocument dat meerdere malen is bijgewerkt. * **Structuur:** De kolommen geven systematisch de status van bewoning weer. De letters (E, H, B, D) verwijzen waarschijnlijk naar specifieke vleugels of gangen in een groter gebouw. * **Opmerkelijke details:** * De vinkjes achter de bedragen suggereren dat de financiële afwikkeling van deze contracten is gecontroleerd. * De herhaling van de naam "Smerdijk" suggereert een familie die meerdere eenheden huurde. * De term "onderhuur" komt veelvuldig voor, wat duidt op een complexe beheerstructuur.

Archief 745 | 745-405 | Pagina 275 | 1943

Registerblad / grootboekpagina met een lijst van huurders en onderhuurders.

* **Organisatie:** Het document vertoont een strakke, hiërarchische indeling. De pakhuizen zijn met letters aangeduid, wat gebruikelijk was in grote haven- of marktcomplexen (zoals de pakhuizen aan de Maas in Rotterdam of de markthallen). * **Bedrijfsactiviteit:** Uit de namen blijkt een sterke concentratie in de handel van aardappelen, groenten en fruit (AGF). De vermelding van "Groninger Aardappelen" en de "Bananen Import Cie" bevestigt dit. * **Onderhuur:** Opvallend is het grote aantal vermeldingen van "(onderhuur)". Dit wijst op een systeem waarbij grotere handelaren of firma's delen van hun gehuurde ruimte doorverhuurden aan kleinere ondernemers, wat duidt op een levendige en dichtbevolkte handelsomgeving. * **Handschrift:** Het betreft een zakelijk, vlot lopend kantoorschrift uit de eerste helft van de 20e eeuw. De doorhalingen wijzen op administratieve bijwerkingen na verloop van tijd.

Archief 745 | 745-405 | Pagina 276 | 1943

Handgeschreven lijst op gelinieerd papier.

* **Structuur:** Het document is een administratieve inventarisatie van huurders of standhouders. Het is strikt onderverdeeld in secties op basis van de fysieke locatie: "nissen" (kleine nissen/verdiepingen), "kantoren", "plaatsen in de hal" en "plaatsen buiten de hal". * **Sectoren:** De lijst wordt gedomineerd door de groente- en fruithandel. Dit blijkt uit bedrijfsnamen als "Mooy's fruitimport" en de aanwezigheid van de "Tuinders Veiling Ver." * **Organisaties:** * **V.B.N.A.:** Dit staat waarschijnlijk voor de *Vereniging van Bemiddelingskantoren voor de Nederlandse Aardappelhandel*. Dat zij meerdere kantoren (77 t/m 83) bezetten, duidt op een grote administratieve aanwezigheid. * **AVVN:** Het "Algemeen Verbond v. Volkstuinverg." is de landelijke organisatie voor amateurtuinders, die blijkbaar ook kantoor hield op dit terrein. * **Genealogische waarde:** De lijst bevat een grote hoeveelheid familienamen die verbonden waren aan de Amsterdamse markthandel (zoals Matthaei, Kramer en de Jong). Sommige vermeldingen geven familieverhoudingen aan ("Sr.", "Jr.", "Wed.").

Archief 745 | 745-397 | Pagina 302 | 1943

Handgeschreven memo of logboeknotitie op ongelinieerd papier.

Dit document betreft een administratieve beslissing of aantekening aangaande een handelsrelatie met een partij genaamd "Wolkers". De kern van de notitie is het bepalen van de status van Wolkers als koper. De belangrijkste punten uit de notitie zijn: * **Bestemming:** Wolkers levert aan "gesticht De Voorzienigheid" (waarschijnlijk een charitatieve instelling). * **Status:** Wolkers wordt expliciet niet aangemerkt als "kleinhandelaar". Er is geen officiële erkenning door de "N.G.C." (mogelijk de Nederlandse Groenten en Fruit Centrale of een soortgelijk regelgevend orgaan). * **Karakter:** De activiteit wordt gekenmerkt als "liefdewerk", wat de reden kan zijn voor een uitzonderingspositie in de handelsregels. * **Besluitvorming:** Na overleg met een persoon genaamd Barends, is Wolkers toegelaten tot de "C.M." (vermoedelijk de Centrale Markt) in de hoedanigheid van koper. * **Referentie:** Er wordt opgemerkt dat Wolkers een klant is van "G. Kramer". Het handschrift is vlot en zakelijk, wat duidt op een interne kantoornotitie of een aantekening in een register van een marktautoriteit of groothandel.

Archief 745 | 745-415 | Pagina 361 | 1943

Getypte brief met handgeschreven kanttekeningen.

* **Kern van de zaak:** De brief informeert de heer G. Kramer over de gedwongen beëindiging van een huurcontract voor "pakhuisafdeeling no.3" omdat de Duitse bezetter (de Weermacht) "pier C" heeft gevorderd. * **Financiële afwikkeling:** Er vindt een verrekening plaats. De heer Kramer krijgt huur terug voor het oude pakhuis (teruggave over de periode 9 t/m 30 april) en moet betalen voor het nieuwe, tijdelijke verblijf (Pakhuis E 23). Het resterende saldo van ƒ 42,78 mag hij aftrekken van de toekomstige maandhuur van het nieuwe pakhuis. * **Toon:** De toon is formeel-zakelijk en bureaucratisch. Ondanks de oorlogsomstandigheden en de vordering door de vijand, wordt de administratieve afhandeling volgens de gebruikelijke regels voortgezet.

Archief 745 | 745-415 | Pagina 364 | 1943

Getypte brief (doorslag).

* **Kernboodschap:** De brief informeert de heer Kramer over de financiële afwikkeling van een gedwongen verhuizing. Vanwege de vordering van "pier C" door de bezetter is zijn oude huurcontract ontbonden en is hij tijdelijk ondergebracht in "Pakhuis E 23". * **Financiële afrekening:** * Restitutie oude huur (9-30 april): + f. 91,67 * Kosten tijdelijk pakhuis (dezelfde periode): - f. 48,89 * **Netto tegoed:** f. 42,78 * **Toekomstige afspraak:** De heer Kramer mag dit tegoed verrekenen met de nieuwe maandhuur van f. 66,67 voor Pakhuis E 23. * **Administratieve context:** De brief getuigt van een nauwgezette boekhouding, ondanks de chaotische omstandigheden van de oorlog. De handgeschreven notitie "kassa 7/5-43" duidt op de verwerking van deze verrekening door de financiële afdeling een week na dagtekening.

Archief 745 | 745-405 | Pagina 390 | 1943

Handgeschreven zakelijke brief/notitie.

* **Handschrift:** Het betreft een vlot, hellend cursief handschrift in blauwe inkt. De spelling is conform de toenmalige norm (bijv. "ondergeteekenden", "den"). * **Inhoudelijke kern:** De brief is een formeel voorstel om een bedrag van 1000 gulden uit te keren als blijk van waardering aan vier specifieke personen voor hun inzet bij de winteropslag van groenten gedurende het seizoen 1943-1944. Er wordt verwezen naar continuïteit in de voorwaarden ten opzichte van het voorgaande jaar. * **Opvallende details:** In de zevende regel van de hoofdtekst lijkt de schrijver "plaats" te hebben geschreven, maar dit direct overschreven of bedoeld te hebben als "voorwaarden" (gezien de afbreking "voorwaar-").

Archief 745 | 745-405 | Pagina 392 | 1943

Extract uit het Boek der Besluiten van de Burgemeester van Amsterdam.

* **Administratieve context:** Het betreft een officieel besluit van het Amsterdamse gemeentebestuur tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het document is een 'extract', een officieel uittreksel uit de volledige notulen. * **Financiële transactie:** Er wordt een aanzienlijk bedrag van 4.000 gulden (vergelijkbaar met een zeer fors jaarinkomen in die tijd) verdeeld over vier ambtenaren. Dit wijst op het grote belang dat werd gehecht aan de logistieke operatie rond de voedselvoorziening. * **Kenmerken:** Het document bevat diverse archiefkenmerken, zoals stempels, handgeschreven aantekeningen (waaronder namen als 'Müller') en rode onderstrepingen bij trefwoorden en begrotingsposten, wat duidt op intensief administratief gebruik.

Archief 745 | 745-405 | Pagina 393 | 1943

Officiële brief/besluit van het gemeentebestuur van Amsterdam.

* **Inhoud:** Het document betreft een officieel besluit om een gezamenlijke gratificatie (bonus) van 4000 gulden uit te keren aan vier functionarissen (Dijkstra, Kramer, Draaisma en Bood). * **Reden:** De uitkering is een beloning voor de "tijd en zorg" en de grote verantwoordelijkheid die zij hebben gedragen bij de opslag van wintergroenten. * **Administratieve verwerking:** De brief is geparafeerd door ambtenaren (waarschijnlijk van de afdeling Marktwezen, gezien de aantekening "Marktv."). Linksonder is met potlood of inkt aangegeven op welk begrotingsartikel (Art 1512) deze uitgave geboekt moet worden. * **Taalgebruik:** Formeel, ambtelijk Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling ("den heer", "waardeering", "heeren").

Archief 745 | 745-405 | Pagina 397 | 1943

Getypte brief/memo (doorslag).

* **Inhoud:** Het document betreft een voorstel voor een financiële vergoeding van f. 4.000,- (vierduizend gulden) voor vier specifieke personen (W.F. Dijkstra, G. Kramer, F. Draaisma en P. Bood) die samen de "grossierscombinatie" leiden. * **Motivering:** De vergoeding is bedoeld als waardering voor de tijd, zorg en verantwoordelijkheid die zij dragen bij de opslag van levensmiddelen. * **Procedure:** Er wordt expliciet geadviseerd om deze betaling niet in het formele contract op te nemen, maar af te wikkelen via een aparte brief van de burgemeester. De "tweeden ondergeteekende" (de Gemeentelijk Adviseur) heeft dit reeds afgestemd met de burgemeester en de wethouder. * **Status:** Het is een formeel verzoek aan de wethouder om de verzending van de benodigde brief door de burgemeester te bevorderen.

Archief 745 | 745-427 | Pagina 338 | 1944

Getypte brief / officiële correspondentie.

In deze brief verzoeken vier individuen de gemeente Amsterdam om een uitbetaling van in totaal 4.000 gulden. Dit bedrag moet gelijkelijk verdeeld worden (1.000 gulden per persoon) en overgemaakt worden naar hun rekeningen bij de Nederlandsche Middenstandsbank (NMB), bijkantoor J.P. Heijestraat. De betaling is gerelateerd aan een eerdere beschikking van de burgemeester betreffende de "opslag wintergroente". Het feit dat er overleg is geweest met de "Directeur van het Marktwezen" suggereert dat de afzenders betrokken waren bij de handel in of opslag van levensmiddelen. De adressen van de afzenders bevinden zich allen in Amsterdam-West.

Archieflijst-vermeldingen

Archief 745 | 745-288 | Pagina 75 | 1939

Administratieve lijst / Register.

#20 G.Kramer
register Centrale Markt handschrift onder 80% 68%

| G.Kramer | G 66909 | Ford 1930 | Open wagen |

Archief 745 | 745-290 | Pagina 23 | 1939

Getypte lijst (bijlage bij een brief).

#30 G.Kramer " 2 " 77
administratieve lijst getypt 68%

| " | 77 | G.Kramer | " 2 " 77 | ƒ 74,92 |

Archief 745 | 745-331 | Pagina 344 | 1940

Getypte lijst met namen en adressen, voorzien van handgeschreven correcties.

#8 G. Kramer M.H. Trompstraat 23 (W)
administratieve lijst Centrale Markt handschrift onder 80% 68%

| G. Kramer | M.H. Trompstraat 23 (W) | Amsterdamsche Federatie van Vereenigingen van Groothandelaren in aardappelen, groente en fruit |

Archief 745 | 745-361 | Pagina 16 | 1941

Transportlijst

#37 G. Kramer
transportlijst 60%

| G. Kramer | 12.79 | | | | |

Archief 745 | 745-363 | Pagina 21 | 1941

Getypte lijst/staat van leveringen of transporten.

#5 G. Kramer
transportlijst rapen handschrift onder 80% 68%

| G. Kramer | Berlikum | 12000 | rapen |

Archief 745 | 745-363 | Pagina 21 | 1941

Getypte lijst/staat van leveringen of transporten.

#30 G. Kramer
transportlijst rapen handschrift onder 80% 68%

| G. Kramer | Berlikum | 15900 | rapen |

Archief 745 | 745-377 | Pagina 310 | 1942

Getypte lijst met namen en codes.

#19 G.Kramer N.V.Keizer's Fruith.
administratieve lijst H 28 zol. getypt 72%

| G.Kramer | C 3 | N.V.Keizer's Fruith. | H 28 zol. |

Archief 745 | 745-390 | Pagina 144 | 1942

Getypte transportlijst / goederenregister.

#19 G.Kramer G.Kramer
transportlijst Centrale Markt getypt 68%

| G.Kramer | den Bosch | 2400 | boonen |

Archief 745 | 745-390 | Pagina 164 | 1942

Getypte lijst/register.

#23 G.Kramer G.Kramer
register Centrale Markt getypt 68%

| G.Kramer | - | 4000 | - |

Archief 745 | 745-434 | Pagina 147 | 1944

Getypte lijst/overzicht met personele bezetting en logistieke capaciteit.

#3 G. Kramer -
overzichtslijst - getypt 60%

| G. Kramer | - | - | - | - | - | - |

Koopliedenlijsten

Bron: 745-288.md | 1939

Onbekend — standplaats Open wagen

Open wagen Overig
Bron: 745-331.md | 1940

Onbekend

Bron: 745-363.md | 1941

Onbekend — standplaats rapen

rapen Overig
Bron: 745-363.md | 1941

Onbekend — standplaats rapen

rapen Overig
Bron: 745-361.md | 1941

Onbekend

Bron: 745-390.md | 1942

Onbekend — standplaats boonen

boonen Overig
Bron: 745-390.md | 1942

Onbekend — standplaats -

- Overig
Bron: 745-407.md | 1943

Waterlooplein — standplaats Gemobiliseerd

Relevante Archieffragmenten

Archief 745 | 745-356 | Pagina 116 | 1941

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Bedrijfsdocument / Inventarislijst op briefpapier. * **Bedrijf:** G. Kramer, Groothandel in versche groenten, zuurkool en conserven. * **Locatie:** Amsterdam-W., Centrale Markt C 3. * **Datering:** December 1938 – Januari 1939. * **Kenmerken:** Getypte lijst met aanzienlijke handgeschreven correcties en toevoegingen. Bevat tevens een paginanummer "194...

Relevantie: 82%
Archief 745 | 745-355 | Pagina 226 | 1941

# TRANSCRIPTIE Kramer treedt al jaren op als kooper op C.M. Is venter doch heeft als [oude] grossier nog punten op veilingen. Heeft 2 erkenningen zoowel groot- als kleinhandelaar Hieromtrent geschreven aan N.G.C. Behandeld in Com. Dijkstra 6/8 '42. Kramer bezit zeker niet ge- schiktheid voor gros- sier. Is een duistere figuur, ook voor Th. Broerse.

Relevantie: 82% ** de heer kramer (koopman), dijkstra (waarschijnlijk een inspecteur of commissielid), th. broerse.
Archief 745 | 745-355 | Pagina 232 | 1941

# TRANSCRIPTIE Ter attentie van den Heer Post A’dam, 6/5 1942 ~~W.A.H.~~ N.G.C. 64/8/3 64/8/3 In bijlage dezes heb ik de eer u een afschrift te doen toekomen van een op 6 dezer door controleur Velthuis van mijn dienst opgemaakt rapport, waaruit blijkt, dat I. Kramer, Rozengr. 215 te A’dam, wien als kooper toegang tot de C.M. is verleend, zich aldaar aan het uitoefenen van den groothandel heeft...

Relevantie: 82%
Archief 745 | 745-355 | Pagina 232 | 1941

# DOCUMENT INFO * **Datum:** 6 mei 1942 * **Locatie:** Amsterdam (A’dam) * **Kenmerk:** 64/8/3 * **Afzender/Instantie:** N.G.C. (waarschijnlijk de Nederlandsche Groothandels-Centrale) * **Geadresseerde:** Ter attentie van den Heer Post * **Onderwerp:** Rapportage over overtreding van handelsvoorschriften door I. Kramer.

Relevantie: 82%
Archief 745 | 745-356 | Pagina 75 | 1941

# TRANSCRIPTIE *[Bovenaan, ondersteboven geschreven:]* Heeft behandeld *[Datumstempel:]* 16 SEP. 1942 *[Hoofdtekst:]* Hr de Vries (az zal zorg dragen dat Kramer oproeping v. G.O. krijgt. *[Onderaan:]* S

Relevantie: 82%