Zakelijke correspondentie (brief). N.V. v/h Gebroeders Pel, Leiden. Directeur der Centrale Markthallen, Amsterdam. N·V· v/h· GEBROEDERS PEL

TELEGRAM ADRES: GEBROEDERS PEL
TELEFOON NO 294
POSTGIRO NO 13955

LEIDEN
MORSCHWEG 50-58
HOLLAND

BANKIERS
NEDERLANDSCHE BANK N.V.
ROTTERDAMSCHE BANK N.V.
KANTOREN LEIDEN

ONZE REF. vW/GZ
UW REF.

26 Juni 1940.

Den Heer Directeur der Centrale
Markthallen.
A M S T E R D A M .
Jan van Galenstraat.

[Stempel over tekst links:]
No 48 / 22 / 11 1940 27/6

[Handgeschreven rechtsboven:]
m.i. Dir

Weledelzeergeleerde Heer,

Hierdoor deelen wij U mede dat wij voor de tijdsduur van 3 maanden wenschen op te slaan 5 okshoofden roode tafelwijn en 1 okshoofd Cantenac, bij een temperatuur van 6-8 Celsius.

Indien U hiervoor kunt zorgdragen, gelieve U ons dit te melden onder opgave van de kosten.

In afwachting teekenen wij,

Hoogachtend,
N.V. v/h GEBROEDERS PEL
[Handtekening: P. van Leeuwen (?)]
Adj. Directeur

[Handgeschreven rechtsonder:]
48 * Taal en Stijl: De brief is opgesteld in het formele Nederlands van voor de spellingwijziging van 1947 (zie "deelen", "wenschen", "teekenen"). De aanhef "Weledelzeergeleerde Heer" duidt erop dat de directeur van de Markthallen een academische titel (zoals doctor of meester in de rechten) droeg.
* Inhoud: Het bedrijf Gebroeders Pel uit Leiden verzoekt om opslagruimte voor zes vaten wijn. Specifiek gaat het om vijf okshoofden (een okshoofd is een oud vatvolume van circa 225 tot 240 liter) rode tafelwijn en één okshoofd Cantenac (een kwaliteitswijn uit de Bordeaux-streek). Opvallend is de specifieke eis voor een constante temperatuur tussen 6 en 8 graden Celsius, wat wijst op de noodzaak voor gespecialiseerde koelopslag.
* Administratieve sporen: De paarse stempel ("No 48...") en de handgeschreven datum "27/6" zijn waarschijnlijk bij binnenkomst door de administratie van de Centrale Markthallen geplaatst. De aantekening "m.i. Dir" (mijns inziens Directeur) suggereert dat het document intern is doorgeleid voor een beslissing. * Tijdsbeeld: De brief is gedateerd op 26 juni 1940, slechts zes weken na de Duitse inval in Nederland. Ondanks de prille bezettingstijd toont dit document aan dat het normale handelsverkeer en de logistieke processen in eerste instantie werden voortgezet.
* De Afzender: N.V. v/h Gebroeders Pel was een bekende Leidse onderneming, gevestigd aan de Morschweg. Hoewel ze later vooral bekend werden in de transport- en brandstoffensector, hielden ze zich in deze periode blijkbaar ook bezig met de handel in of opslag van wijnen.
* De Locatie: De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam waren in 1940 een modern logistiek knooppunt. Het complex beschikte over geavanceerde koelfaciliteiten die essentieel waren voor de opslag van bederfelijke waren en, zoals hier blijkt, ook voor de conditionering van wijnvoorraden voor derden.