Zakelijke brief (verzendbericht). 28 juni 1940. N.V. v/h GEBROEDERS PEL, Morschweg 50-58, Leiden. [Briefhoofd]
N·V· v/h· GEBROEDERS PEL

TELEGRAM ADRES | GEBROEDERS PEL
TELEFOON Nº 294
POSTGIRO Nº 13955

LEIDEN
MORSCHWEG 50-58
HOLLAND

BANKIERS
NEDERLANDSCHE BANK N.V.
ROTTERDAMSCHE BANK N.V.
KANTOREN LEIDEN

[Referenties en datum]
ONZE REF. GZ
UW REF.
28 Juni 1940.

[Aantekeningen rechtsboven]
m.i. Thijssen [handgeschreven in inkt]
[Rode paraaf/stempel]

[Adresgegevens]
Den Heer Directeur der Centrale
Markthallen.
AMSTERDAM.
Jan v. Galenstraat 14.

[Stempel links]
Nº 40/2/17 M. 1940 29/6 [Paars stempel met handgeschreven toevoeging]

[Inhoud]
Weledelzeergel. Heer,

Hiermede berichten wij U dat wij heden per schipper van der Kwast aan U hebben verzonden:

10 vaten Aardbeien, gemerkt F.2 tot en met F. 11.

U gelieve deze vaten rechtstandig te bewaren met den naam boven, bij plm. ½º Celsius en 90º relatieve vochtigheid der lucht.

Inmiddels verblijven wij,

Hoogachtend,
N.V. v/h GEBROEDERS PEL
[Handtekening: P. van Weeren]
Adj. Directeur * Onderwerp: De brief betreft de aankondiging van een zending van 10 vaten aardbeien, vervoerd per schip.
* Instructies: De brief bevat zeer specifieke opslaginstructies: de vaten moeten rechtop staan ("rechtstandig") met de naam naar boven, bij een temperatuur van circa 0,5 graad Celsius en een luchtvochtigheid van 90%. Dit duidt op een kwetsbaar product (verse aardbeien of pulp) dat onder gecontroleerde omstandigheden bewaard moet worden om bederf tegen te gaan.
* Registratie: Het paarse stempel ("29/6") toont aan dat de brief de volgende dag in Amsterdam is ontvangen en geregistreerd in het administratieve systeem van de Markthallen.
* Vervoer: De vermelding van "schipper van der Kwast" wijst op transport over water, wat in 1940 een gebruikelijke methode was voor het vervoer van bulkgoederen tussen Leiden en Amsterdam. * Tijdsbeeld: De brief is gedateerd 28 juni 1940, slechts zes weken na de Nederlandse capitulatie in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de Duitse bezetting liep de reguliere handel en voedseldistributie in deze eerste fase van de oorlog grotendeels door.
* Locaties: De firma Gebroeders Pel was een bekend bedrijf in Leiden, gevestigd aan de Morschweg. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam vormden het kloppende hart van de voedselvoorziening voor de hoofdstad, waar handelaren en producenten hun waren aanboden.
* Bedrijfsvoering: Het gebruik van termen als "Weledelzeergel. Heer" en de formele afsluiting zijn typerend voor de zakelijke etiquette van die tijd. De vermelding van meerdere bankrelaties en een telegramadres in het briefhoofd getuigt van een geprofessionaliseerde onderneming.