Zakelijke correspondentie (brief). 19 augustus 1940. N.V. v/h Gebroeders Pel, Leiden. Exploitatie Koelhuis, Centrale Markthallen, Amsterdam. [Bovenaan links, stempel:]
No 40/2/31 M. 1940 ^20/_8

[Briefhoofd:]
N·V· v/h· GEBROEDERS PEL

TELEGRAM ADRES: GEBROEDERS PEL
TELEFOON Nº 294
POSTGIRO Nº 13955

LEIDEN
MORSCHWEG 50-58
HOLLAND

BANKIERS:
NEDERLANDSCHE BANK N.V.
ROTTERDAMSCHE BANK N.V.
KANTOREN LEIDEN

[Referentie en datum:]
ONZE REF. GZ.
19 Augustus 1940.
UW REF.

[Adres ontvanger:]
Exploitatie Koelhuis.
Centrale Markthallen.
A M S T E R D A M .
Jan v. Galenstraat 14.

[Handgeschreven annotatie in potlood/rood:]
m. Hr. Sijbrand
Hr. Jonkeren
17/1 (onduidelijk)

[Inhoud:]
Mijne Heeren,

Hierdoor deelen wij U mede dat morgen door de Sassen-
heimsche Motorreederij bij U zal worden afgehaald:

2 vaten aardbeien, gemerkt: F. 15 en F. 16 en
2 " frambozen " R.9 en R. 10.

Wilt U deze medegeven?

Hoogachtend,
N.V. v/h GEBROEDERS PEL

[Handtekening]
Directeur * Onderwerp: Logistieke instructie voor de uitlevering van geconserveerd fruit (aardbeien en frambozen) uit een koelhuis.
* Logistiek: De goederen worden opgehaald door de "Sassenheimsche Motorreederij". Dit duidt op transport via het water of de weg tussen Amsterdam en de regio Leiden/Bollenstreek.
* Verpakking: Er is sprake van "vaten", wat gebruikelijk was voor fruit dat bestemd was voor de verwerkende industrie (bijv. jamfabrieken of conserven). De merken (F. 15, F. 16, R. 9, R. 10) dienden voor de identificatie van specifieke partijen in het koelhuis.
* Taalgebruik: Formeel, zakelijk Nederlands ("Mijne Heeren", "deelen wij U mede"). * Historische periode: De brief is gedateerd op 19 augustus 1940, slechts enkele maanden na het begin van de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De handel in levensmiddelen ging in deze fase nog grotendeels door via de bestaande commerciële kanalen, hoewel de centrale registratiestempels bovenaan wijzen op toenemende administratieve controle.
* Locatie: De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam waren (en zijn deels nog steeds) het logistieke hart van de voedselvoorziening in de regio. Het koelhuis speelde een cruciale rol in het overbruggen van seizoenen voor zachtfruit zoals aardbeien en frambozen.
* Bedrijf: N.V. Gebroeders Pel was een bekende firma in de conservenindustrie of fruithandel gevestigd in Leiden. De Morschweg was destijds een belangrijke industriële locatie nabij de Leidse binnenstad.