Getypte brief (doorslag/kopie). 3 januari 1941. De Directeur (vermoedelijk van een gemeentelijke dienst, gezien de context van de Centrale Markt). De Wethouder voor de Levensmiddelen, Amsterdam (aangeduid met "Alhier"). [Handgeschreven, boven gecentreerd:] Verzonden 3/1
[Boven rechts:] HG.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

20/1/13 M. [handgeschreven: 1940] 4 3 Januari 1941.

In bijlage dezes heb ik de eer U twee contracten in duplo
te doen geworden betreffende den opslag van vat- en stapelgroenten.
op de Centrale Markt.
Ik moge U beleefd verzoeken de onderteekening van deze
contracten door den heer Burgemeester te willen bevorderen en ze
mij daarna te doen retourneeren; dezerzijds kan dan voor registra-
tie worden zorggedragen.

De Directeur, * Onderwerp: De brief betreft het toesturen van twee contracten in tweevoud (duplo) voor de opslag van groenten op de Centrale Markt in Amsterdam.
* Specifieke goederen: Er wordt gesproken over "vat- en stapelgroenten". Vatgroenten zijn groenten die in vaten werden ingemaakt (zoals zuurkool of augurken), terwijl stapelgroenten houdbare groenten zijn die opgestapeld konden worden (zoals kolen, wortelen of uien).
* Proces: De directeur verzoekt de wethouder om de contracten door de burgemeester te laten ondertekenen. Na ondertekening moeten de documenten teruggestuurd worden voor de definitieve registratie.
* Taalgebruik: Het taalgebruik is zeer formeel en hoffelijk ("heb ik de eer", "U beleefd verzoeken"), kenmerkend voor ambtelijke correspondentie uit die tijd. * Historische context: De brief dateert van begin 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening ("Levensmiddelen") was in deze periode van cruciaal belang en stond onder streng toezicht van de overheid.
* Locatie: De "Centrale Markt" (nu het Food Center Amsterdam) aan de Jan van Galenstraat was de spil van de Amsterdamse voedseldistributie.
* Bestuur: De brief is gericht aan de wethouder voor Levensmiddelen. In die tijd was dit een zeer beladen functie vanwege de schaarste en de rantsoenering die door de bezetter en het Nederlandse ambtelijke apparaat werd gecoördineerd. De vermelding dat de burgemeester moet tekenen wijst op de officiële, juridische status van de huur- of opslagcontracten. In 1941 was de burgemeester van Amsterdam Edward Voûte, die door de Duitsers was aangesteld na het ontslag van burgemeester De Vlugt.