Getypte ambtelijke notitie of fragment.
Origineel
Getypte ambtelijke notitie of fragment. Onkosten en opslag in koelhuis voor rekening Gemeente.
Koeling moet plaatsvinden tot de maanden Maart en April 1941. Het document is een korte, zakelijke instructie of vastlegging van een besluit. Het is getypt met een schrijfmachine op papier dat doorslagsporen vertoont van tekst op de achterzijde (of van een onderliggend vel). De tekst is beknopt en direct: het legt de financiële verantwoordelijkheid voor opslagkosten bij de "Gemeente" en stelt een einddatum vast voor de koelperiode. De focus ligt op logistiek en financiële administratie van bederfelijke waren. De datum 1941 plaatst dit document in de context van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiestelsel. Koelhuizen speelden een cruciale rol in het bewaren van voedselvoorraden (zoals vlees, boter of groenten) om schaarste te beheersen en bederf tegen te gaan. Dat de kosten "voor rekening Gemeente" kwamen, wijst op de rol van het lokale bestuur in de uitvoering van de voedselvoorziening, mogelijk in opdracht van de centrale Rijksbureaus die de distributie coördineerden. De maanden maart en april markeren vaak het einde van de wintervoorraad voordat de nieuwe oogst of productiecyclus begint.
Samenvatting
Het document is een korte, zakelijke instructie of vastlegging van een besluit. Het is getypt met een schrijfmachine op papier dat doorslagsporen vertoont van tekst op de achterzijde (of van een onderliggend vel). De tekst is beknopt en direct: het legt de financiële verantwoordelijkheid voor opslagkosten bij de "Gemeente" en stelt een einddatum vast voor de koelperiode. De focus ligt op logistiek en financiële administratie van bederfelijke waren.
Historische Context
De datum 1941 plaatst dit document in de context van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiestelsel. Koelhuizen speelden een cruciale rol in het bewaren van voedselvoorraden (zoals vlees, boter of groenten) om schaarste te beheersen en bederf tegen te gaan. Dat de kosten "voor rekening Gemeente" kwamen, wijst op de rol van het lokale bestuur in de uitvoering van de voedselvoorziening, mogelijk in opdracht van de centrale Rijksbureaus die de distributie coördineerden. De maanden maart en april markeren vaak het einde van de wintervoorraad voordat de nieuwe oogst of productiecyclus begint.