Verslag of ambtelijke notitie (pagina 2). Betreft de periode rond 15 februari 1941. [2.]

maand mee gemoeid zal zyn om [ingevoegd: de] gevormde voorraad op te ruimen. Men heeft er echter geen bezwaar tegen, naar gelang van de weersomstandigheden de vorenvermelde termyn te verlengen tot 15 Februari 1941. Men wyst erop, dat de kosten tevens zullen dienen om de goede [ingevoegd: hoedanigheid] ~~bewaarheid~~ der artikelen te verzekeren; een en ander spreekt echter vanzelf, omdat dit ten nauwste verband houdt met de opbrengst der goederen. De handel wyst er, evenals in de vorige vergadering, op, dat [doorgehaald: hy] [ingevoegd: zy] in verband met de te [doorgehaald: xxxx] vormen voorraad op de Centrale Markt concurrentie vreest van de grossiers, die gevestigd zyn in de aardappelhoek.

~~De Secretaris van het Marktwezen~~ acht het denkbaar, dat de grossiers, die gevestigd zyn in het Westelyk gedeelte der markt de verplichting wordt opgelegd geen stapelproducten te verkoopen gedurende de contractperiode. Een en ander ware met de V.B.N.A. te overleggen. ~~Hieromtrent kan echter met de combinatie in het tusschen haar en de Gemeente te sluiten contract geenerlei bepalingen worden opgenomen.~~

De handel zegt nog, dat [doorgehaald: hy] [ingevoegd: zy] geen enkele behoefte heeft aan ~~een~~ voorraadvorming, omdat veilig aangenomen kan worden, dat alle grossiers voor voldoenden voorraad hebben gezorgd om bij [ingevoegd: een] eventueele vorstperiode gedekt te zyn. Men zou veel liever zien, dat de handel geheel buiten de onderhavige aangelegenheid werd gelaten, doch men moet toegeven, dat de Overheid ter verzekering van de voedselvoorziening van de hoofdstad de onderhavige maatregelen moet nemen. Men acht het risico voor den handel zoo groot, dat het niet mogelyk is om een gedeelte der aan den te vormen voorraad verbonden kosten voor rekening van den handel te nemen. Men wyst bovendien nog op het [ingevoegd: moet (?)] oorlogsrisico waarmede in de bovenvermelde kostenspecificatie geen rekening is gehouden.

De vorm van het contract.

De Secretaris zegt, dat het contract met de belanghebbenden (20 á 25 grossiers), dus met name genoemde grossiers zal moeten worden gesloten, omdat een combinatie geen rechtspersoonlykheid heeft en het te lang zou duren voordat deze rechtspersoonlykheid zal hebben verkregen.
~~xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx~~
De Gemeente zal derhalve een hoof delyke aan- * Kern van het overleg: Het document beschrijft de moeizame onderhandelingen tussen de gemeente (waarschijnlijk Amsterdam) en de groothandel (grossiers) over het aanleggen van noodvoorraden. De handel ziet het nut niet in (ze claimen zelf al genoeg voorraad te hebben voor vorstperiodes) en vreest de financiële risico's.
* Risico's: Er wordt expliciet gesproken over "oorlogsrisico" en de kosten van kwaliteitsbehoud ("goede hoedanigheid"). De handel weigert de kosten voor deze extra voorraden te dragen.
* Juridische aspecten: Er is discussie over met wie het contract gesloten moet worden. Omdat de verzamelde grossiers ("de combinatie") geen rechtspersoonlijkheid bezitten, moet de gemeente met elke grossier individueel een contract sluiten om juridische afdwingbaarheid (hoofdelijke aansprakelijkheid) te garanderen.
* Taalgebruik: Typisch voor de vroege 20e eeuw en ambtelijke taal ("zyn", "den te vormen voorraad", "vorenvermelde"). Dit document stamt uit de winter van 1940-1941, de eerste winter van de Duitse bezetting in Nederland. De voedselvoorziening werd een kritiek punt van beleid. De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthallen in Amsterdam-West (Jan van Galenstraat). De overheid probeerde grip te krijgen op de distributie en voorraden om schaarste en honger in de steden te voorkomen, terwijl de handel probeerde haar eigen bedrijfsrisico's te beperken in een onzekere oorlogseconomie. De genoemde "V.B.N.A." staat voor de Vereniging van Behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel.