Handgeschreven ambtelijke of zakelijke notitie/memorandum. 2850 varkens 1150 à 1650 niet-aangeslotenen
Verklaring: Alb. Beens – in steun of – [werkloosheidsreg. of in D.]?
2-16 Sept: Klaas Schot Beens
op lijst of op bewijs –.
Veldman; Schouten, de Jong. v. Putte Id Her v. Ned-Gem
Peeën, uien, rapen, voldoende
Veldgroente gezaaide boven- & ondergr. ook voldoende
[Kader rechts]: Thee Smits 82560
Transport wordt moeilijk!

[Kantlijn links]: Velders Tel 182665 voor aankoop v. veldgroente

Dus waakzaam zijn t.o.v. de voedselvoorziening.
Dus voorraad winnen, vooral van veldgroente.
Binnen een paar maanden weten of we kunnen leveren.
Besl. reden tot ongerustheid is er niet –.

Gebruik Fruit = Nederl. altijd 100 millioen Kilo
+ import 100 millioen Kilo v. Frankr. fr. + zuidvruchten
Een wit spotje kregen we uit Duitschland als vergoeding van export v. Nederl. fruit.

81549 –

Nog geen sprake v. distr. v. groente & dit jaar niet v. D. uit –.
Onze fruitpositie dit jaar ook niet zoo gunstig, want er komt ook export in, en dat maakt hoge prijsstijging.
Men had de groothandel waarschuwen om wat voorraad te winnen aan de hand van onze cijfers, doch niet langer dan voor 2 à 3 weken reserve, die voortdurend bij onszelf op peil gehouden wordt.

Alle peren blijven hier;
van herfst & winterappels blijven wel redelijk over, met mate prijzen!
de helft van de huishoudelijke gaat weg.
Uien in overvloed, peeën ook (ook niet meer voor vervoer, groote export i.v.m. transportmoeilijkheden niet mog.)
kool ook.

Over enkele weken Veldman eens herrekke over dien toestand. Het document is een interne werkaantekening, waarschijnlijk van een functionaris betrokken bij de voedseldistributie of een inkooporganisatie. De tekst wisselt tussen statistische gegevens (kilogrammen fruit, aantallen varkens) en strategische adviezen ("waakzaam zijn", "voorraad winnen").

Opvallende elementen:
* Transportproblematiek: Er wordt herhaaldelijk gewezen op het feit dat transport moeilijk wordt, wat directe gevolgen heeft voor de exportmogelijkheden.
* Export naar Duitsland: Er wordt melding gemaakt van export van Nederlands fruit naar Duitsland ("Duitschland") en een vergoeding hiervoor ("wit spotje").
* Marktregulatie: Er wordt geadviseerd de groothandel te waarschuwen om beperkte reserves aan te houden (2 tot 3 weken) om prijsstijgingen of tekorten te beheersen. De terminologie ("distr." voor distributie, de focus op zelfvoorziening en de handel met Duitsland) duidt op de economische situatie tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). In deze periode stond de voedselvoorziening onder grote druk en werd de export strikt gereguleerd door de bezetter, terwijl de Nederlandse bevolking via het distributiestelsel van basisbehoeften werd voorzien. De notitie lijkt een momentopname van de balans tussen binnenlandse consumptie en gedwongen of noodzakelijke export.