Handgeschreven administratieve tabel/staat, waarschijnlijk een voorraad- of distributieoverzicht van groenten. | | Dec. '39. | Jan '40. | Febr 40 | Maart '40. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| KG. Roode Kool | 260700 | 332800 | 342400 | 250200 |
| K.G. Savoie " | 187500 | 276600 | 321100 | 353800 |
| Stuks groene " | 155700 | 101100 | 23100 | 600 |
| KG. Wortelen | 403500 | 417300 | 423300 | 413100 |
| KG Uien | 267600 | 298000 | 357400 | 270900 |
| KG. Koolrapen | 213000 | 251100 | 279400 | 215300 |
| Andijvie - vaten | 50 | — | 30 | 40 |
| Snijboonen " | 10 | 10 | 130 | 30 |
| Sperzieboone " | 10 | 20 | 60 | 30 |
| Zuurkool " | 900 | 900 | 900 | 510 |
| KG Witte kool | 9500 | 2300 | 9500 | 7000 |
| KG Blikgroenten | 84300 | 59200 | 69300 | 64300 |

(Onderaan rechts een onleesbare handtekening/paraaf) * Inhoud: Het document betreft een kwantitatief overzicht van de handel of voorraad van diverse groenten. De nadruk ligt op typische wintergroenten zoals koolsoorten, wortelen, uien en koolrapen.
* Eenheden: Er wordt onderscheid gemaakt tussen gewicht (Kilogram), aantallen (Stuks, specifiek voor groene kool) en volume (Vaten, voor ingemaakte groenten zoals andijvie, snijbonen en zuurkool).
* Trends: De aantallen zijn zeer hoog (honderdduizenden kilo's), wat duidt op een centrale administratie van een groothandel, veiling of overheidsinstantie. Opmerkelijk is de sterke afname van de voorraad "Stuks groene [kool]" richting maart, wat het einde van het winterseizoen markeert.
* Stijl: De dubbele aanhalingstekens (ditto-tekens) worden veelvuldig gebruikt om herhaling van woorden ("Kool" en "vaten") aan te geven. * Historische context: De data (december 1939 – maart 1940) plaatsen dit document in de periode van de "Phoney War" (Schemeroorlog). Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was, was de mobilisatie in volle gang en werd de voedselvoorziening streng gereguleerd ter voorbereiding op mogelijke schaarste.
* Voedselvoorziening: De genoemde groenten vormden de basis van het Nederlandse dieet in de winter. Koolrapen en wortelen waren essentieel vanwege hun lange houdbaarheid.
* Distributie: Gezien de enorme hoeveelheden kan dit document te maken hebben met de vroege stadia van de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd, die toezicht hield op de strategische voorraden van het land. K.G. Savoie