Archiefdocument
Origineel
[Handgeschreven, boven:] Verzonden 8/1 [Handgeschreven, rechtsboven:] M. Broese
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand December 1940.
No. 5/3/1 M. 1941
| Artikel | Eenheid | Kwal. | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 7 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 3 |
| Brusselsch lof | kg. | 1 | 36 | 24 |
| " | " | 2 | 30 | 18 |
| Bloemkool | stuk | 1 | 35 | 25 |
| " | " | 2 | 20 | 20 |
| Boerenkool | kg. | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Spruitkool | " | 1 | 60 | 44 |
| " | " | 2 | 48 | 28 |
| Groene kool | stuk | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 9 | 7 |
| Roode kool | kg. | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 9 | 8 |
| Savoie kool | " | 1 | 10 | 9 |
| " | " | 2 | 8 | 7 |
| Koolrapen | " | 1 | 8 | 7 |
| " | " | 2 | 7 | 6 |
| Kropsla | krop | 1 | 8 | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 4 |
| Raapstelen | bos | 1 | 5 | 5 |
| " | " | 2 | 4 | 3,5 |
| Schorseneeren | kg. | 1 | 24 | 20 |
| " | " | 2 | 20 | 16 |
| Spinazie | " | 1 | 44 | 28 |
| " | " | 2 | 36 | 20 |
| Tomaten | " | 1 | 40 | 40 |
| " | " | 2 | 40 | 28 |
| Uien | " | 1 | 13 | 12 |
| " | " | 2 | 10 | 10 |
| Wortelen | bos | 1 | 18 | 15 |
| " | " | 2 | 15 | 12 |
| Peen | kg. | 1 | 20 | 12 |
| " | " | 2 | 14 | 7 |
| Aardappelen I (Zeeuwsche eigenheimers e.d.) | " | 1 | 8 | 6,5 |
| " | " | 2 | 7 | 6,5 |
| Aardappelen III (Zandaardappelen) | " | 1 | 7 | 7 |
| " | " | 2 | 6,5 | 6 |
| Aardappelen IV (divørse kleisoorten) | " | 1 | ||
| " | " | 2 | ||
| Aardappelen V (muizen) | " | 1 | 8 | 6 |
| * Kwaliteitsverschillen: Er wordt consequent onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij kwaliteit 1 steevast duurder is. | ||||
| * Prijsspreiding: Opvallend is dat sommige producten een grote spreiding kennen tussen de hoogste en laagste prijs (bijv. Brusselsch lof en spruitjes), terwijl andere producten zeer stabiele prijzen hebben (bijv. tomaten van kwaliteit 1, die overal 40 cent kostten). | ||||
| * Opmerkelijke details: Bij "Aardappelen IV" zijn geen prijzen ingevuld. In de regel voor "divørse kleisoorten" staat een typfout (ø in plaats van e). | ||||
| * Aardappelrassen: Er worden specifieke soorten genoemd die typerend zijn voor de Nederlandse landbouw van die tijd, zoals 'Eigenheimers' en 'Muizen' (een vroege aardappelsoort). Dit document stamt uit de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode begon de schaarste toe te nemen en stelde de overheid (onder toezicht van de bezetter) maximumprijzen vast om inflatie en woekerprijzen op de zwarte markt tegen te gaan. |
Dergelijke lijsten werden maandelijks opgesteld door de prijsbeheersingsdiensten om de winkelprijzen te monitoren en te reguleren. De datum van verzending (8 januari 1941) wijst op de administratieve verwerking van de gegevens van de voorgaande maand (december 1940). Het biedt een waardevol historisch inzicht in de kosten van levensonderhoud en de beschikbaarheid van voedsel in het eerste oorlogsjaar. M. Broese