Getypte prijslijst/overzichtstabel met handgeschreven annotaties bovenin.
Origineel
Getypte prijslijst/overzichtstabel met handgeschreven annotaties bovenin. Mei 1941 (document zelf), met handgeschreven kanttekening "Herzonden 6/6" (waarschijnlijk 6 juni 1941). (Handgeschreven bovenaan: Herzonden 6/6 Ch. Bronns [onzeker])
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen in de maand Mei 1941.
No. 5/29/1 M.1941
====================
| Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs Hoogste | Winkelprijs Laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 12 | 8 |
| " | " | 2 | 9 | 6 |
| Asperges | bos | 1 | 150 | 100 |
| " | " | 2 | 120 | 60 |
| Snijboonen | kg. | 1 | 240 | 120 |
| " | " | 2 | 200 | 100 |
| Sperzieboonen | " | 1 | 200 | 160 |
| " | " | 2 | 160 | 140 |
| Brusselsch lof | " | 1 | 32 | 18 |
| " | " | 2 | 24 | 16 |
| Komkommers | stuk | 1 | 35 | 25 |
| " | " | 2 | 25 | 15 |
| Bloemkool | " | 1 | 50 | 24 |
| " | " | 2 | 40 | 20 |
| Koolrapen | kg. | 1 | 12 | 10 |
| " | " | 2 | 10 | 7 |
| Kropsla | krop | 1 | 12 | 8 |
| " | " | 2 | 8 | 5 |
| Postelein | kg. | 1 | 60 | 20 |
| " | " | 2 | 40 | 16 |
| Raapstelen | bos | 1 | 9 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 2,5 |
| Rabarber | " | 1 | 24 | 16 |
| " | " | 2 | 22 | 14 |
| Radijs | " | 1 | 8 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 3,5 |
| Spinazie | kg. | 1 | 30 | 10 |
| " | " | 2 | 24 | 7 |
| Tomaten | " | 1 | 150 | 90 |
| " | " | 2 | 150 | 70 |
| Uien | " | 1 | 28 | 16 |
| " | " | 2 | 20 | 12 |
| Wortelen | bos | 1 | 30 | 25 |
| " | " | 2 | 25 | 18 |
| Peen | kg. | 1 | 40 | 28 |
| " | " | 2 | 32 | 10 |
| Aardbeiën | " | 1 | 800 | 400 |
| " | " | 2 | 500 | 250 |
| Appelen | " | 1 | 300 | 200 |
| " | " | 2 | 200 | 140 |
| Citroenen | stuk | 1 | 7 | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 5 |
| Druiven | kg. | 1 | 700 | 500 |
Opvallend is ook het enorme verschil tussen de hoogste en laagste prijs bij sommige producten, zoals bij spinazie kwaliteit 2 (tussen 24 en 7 cent), wat kan duiden op grote regionale verschillen of kwaliteitsvariaties binnen dezelfde klasse. Het gebruik van de spelling "Brusselsch" en "Aardbeiën" (met trema op de e) is kenmerkend voor de periode. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1941 was het systeem van distributie en prijsbeheersing al volop in werking getreden onder toezicht van de Rijksdienst voor de Voedselvoorziening en de Gemachtigde voor de Prijzen.
De overheid probeerde door middel van dergelijke overzichten de inflatie te monitoren en woekerprijzen op de zwarte markt tegen te gaan. Hoewel er in mei 1941 nog geen sprake was van de extreme hongersnood van latere oorlogsjaren, was de schaarste al merkbaar, wat de hoge prijzen voor fruit en bepaalde groenten verklaart. Dergelijke lijsten werden vaak rondgestuurd naar distributiekantoren of gemeentelijke instanties om een richtlijn te bieden voor wat op dat moment als 'normale' prijzen gold.